Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки
  • 30 марта 2014, 19:15
  • 298781

Булочки с сосисками

Рецепт: Булочки с сосисками

Девочки и мальчики, я к вам с очень вкусненькими булочками сегодня. Тесто пушистое, мягкое, нежное. В общем, я осталась очень довольна.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки с сосисками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5384.9 ккал 		белки
151.5 г 		жиры
270.8 г 		углеводы
614.5 г
100 г блюда
ккал
256.4 ккал		 белки
7.2 г		 жиры
12.9 г		 углеводы
29.3 г

Рецепт «Булочки с сосисками»:

  • В теплом молоке растворить дрожжи. Добавить сахар и соль, размешать. Сливочное масло растопить, немного остудить, влить в молочную смесь. Туда же добавить яйца

  • Добавить порциями муку

  • Замесить мягкое, эластичное тесто

  • Поставить чашку с тестом в теплое место на час-полтора

  • Подготовить сосиски. Я брала детские, по размеру они маленькие.

  • Подошедшее тесто обмять, разделить на маленькие колобки. У меня получилось 18 штук

  • Формируем булочку. Берем колобок, раскатываем его в пласт. На одну сторону положим сосиску, вторую половинку нарезаем полосками

  • Затем подворачиваем тесто на сосиску

  • Полоски теста завернуть наверх

  • Аккуратно защинуть внизу и сформировать булочку

  • Поставить булочки на расстойку минут на 20. Затем смазать яичным желтком (с молоком) и посыпать кунжутом.
    Выпекать при 190*С минут 25-30 до зарумянивания
    Приятного аппетита!







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску

Теги: выпечка пикник булочки сосиски

Вкусы: сдобный сдобное

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Булочки с сосисками
Рецепт: Булочки с сосисками

Девочки и мальчики, я к вам с очень вкусненькими булочками сегодня. Тесто пушистое, мягкое, нежное. В общем, я осталась очень довольна.

Ингредиенты для «Булочки с сосисками»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Булочки с сосисками» от приготовивших (54)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Тесто замечательное! Из ваших пропорций вышло 10 сосисок в тесте, потом сосиски закончились, поэтому в ход пошли пирожки с яблоками И в первом, и во втором случае вышло очень вкусно! Тесто податливое, к рукам не липнет, поднимается быстро. Единственное, месила не я, а хлебопечка
Спасибо огромное за рецепт! У меня всё получилось. До этого перепробовала множество вариантов и каждый раз разочаровывалась, а тут с первого раза получились вкуснющие булочки! Отдельное спасибо от дочки и мужа!
Мне понравилась такая идея заворачивания сосисок. Тесто хорошее, послушное. Буду делать еще
спасибо за отзыв!
Такое тесто можно замораживать?
я не пробовала
Тесто просто нежнейшее, очень вкусное, мягкое... Готовлю по Вашему рецепту не в первый раз и специально захотелось зарегистрироваться, чтобы поблагодарить!!!
Спасибо за отзыв, очень приятно!
Да, булочки что надо! Тесто пушистое, мягкое и соответственно и изделия из него такие же. Мне понравилось. Делала уже неоднократно. Мужу очень удобно брать с собой на работу.
МММ вкуснотища
↑Ответ для blackcat78
Очень, очень красивые. С душой оформленные.
Очень вкусные и аппетитные булочки получились !
Замечательный рецепт ! Вам большое спасибо от всей семьи !
ЗАЧЕМ? НУ ЗАЧЕМ ВЫКЛАДЫВАТЬ ТАКИЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!!!!! Переименуйте рецпт в "Прощай фигура"
С выпечкой совсем не дружу, а тут с первого раза и все вышло!!!! Тесто - сказка, легкое и воздушное. Лепится отлично.
Делала тесто в хлебопечке, положила сухих дрожжей целый пакет, не знаю, может и меньше нужно было. Пока поднималось тесто - запах поплвл такой домашне-вкусный. Как в детстве у бабули.
Поднялось на расстойке еще очень хорошо.
А потом и при выпечке. Лепить можно небольшие пирожки и тогда выйдут хорошего среднего размера.
Сразу с детьми сделали и второй заход по пирожкам. Уминали их три дня. На второй день еще вкуснее получились. На третий день такие же мягкие.
На день рождения собиралась заказать пирогов на стол - теперь сама все сделаю.
Огромное спасибо за рецепт!!!!
Я очень рада что у вас все получилось. Пеките и радуйте своих родных.
Очень вкусные булочки. Делала без кунжута, т.к. дети не любят всякие семечки на булочках. Муж в восторге жаль, что не могу загрузить фото
великолепные булочки жаль, что не могу фото прикрепить)
Скажите пожалуйста не чего если я не в духовке (нет ее у меня), а на электро плите на сковороде пожарю?
в масле это тесто не жарила. не могу сказать.
Очень инткресно и красиво!!!!
Очень вкусные булочки получились!
Немного с тестом пришлось повозиться, потому что немного прилипало к рукам, но это не беда, потому что итог - потрясающий!
Очень рада что понравилась выпечка
Спасибо за идею формовки!
Тесто готовила по другому рецепту, а вот формовку булочек взяла с этого рецепта. Формовка не сложная, но в готовом виде смотрится интересно. Сосиски были не маленькие, а большие, поэтому булочки получились конкретного размера))) Дочка любит сосиски определенной фирмы, другие не покупаю. Спасибо, Тамара, за классную идею формовки булочек!!!!!
Аллочка, какая красотища у тебя получилась! Замечательные булочки!
Оличка, спасибо большое за твои теплые слова !!!
↑Ответ для Аллочка-уралочка
Очень захотелось тоже попробовать такую формовку. И булочки, конечно. Очень симпатичные получились!
Да, интересная формовка, полосками.
↑Ответ для Аллочка-уралочка
красивые булочки!
Тамара, спасибо большое за хорошие слова испеченным булочкам !
Тесто просто идеальное
Приятно с ним работать.А булочки это просто словами не описать,на сколько они вкусные
Даже пару штучек оставшиеся на следующий день,выглядели как только спечённые))
Спасибо за прекраснейший рецепт,теперь буду только по нему готовить
Очень вкусно! Тесто замечательное, делала в хлебопечи с сухими дрожжами. Сосиски брала обычного размера, получилось 10 штук. На завтра заказ повторить снова! Тамара, спасибо вам огромное от меня и моей семьи!
Супер булочки! Спасибо за фото
↑Ответ для Донецк 2005
Здравствуйте, сколько вы сухих дрожжей клали? Не люблю возиться с тестом, хочу попробовать в хлебопечке, уж очень все аппетитно выглядит.
Такое тесто подойдет на пироги?
Здравствуйте, Алиса, дрожжей я клала чуть больше чайной ложки, тесто очень приятное в работе. К сожалению пироги не пекла , но поварята в комментариях пишут, что получаются вкусные конвертики с яблоками и булочки с повидлом. Так что, надо попробовать!
Вот такая получилась собойка моему рыбаку на открытие сезона. Отличное тесто, кладезь идей для пирогов и булочек!
Спасибо за рецепт!
Красивые булочки!!!!
Приготовила булочки по Вашему рецепту и осталась очень довольной. Спасибо большое.
Очень рада
Мой первый опыт работы с дрожжевым тестом и сразу так удачно!!! Тесто просто пушинка, булочки получились огромными))) накрутила от души). И половина теста осталась, теперь думаю какую сладкую начинку можно сделать для булочек). Спасибо вам огромное!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V077 "Гранд Форкс"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V077 "Гранд Форкс"
Каркасный дом с мансардой "Галифакс" V546

Каркасный дом с мансардой "Галифакс" V546
Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки