Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 22 марта 2014, 14:18
  • 3337

Курица по-домашнему

Рецепт: Курица по-домашнему

Курочка получается нежная и сочная.

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Курица по-домашнему»:



Рецепт «Курица по-домашнему»:

Куриные окорочка моем, разрезаем на части и солим. Даем им постоять.
Зиру, перец горошком, куркуму помешивая, обжариваем на сухой сковороде до дымка. Вы увидите, как потемнеет куркума.

Затем специи толчем.

На среднем огне обжариваем окорочка. Минут по 7 с каждой стороны. Затем перекладываем их в форму. Масло я на сковороду не лью, потому что в окорочках итак много жира. Если они суховаты, подлейте немного масла.

На сковороду, где обжаривались окорочка, выливаем молоко и доводим его до кипения.

Выключаем огонь. Высыпаем в молоко специи и размешиваем.

Выливаем смесь в курицу. Разогреваем духовку до 200 гр. Ставим форму с курицей в духовку на 1 час. Я ее не
накрываю.

В этот раз я взяла не очень удачную форму. Лучше когда курица лежит одним слоем. Тогда молоко ее полностью покрывает. Вот такая курочка у нас получилась. Всем приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица по-домашнему
Описание: Курочка получается нежная и сочная.
Рецепты: Горячие блюда


Фотографии «Курица по-домашнему» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Беру на заметку!
Вкусная и ароматная курочка получилась.
Здорово! Я так рада, что Вам понравилось!
Ответ для caramel77
Аппетитно!
Спасибо
Аппетитная курочка! Надо сделать!
Будем рады если приготовите!
Интересный рецепт!
Полностью с Вами согласна
Очень понравился рецепт, курица получилась сочной и ароматной, а молоко хорошо смягчило резкий запах зиры! Спасибо за рецепт, от меня +
Как я рада, что Вам понравилось!
Вкусно.
Аппетитная курочка и соус несложный))) попробуем сделать
Очень рекомендуем. Будем ждать фото
Отличный рецептик!
Очень понравилась курочка! Аппетитно до невозможности
Очень рада, что понравилось!
Аппетитные
Кажется очень нежной
Да курочка получается нежненькой
Ароматная курочка и очень аппетитная!
Мариночка! Спасибо, что заглянула
Очень заманчивый рецепт Спасибо, забрала в КК
Вы знаете курица готовится не так долго и получается вкусная. До этого я зиру вообще к блюда не добавляла, а здесь очень понравилась.
Спасибо за ответ, да зира это на любителя, но к ней надо привыкнуть
Хороший рецепт)))
Аппетитные ножки!!!!
Интересный рецептик! Аппетитная получилась курочка
Спасибо за комментарий!
Просто,но вкусно!
Да действительно не сложно Но вкус получается отличный.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 957 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки