• 13 марта 2014, 19:53
  • 2346

Пирог "Две любви"

Рецепт: Пирог Две любви

В испанском фольклоре лимон – это символ горькой, обманутой любви. Сладкую любовь символизирует апельсин. Но как часто эти две любви идут с нами по жизни рука об руку. Делая узелки в нашей памяти. Так и этот пирог - то сладкий, а то отдает горчинкой лимона. И узелок - то апельсиновый, то лимонный.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Две любви"»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2110.3 ккал
белки
44.2 г
жиры
35.8 г
углеводы
409.4 г
Порции
ккал
422.1 ккал
белки
8.8 г
жиры
7.2 г
углеводы
81.9 г
100 г блюда
ккал
257.4 ккал
белки
5.4 г
жиры
4.4 г
углеводы
49.9 г

Рецепт «Пирог "Две любви"»:

  • Ингредиенты.

  • Замесить тесто. Я использую ХП.

  • Затем делю тесто на две части и раскатываю их в полосы.
    Затем разрезаю полосы вдоль, не доходя до конца одного края примерно 5 см.
    На одну часть по середине полосы кладем "Апельсиновый" джем, а на другую "Лимонный".

  • Затем от края начинаем соединять противоположные края, делая длинную колбаску.
    Так же поступаем и со второй.

  • Теперь начинаем делать узлы. На тесте не очень понятно было, поэтому я покажу вам на примере 2 разноцветных веревочек.
    Сначала скрепляем обе с одной стороны.

  • Затем одну оставляем лежать прямо, а второй делаем узел, обвивая ее.

  • Теперь наоборот: прямо лежит веревочка, которая делала узел. А которая лежала прямо, делает узел.

  • И так продолжаем до конца. Закончив, скрепляем кончики. Смазываем сладкой водой и даем расстояться в течение 15 - 25 мин.

  • Выпекать при 180*С до готовности. Смотрите по толщине пирога и вашей духовке.

  • Разрез.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Две любви"
Рецепт: Пирог Две любви

В испанском фольклоре лимон – это символ горькой, обманутой любви. Сладкую любовь символизирует апельсин. Но как часто эти две любви идут с нами по жизни рука об руку. Делая узелки в нашей памяти. Так и этот пирог - то сладкий, а то отдает горчинкой лимона. И узелок - то апельсиновый, то лимонный.

Ингредиенты для «Пирог "Две любви"»:

Фотографии «Пирог "Две любви"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Делала 4 порционных пирожка. Муки оказалось не достаточное количество, пришлось добавить цельнозерновой, она немножко подвела при формовании и джем при выпекании потек. Но все равно было очень вкусно, хотя и джем был только лимонный! Лариса, огромное спасибо за рецепт!
Ирочка,замечательно получилось. Я буду по порядку отвечать,чтобы на все написать оценку.
Джем еще остался, поэтому при случае повторю, чтоб еще вышло замечательней!
У тебя золотые ручки,даже не сомневаюсь.
Спасибо!
Талантливо!
Огромное спасибо.
Формовка - класс!
Спасибочки.
Обожаю необычную формовку! Лариса, спасибо за идею!
Спасибо,Светик. Формовка наша слабость.
Ларочка, помимо кулинарного таланта, генератора кулинарных идей, ты еще и лирик!!!
Таня,спасибо огромное.
Ларочка! Очень интересно написала о любви! Замечательный вкусный и красивый пирог!
Ната,Спасибо тебе огромное.
Какой он красиво заплетенный! Здорово!
Большое спасибо.
ох, Лар, гляжу на фото: так и просится булочка на дегустацию Очень аппетитно
Ириша,угощайся.Спасибо,дорогая.
Класс, так интересно душещипательные истории на ночь глядя почитать... лимон и апельсин - Ромео и Джульетта, или Отелло с Дездемоной, короче, страсти-мордасти .

Красивая выпечка и узлы!
Ниночка,спасибо большое.
оооо!!!! Какое красивое краткое описание и как все понятно рассказано в рецепте!!! Берись за написание книги!
Выпечка супер!!!!
Спасибо,Ольгуня. Я подумаю.
Лариса, мой + за аппетитную плетеночку!
Спасибо,Ириша.
Ларис, а я только рецепт постного теста подыскивала, а тут такой шикарный разрез, красота! А какая история ....
Спасибо,Мариночка. Тесто хорошее,я им постоянно на работе делаю.Только если остается выпечка,храни ее в пакете.У меня батоны до 6 дней не черствеют.Лежат в пакете в холодильнике.Потом кладу в теплую духовку прям в пакете и они снова как свежие.
Может на выходных опробую рецепт!
Ну ты и наплела тут узлов! Прямо как заправский морской волк
Спасибо большое. Я еще тот паучок.
Разве?) А мне кажется это так правдиво, и абсолютно по испански! апельсин-любовь, лимон-измена! Прям так и назову твой пирог "Любовь и измена!"
Спасибо,Ленок. Я даже в инете эту информацию проверила.Мало ли чего они там на крышке напишут.
Это ж надо такую красоту придумать
++++++++++
Спасибо большое .Просто фантазия работает через край,надо же ее куда то направлять.
Славный пирог, интересная формовка
Тома,спасибо большое.
Лариса, прелесть
Оля,спасибочки.
Женечка,спасибо дорогая.
Супер! И так лирично...
Лена,спасибо большое. Прочитала,первые 2 предложения на банке с сыром и родился этот рецепт.То есть я его просто придумала.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки