Версия для печати Рецепты Десерты Торты

СЮЗИ SSSПоваренок 2 уровня

18 марта 2014, 14:44
2832

Торт «Примавера»

Нежнейший торт, который тает во рту. Тоненькие коржи с "СОЛО"-кремом приятно удивят вас.

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Торт «Примавера»»:

Мука пшеничная / Мука (в тесто-7, в заварной крем - 2 ст.л.) — 7 стак.
Сахар (в тесто - 2, в заварной 0.5, в крем с какао 0.5) — 3 стак.
Яйцо куриное (в тесто- 4, в заварной крем 2, в крем с какао только 4 желтка) — 10 шт
Молоко (в заварной крем) — 0.5 л
Сода (в тесто) — 1 ч. л.
Сметана (в тесто) — 400 г
Масло подсолнечное (в тесто) — 4 ст. л.
Масло сливочное (в тесто -200, в крем - 600) — 800 г
Ванильный сахар (в тесто - 1, в заварной крем -1) — 2 пакет.
Какао-порошок (в крем с какао) — 100 г
Молоко сгущенное (вареное, в крем с какао) — 2 бан.
Коньяк (в крем) — 2 ст. л.
Крахмал кукурузный (в заварной крем) — 2 ст. л.

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 18279.6 ккал	белки 285.9 г	жиры 959.4 г	углеводы 2132.3 г
100 г блюда
ккал 352.9 ккал	белки 5.5 г	жиры 18.5 г	углеводы 41.2 г

Рецепт «Торт «Примавера»»:

Начнем с заварного крема: взбить яйца с сахаром, добавить крахмал, ванильный сахар, муку и молоко.
Варить до загустения.
Крем с какао: взбить желтки с сахаром, добавить какао, вареную сгущенку. Варить на тихом огне до первых пузырьков.
Для теста: взбить яйца с сахаром и с ванильным сахаром,
добавить мягкое сливочное масло и подсолнечное масло.
Соду погасить в сметане, добавить просеянную муку.
Замесить тесто.
Готовое тесто накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 1 час
Тесто делим на 9 частей, тонко раскатываем коржи.
Противень поворачиваем нижней стороной вверх, обсыпаем мукой. Таким способом коржи легко вынимаются и не ломаются, так как они очень мягкие.
Печь при 170*С 3-4 минуты
Соединяем заварной крем с кремом с какао, добавляем коньяк. Получается крем "соло"
Во взбитое масло добавить "соло"-крем
Промазываем коржи.
Торт оставляем пропитываться 4 - 6 часов.
Разрезаем на куски и украшаем.
...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Волшебство кулинарных фантазий" На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: торт выпечка чаепитие десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/86783/]Торт «Примавера»[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/86783/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/18/47/688109_82805-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты
Нежнейший торт, который тает во рту. Тоненькие коржи с "СОЛО"-кремом приятно удивят вас.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Яйцо куриное, Молоко, Сода, Сметана, Масло подсолнечное, Масло сливочное, Ванильный сахар, Какао-порошок, Молоко сгущенное, Коньяк, Крахмал кукурузный.
Тэги: торт, выпечка, чаепитие, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт «Примавера»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/18/47/688109_82805-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Торт «Примавера»" title="Рецепт: Торт «Примавера»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежнейший торт, который тает во рту. Тоненькие коржи с "СОЛО"-кремом приятно удивят вас.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт «Примавера»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10347/">торт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/86783/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт «Примавера»

Нежнейший торт, который тает во рту. Тоненькие коржи с "СОЛО"-кремом приятно удивят вас.

Категория: Десерты › Торты

Ингредиенты для «Торт «Примавера»»:

Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Молоко Сода Сметана Масло подсолнечное Масло сливочное Ванильный сахар Какао-порошок Молоко сгущенное Коньяк Крахмал кукурузный

Тэги: торт, выпечка, чаепитие, десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

29 ноября 2017 года чалдонка #

Сюзанна, как у Вас всё красиво! Конечно, вкусно, но ещё и красиво!

16 июня 2014 года Босс3 #

Сюзанна. еще один интересный рецепт...фото лучше делать с боку так будет наглядней

17 июня 2014 года СЮЗИ SSS # (автор рецепта)

Спасибо с фотографиями и фотоаппаратом не дружу

17 июня 2014 года Босс3 #

я тоже не очень, но делаю много а потом выбираю, и прсматриваю как девочки фоткают есть просто шедевры. Да кстати поздравляю Вы поваренок дня, спасибо за рецепты очень интересные, если бы не повышения я бы Вас и не знала

20 апреля 2014 года Евражка Лапчатая #

Какая красота!

20 апреля 2014 года СЮЗИ SSS # (автор рецепта)

Спасибо

20 марта 2014 года Nienulka #

интересный рецепт

19 марта 2014 года veronika1910 #

Красивый торт!

19 марта 2014 года СЮЗИ SSS # (автор рецепта)

Спасибо

19 марта 2014 года Мария 963 #

Волшебно красиво!

19 марта 2014 года СЮЗИ SSS # (автор рецепта)

Спасибо

19 марта 2014 года Мария 963 #

↑Ответ для Мария 963

ой, а минус за что?

18 марта 2014 года LadyOnline #

18 марта 2014 года Наталиса #

Извините, не пойму: крем кофейный, а где же кофе?

18 марта 2014 года СЮЗИ SSS # (автор рецепта)

Просто иногда делаю с кофе, в этот раз с какао

18 марта 2014 года para_gn0m0v #

18 марта 2014 года ВЕЛЕН4ИК #

Вы все коржи сразу друг на друга сложили? Тортик прелесть, кстати!

Не важно, что он слишком жирный, не каждый же день такое едим.

18 марта 2014 года СЮЗИ SSS # (автор рецепта)

Да , тесто легко раскатывается и печется . Горячие коржи не липнут друг к другу. По составу кажется , что жирный , а так нет. Просто получается большой. Мои мальчики с вчерашнего дня едят, завтра к маме отвезу на чаек.

18 марта 2014 года ВЕЛЕН4ИК #

Я дико извиняюсь. Как говорится - смотрела в книгу, а видела фигу. Наверное мне спать пора, устала очень.

Я плохо рассмотрела фото. Коржи уже испечеными лежат друг на друге, а мне показалось, что сразу все сырыми сложили друг на друга и испекли.

Отсюда и вопрос.

Ну теперь то я все разглядела.

18 марта 2014 года Da1nty #

Рецепт очень понравился понравился

Думаю опробовать и приготовить его на ДР другу!

Спасибо огромное!!!

18 марта 2014 года СЮЗИ SSS # (автор рецепта)

И вам спасибо, как соберетесь делать , обращайтесь если что. Я думаю у вас получится на все 100 %

18 марта 2014 года Da1nty #

спасибо)) но все подробно описано, так что думаю справлюсь)))

18 марта 2014 года СЮЗИ SSS # (автор рецепта)

18 марта 2014 года olka-turk #

Интересный тортик! Украшено с любовью и нежностью!

18 марта 2014 года СЮЗИ SSS # (автор рецепта)

Спасибо большое

18 марта 2014 года Alekseevna #

для меня это сложно,а вы молодец!!

18 марта 2014 года СЮЗИ SSS # (автор рецепта)

Поверь те не сложно. Пробуйте и все получится

18 марта 2014 года птица феникс #

Ну вот и весь рецепт появился: тортик жирненький (800 гр масла+ 400 гр сметаны) , сладенький (2 Б сгущенки + 3 ст. сахара)

без врачей не обойтись

18 марта 2014 года СЮЗИ SSS # (автор рецепта)

А вы размер торта видели.Совсем не жирный, коржи мягкие тают во рту.Просто надо пробовать

18 марта 2014 года NIKA8888 #

Интересный торт......

А что же ничего не сказано об украшении?

18 марта 2014 года СЮЗИ SSS # (автор рецепта)

Украсила белково заварным кремом.4 белка остаются от кофейного крема.

18 марта 2014 года СЮЗИ SSS # (автор рецепта)

Да с другой стороны

18 марта 2014 года IrenDV #

Вы неправильно отвечаете на вопросы. Если хотите ответить конкретному человеку-под его вопросом нажмите "ответить" и там пишите.

18 марта 2014 года СЮЗИ SSS # (автор рецепта)

хорошо спасибо

18 марта 2014 года IrenDV #

18 марта 2014 года mojito2012 #

↑Ответ для IrenDV

Вы знаете, когда я пишу ответы с телефона у меня точно также ответ выходит сверху, может глюк какой?

18 марта 2014 года fish803 #

особенно первому комментирующему, даже с компа

18 марта 2014 года mojito2012 #

Ира, и у Вас тоже - "рада", что я не одна

19 марта 2014 года fish803 #

я тоже, а то думала, что у меня с руками не все в порядке

18 марта 2014 года suliko2002 #

↑Ответ для mojito2012

Первому комментирующему - всегда сверху выходит, я тоже поначалу думала, что это я неумейка.

18 марта 2014 года mojito2012 #

О, да нас много таких...

18 марта 2014 года golubga #

а что значит переворачиваете противень? т.е. печете с др. стороны? вынимать лучше?

18 марта 2014 года СЮЗИ SSS # (автор рецепта)

да

18 марта 2014 года СЮЗИ SSS # (автор рецепта)

Спасибо

18 марта 2014 года Wolga #

Тортик хороший, ставлю вам плюсик, только фотографии немного темноваты.

18 марта 2014 года СЮЗИ SSS # (автор рецепта)

спасибо большое,с вчерашнего дня в черновик 5 раз загружала.В конце выдает ошибку.

18 марта 2014 года IrenDV #

Видимо, фотографии слишком большие. Уменьшайте до размера 800 на 600 и будет все нормально.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Торт «Примавера»

Ингредиенты для «Торт «Примавера»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт «Примавера»»:

Похожие рецепты

Пай с изюмом и творогом

Торт "Фантазия любящей жены"

Фасолевое чудо

Торт-суфле

Торт "Медведь"

Торт "Император"

Торт "Ведьмина тыква"

Торт медово-лимонный

Торт "Тигрeнок"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V509 "Гранд-Прери"

Каркасный дом с террасой и 4 спальнями V146 "Гуилфорд"

Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!