Медовая коврижка с добавлением изюма и орехов, покрытая джемом, прекрасно подойдет для праздничного чаепития в дни Поста и не только.
L SПоваренок 4 уровня
- 1 апреля 2014, 18:51
- 13121
Постная медовая коврижка
Ингредиенты для «Постная медовая коврижка»:
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Сахар (Мистраль) — 200 г
- Вода (или сок) — 250 мл
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Изюм (курага, инжир или смесь всего) — 100 г
- Мед — 2 ст. л.
- Орехи (мелко порубленные) — 100 г
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Масло растительное — 0,5 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2491.2 ккал |
белки
41.1 г |
жиры
45.7 г |
углеводы
484.6 г |
| Порции | |||
| ккал 415.2 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 80.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 262.2 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 51 г |
Рецепт «Постная медовая коврижка»:
-
Берем 200 гр сахара, 250 мл воды (или сока), 2 ст. л. меда и полстакана растительного масла. Перемешиваем и подогреваем до 60°C.
-
Отдельно в замесочном блюде перемешиваем полтора стакана просеянной через сито муки с двумя столовыми ложками какао, одной чайной ложкой разрыхлителя, чайной ложкой корицы.
-
Орехи мелко порубить блендером.
-
При помощи венчика (или миксера) взбиваем сахарную и мучную смеси. В процессе перемешивания добавляем в тесто полстакана изюма (кураги, инжира или всего сразу), а также измельченные орехи.
-
Выложить тесто в силиконовую форму.
Выпекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке - 40 минут. -
Готовую коврижку сверху смазать силиконовой кисточкой джемом, который слегка нагреть в микроволновой печи.
Приятного чаепития!
Коврижка приготовлена по рецепту Александра Селезнева, за что ему огромное спасибо!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 марта 2015 года 50Lena #
26 августа 2014 года Акинфа12 #
26 августа 2014 года L S # (автор рецепта)
31 июля 2014 года Сурик #
5 апреля 2014 года СНежк_а #
5 апреля 2014 года L S # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года Rusika I Philipp #
3 апреля 2014 года L S # (автор рецепта)
2 апреля 2014 года avani #
2 апреля 2014 года Таусова #
2 апреля 2014 года Ольчик40 #
2 апреля 2014 года L S # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года ЭнВэ #
А также: пунк 6 условий конкурса гласит: "Рецепты, права на которые не принадлежат разместившему их пользователю, в конкурсе не участвуют"
2 апреля 2014 года Frambuesa #
2 апреля 2014 года L S # (автор рецепта)
2 апреля 2014 года Frambuesa #
2 апреля 2014 года Marioka82 #
2 апреля 2014 года Marioka82 #
2 апреля 2014 года Frambuesa #
2 апреля 2014 года L S # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года Frambuesa #
2 апреля 2014 года veronika1910 #
1 апреля 2014 года ЭнВэ #
2 апреля 2014 года Marioka82 #
1 апреля 2014 года JeSeKi # (модератор)
1 апреля 2014 года diana1616 #
1 апреля 2014 года golubga #
1 апреля 2014 года Ольчик40 #
1 апреля 2014 года nusha-tg #
1 апреля 2014 года Lana Star #
1 апреля 2014 года nusha-tg #
1 апреля 2014 года Wolga #
1 апреля 2014 года nusha-tg #
1 апреля 2014 года Marioka82 #
1 апреля 2014 года nusha-tg #
1 апреля 2014 года Marioka82 #
2 апреля 2014 года Frambuesa #
1 апреля 2014 года Таш #
1 апреля 2014 года nusha-tg #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: