Традиционное блюдо испанской кухни. Очень питательное, с насыщенным вкусом. Для приготовления используются колбаски чорисо и кровяная только самого лучшего качества.
suliko2002Поваренок 7 уровня
- 22 марта 2014, 19:49
- 4609
Чечевица с колбасками
Ингредиенты для «Чечевица с колбасками»:
- Чечевица — 150 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Перец болгарский (зеленый) — 1 шт
- Картофель (средний) — 1 шт
- Зира — 1 щепот.
- Паприка сладкая — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Чоризо — 100 г
- Колбаски (кровяные) — 100 г
- Окорок (сыровяленый, хамон) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1859.8 ккал |
белки
96.6 г |
жиры
99.5 г |
углеводы
154.5 г |
| Порции | |||
| ккал 929.9 ккал |
белки 48.3 г |
жиры 49.8 г |
углеводы 77.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 202.2 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 16.8 г |
Рецепт «Чечевица с колбасками»:
-
Продукты, которые нам понадобятся.
-
Чечевицу предварительно замачиваем на пару часов. Затем ставим на огонь вместе с колбасками и обрезками вяленого окорока (хамон). Варим около 30 мин.
-
В это время лук, чеснок, морковь и зеленый перец режем крупными кусками и обжариваем на оливковом масле.
-
Добавляем к чечевице.
-
Картофель режем крупно и добавляем в кастрюлю.
-
Варим до готовности картофеля, досаливаем, если необходимо (хамон и колбаски достаточно соленые), добавляем молотую зиру и паприку. Кипятим еще несколько минут, выключаем.
-
Подать можно с салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6481
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 января Суслик Маринка #
12 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #
11 ноября 2016 года larik_malasha # (модератор)
[+5]11 ноября 2016 года suliko2002 # (автор рецепта)
11 ноября 2016 года larik_malasha # (модератор)
11 ноября 2016 года suliko2002 # (автор рецепта)
11 ноября 2016 года larik_malasha # (модератор)
11 ноября 2016 года suliko2002 # (автор рецепта)
11 ноября 2016 года larik_malasha # (модератор)
7 ноября 2016 года Vishnja #
10 ноября 2016 года lelikloves #
10 ноября 2016 года Vishnja #
11 ноября 2016 года suliko2002 # (автор рецепта)
11 ноября 2016 года Vishnja #
вкусно!
17 сентября 2014 года Т-пушка #
17 сентября 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)
24 марта 2014 года Дюдюкаа #
24 марта 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)
24 марта 2014 года Дюдюкаа #
24 марта 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)
24 марта 2014 года Дюдюкаа #
Если без чоризо, то кровянку у нас найти можно...
24 марта 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)
24 марта 2014 года Дюдюкаа #
24 марта 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)
24 марта 2014 года Дюдюкаа #
23 марта 2014 года гурман1410 #
23 марта 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)
23 марта 2014 года mtata #
23 марта 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)
23 марта 2014 года mtata #
23 марта 2014 года barska #
23 марта 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)
23 марта 2014 года barska #
23 марта 2014 года pupsik27 #
23 марта 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)
22 марта 2014 года veronika1910 #
22 марта 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)
22 марта 2014 года АлексЮстас #
22 марта 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)
22 марта 2014 года Яичница с беконом #
Чоризо, конечно, так просто не найти в продаже, но при желании все возможно
22 марта 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)
22 марта 2014 года Яичница с беконом #
22 марта 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)
23 марта 2014 года Яичница с беконом #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: