Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

LacosteПоваренок 7 уровня

10 июля 2008, 13:54
1142468

Баклажаны по-корейски

Изумительно вкусная, острая закуска из баклажан. Любителям "синеньких" посвящается!:) Рецепт найден в сети, огромное спасибо автору (Инге)!!!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны по-корейски»:

Баклажан — 3 шт
Перец болгарский (красный) — 2 шт
Морковь (крупная) — 1 шт
Лук репчатый (больше среднего) — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Уксус (столовый) — 1 ст. л.
Масло растительное
Соль
Перец черный (молотый)
Петрушка (зелень)
Укроп (зелень)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 540.2 ккал	белки 16.6 г	жиры 11.8 г	углеводы 540.9 г
100 г блюда
ккал 37.5 ккал	белки 1.2 г	жиры 0.8 г	углеводы 37.6 г

Рецепт «Баклажаны по-корейски»:

Баклажаны помыть, не очищая от кожи нарезать соломкой. Посолить (1-2 ст. л.), перемешать и оставить в соли на 8!!! часов.
Затем баклажаны отжать и обжарить на растительном масле.
Перец и морковь нарезать соломкой, лук - тонкими полукольцами, чеснок выдавить через пресс, зелень измельчить.
Смешиваем зелень.
Овощи соединить с баклажанами и зеленью, заправить уксусом, посолить, поперчить и оставить на холоде на 12!!! часов, чем дольше, тем вкуснее.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: острый пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/8746/]Баклажаны по-корейски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/8746/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/23/68547_70451-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Изумительно вкусная, острая закуска из баклажан. Любителям "синеньких" посвящается!:)
Рецепт найден в сети, огромное спасибо автору (Инге)!!!

Ингредиенты: Баклажан, Перец болгарский, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Уксус, Масло растительное, Соль, Перец черный, Петрушка, Укроп.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баклажаны по-корейски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/23/68547_70451-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Баклажаны по-корейски" title="Рецепт: Баклажаны по-корейски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Изумительно вкусная, острая закуска из баклажан. Любителям "синеньких" посвящается!:)
Рецепт найден в сети, огромное спасибо автору (Инге)!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баклажаны по-корейски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/8746/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баклажаны по-корейски

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны по-корейски»:

Баклажан Перец болгарский Морковь Лук репчатый Чеснок Уксус Масло растительное Соль Перец черный Петрушка Укроп

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

4976

Баклажаны по-корейски с морковью

32
341
18043

251

Баклажаны жаренные по-корейски

50
217
36561

192

Баклажаны с картошкой по-китайски

22
131
16590

Просто закуска для мужчин

10
56
5708

Показать все варианты рецепта (12)

Попробуйте приготовить вместе

899

Фотографии «Баклажаны по-корейски» от приготовивших (24)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

9 апреля 2009 года Kapelkappa #

Скажите пожалуйсто,уксуса 1л. это 1литр или одна ложка?

9 апреля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Конечно 1ст.л., извините, сейчас исправлю рецепт.

9 апреля 2009 года Kapelkappa #

Очень аппетитные баклажанчики!!!В ближайшем будущем
ждите фотоочёт

+++

9 апреля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье

Спасибо

29 марта 2009 года Tata_angel deleted #

спасибо, теперь бы дождаться сезона баклажан

29 марта 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

На здоровье

Сами ждем)))

19 марта 2009 года Milennna #

у меня был рецептик хе из баклажан, тоже вкусно, но ваш

......делала на прошлой неделе по вашему рецепту.....все в воторге

....теперь буду делать только по вашему рецепту и всем советую.....салат улётный для любителей баклажан......спасибо от меня , от моей семьи и от гостей которые оценили ваш салат

19 марта 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье

Очень рада, что вам понравился рецепт! Попробуйте в следующий раз еще орехов грецких добавить

10 февраля 2009 года N-t-liY #

Спасибо, попробуем!

10 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

22 января 2009 года Фрося Педалькина #

Спасибо за рецепт!

10 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

На здоровье

30 декабря 2008 года Schokohexe deleted #

Очень красивый рецептик! Нa вкус, наверное, тоже класс!

10 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Мерси

28 декабря 2008 года wave #

Очень вкусно! +! Токо чеснока маловато получилось, долго не могли понять чего не хватает )))) Вам плюс и спасибо!

10 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

И Вам спасибо

А чесночка можно по вкусу..кто-то любит кто-то не очень

10 октября 2008 года Pachita #

Ксюня!Набрела случайно на твою вкуснятину!Сразу очень захотелось!!!СПасибки!!!

13 октября 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Ольчик, на здоровье

7 октября 2008 года ксюша19 deleted #

большушее спасибо за рецепт. дочка не любит перец, но это блюдо кушает с большим удовольствием.

10+

13 октября 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Очень рада, что пришлось по вкусу

20 сентября 2008 года vika65 deleted #

Спасибо за рецепт!!!!10+++++++++++++

6 октября 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

На здоровье

16 сентября 2008 года Ланагуд #

Ксюша,рецепт утащила,тебе +++++++++

17 сентября 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Светик, уверена не разочаруешься, если делать будешь

20 августа 2008 года Гулливерочка #

Класс! Давно искала такой рецепт! Спасибо!

20 августа 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Пожалуйста

20 августа 2008 года Murchela deleted #

Обожаю баклажаны. Давно искала оригинальный рецепт баклажанов по-корейски. Спасибо! Добавила к себе в КК.

20 августа 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

И мы их очень любим

на здоровье

18 августа 2008 года Инчик #

Да! Корейцы очень терпеливые люди, но и мы не хуже! Спасибо!+++++

18 августа 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

На здоровье и спасибо

15 августа 2008 года Настюшка #

Ещё один рецептик моих любимых баклажанчиков!Спасибо! обязательно сделаю!

15 августа 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

На здоровье

30 июля 2008 года Danna #

Ксюшенька, с тех пор как ты выставила этот рецептик, я уже 4 раза делала твой салатик, и каждый раз он просто улетал. Вот успела сфоткать. Жаль, что нельзя ещё раз оценку поставить. Поэтому выставила фото. Ещё раз спасибочки за рецептик!!!+++++++++++

31 июля 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

Светик, очень рада, что понравилось блюдо

Я сама его уже пару раз делала - улетает в момент...Я бы на зиму такое чудо законсервировала, но к сожалению не знаю как

Светик и спасибки за такой отзыв - это самая лучшая оценка

22 июля 2008 года xxmilaxx #

Огромное спасибо за рецепт!ОБОЖАЮ баклажаны!!!Вам+++++++++

22 июля 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

На здоровье и спасибо за оценку

17 июля 2008 года Ксюшкин #

мммммммммммммммммм..........выглдяит очень красиво и вкусно. мама очень любит баклажаны, буду ей готовить) спасибо а рецепт

17 июля 2008 года Lacoste # (автор рецепта)

На здоровье

19 июля 2008 года Fialka deleted #

Большое спасибо. Катя.Fialka

12 июля 2008 года Fialka deleted #

Хотела написать правда. А вышло вон что простите. :oops: Fialka

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Баклажаны по-корейски

Ингредиенты для «Баклажаны по-корейски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баклажаны по-корейски»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Баклажаны по-корейски» от приготовивших (24)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"

Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563

Каркасный барнхаус V509 "Гранд-Прери"

Рубрикатор рецептов