Простой в приготовлении, полезный и вкусный салат!
Lana StarПоваренок 5 уровня
- 30 марта 2014, 9:21
- 2534
Овощной салат с пророщенной зелёной гречкой
Ингредиенты для «Овощной салат с пророщенной зелёной гречкой»:
- Крупа гречневая (зелёная) — 2 ст. л.
- Помидор (крупный) — 1 шт
- Лук красный (небольшой) — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Масло льняное — 1 ст. л.
- Укроп (зелень)
- Миндаль (лепестки)
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
401.7 ккал |
белки
8.1 г |
жиры
21.5 г |
углеводы
46.3 г |
| Порции | |||
| ккал 200.9 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 23.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 154.5 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 17.8 г |
Рецепт «Овощной салат с пророщенной зелёной гречкой»:
-
Для приготовления салата понадобится зелёная гречневая крупа. У меня зелёная гречневая крупа ТМ "Мистраль".
-
Прорастить зелёную гречку, для этого нужно промыть крупу, залить водой, оставить на 5-6 часов, затем снова промыть, выложить равномерно на мокрое вафельное полотенце или марлю, накрыть полотенцем или марлей, поставить в тёплое место и следить за тем, чтобы полотенце или марля не были сухими и через несколько часов появятся ростки. Я проращивала гречку в течении суток.
-
Не очень крупно нарезать помидор, красный лук очистить, нарезать кольцами и добавить к пророщенной зелёной гречке.
-
Добавить мелко нарезанный укроп, соль, льняное масло, перемешать.
-
Посыпать лепестками миндаля и подать к столу.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6027
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 марта 2015 года Олюшен #
30 марта 2014 года Время лета #
30 марта 2014 года veronika1910 #
31 марта 2014 года Lana Star # (автор рецепта)
30 марта 2014 года Natashacyprus #
30 марта 2014 года Lana Star # (автор рецепта)
30 марта 2014 года Ольчик40 #
30 марта 2014 года Lana Star # (автор рецепта)
30 марта 2014 года гурман1410 #
30 марта 2014 года Lana Star # (автор рецепта)
30 марта 2014 года Marioka82 #
30 марта 2014 года Lana Star # (автор рецепта)
30 марта 2014 года Ирушенька #
30 марта 2014 года Lana Star # (автор рецепта)
30 марта 2014 года Марина Мармеладинка #
30 марта 2014 года Lana Star # (автор рецепта)
30 марта 2014 года JeSeKi # (модератор)
30 марта 2014 года Lana Star # (автор рецепта)
30 марта 2014 года diana1616 #
30 марта 2014 года Lana Star # (автор рецепта)
30 марта 2014 года SAIRT #
30 марта 2014 года Lana Star # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: