Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины
  • 25 марта 2014, 22:33
  • 6718

Запечённое мясо "Чёрный боров"

Рецепт: Запечённое мясо Чёрный боров

Нам на помощь всегда приходят блюда, запекаемые в духовке. Можно, конечно, запечь кусок мяса целиком, а можно и проявить фантазию... По этому рецепту получилось очень вкусное, сочное и ароматное блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Запечённое мясо "Чёрный боров"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4020.1 ккал 		белки
141.8 г 		жиры
341.8 г 		углеводы
95.2 г
100 г блюда
ккал
329.5 ккал		 белки
11.6 г		 жиры
28 г		 углеводы
7.8 г

Рецепт «Запечённое мясо "Чёрный боров"»:

  • Заливаем чернослив горячей водой для распаривания.

  • Свинину моем, сушим, нарезаем пластами толщиной с палец, не дорезая до конца.

  • Делаем маринад, смешивая горчицу, майонез, соль и специи.

  • Перекладываем пласты мяса распаренным черносливом. Обмазываем все это маринадом.

  • Заворачиваем в фольгу и убираем в холодильник на 6-8 часов.

    Затем, не вынимая из фольги, ставим свинину с черносливом запекаться в духовку при температуре 200 градусов.

  • Через 50-60 минут разрезаем фольгу и ставим в духовку в открытом виде ещё минут на 10-15 для подрумянивания.

Наше сочное, ароматное мясо готово. Выкладываем на блюдо свинину, запеченную с черносливом, и подаем к столу.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин

Теги: мясо чернослив запекание

Вкусы: мясной ароматный чернослив

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запечённое мясо "Чёрный боров"
Рецепт: Запечённое мясо Чёрный боров

Нам на помощь всегда приходят блюда, запекаемые в духовке. Можно, конечно, запечь кусок мяса целиком, а можно и проявить фантазию... По этому рецепту получилось очень вкусное, сочное и ароматное блюдо.

Ингредиенты для «Запечённое мясо "Чёрный боров"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Запечённое мясо "Чёрный боров"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Добавляю фотоотчёт. Большое спасибо автору рецепта!
Необыкновенно вкусное мясо! В маринад я еще чеснок добавила.
Фантастически вкусное мясо! Спасибо за рецепт!
Юлечка!!! Мясо получилось на отлично - ароматное, сочное, очень вкусное! Спасибо за рецепт!!
Галина, спасибо большое за фото и за отзыв. Даже по фото видно какое у вас получилось сочное мясо!
Мммм вкусно. При случае приготовлю.
Интересный вариант!!!!
Мимо одного названия уже точно не пройдешь!Думаю и на вкус будет хороша!
Вкусно!
очень аппетитно
Ага!
Очень вкусное сочетание!
Оооочень!
Мясо-супер!Очень удачно сочетание мяса с черносливом.
Да, вкуснятина! Спасибо!
Выглядит даже очень вкусно, Юленька
И не только на вид, но и на вкус...
Верю
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"

Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"
Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565

Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565
Каркасный дом одноэтажный V432 "Арлингтон"

Каркасный дом одноэтажный V432 "Арлингтон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки