Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

chudoПоваренок 6 уровня

3 апреля 2014, 0:25
7270

Салат-коктейль из лосося и авокадо

Салат-коктейль из лосося, авокадо и творожного крема. Вкусный, быстрый и эффектный салат-коктейль из слабосоленого лосося, авокадо и творожного крема. Готовится за пять минут.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат-коктейль из лосося и авокадо»:

Лосось (слабосоленый) — 150 г
Сыр творожный (типа "филадельфии") — 240 г
Авокадо (маленький) — 1 шт
Каперсы — 1 ч. л.
Оливки черные (для украшения)
Соевый соус — 1 ч. л.
Сок лимонный (или рисовый уксус тм "Kikkoman") — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Руккола (несколько листиков для украшения)
Масло оливковое — 0,5 ст. л.

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1170.8 ккал	белки 60.5 г	жиры 95.6 г	углеводы 19.9 г
Порции
ккал 390.3 ккал	белки 20.2 г	жиры 31.9 г	углеводы 6.6 г
100 г блюда
ккал 191.9 ккал	белки 9.9 г	жиры 15.7 г	углеводы 3.3 г

Рецепт «Салат-коктейль из лосося и авокадо»:

Подготовить все необходимые продукты.
Рыбу я всегда солю сама. Для этого нужно смешать соль с сахаром в пропорции 3 к 1 (больше соли, чем рыбе нужно, она не возьмет, солите смело), хорошо сбрызнуть рыбу водкой, (коньяком, виски или текилой - что есть в наличии), посыпать ее смесью соли и сахара, накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на сутки. Спустя сутки смыть соль, просушить бумажным полотенцем.
Творожный крем переложить в глубокую пиалу, добавить оливковое масло, соевый соус, лимонный сок или рисовый уксус "Kikkoman" по вкусу, поперчить, хорошо перемешать до однородного состояния.
Авокадо почистить от кожицы и косточки. Тонко нарезать, сбрызнуть соком лимона или рисовым уксусом "Kikkoman".
В порционные стаканы выложить слой тонко нарезанного авокадо с лимонным соком или рисовым уксусом "Kikkoman", слой творожного крема, поперчить.
Посыпать творожный крем каперсами, выложить тонко нарезанного лосося, украсить маслиной и веточкой рукколы (любой зелени).
Очень вкусно, рекомендую;)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Спецпроект "Поединки" ТМ Kikkoman На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска салат фуршет

Вкусы: творожный экзотический рыбный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87672/]Салат-коктейль из лосося и авокадо[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87672/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/01/12/705671_47759-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Рыбные салаты
Салат-коктейль из лосося, авокадо и творожного крема. Вкусный, быстрый и эффектный салат-коктейль из слабосоленого лосося, авокадо и творожного крема. Готовится за пять минут.

Ингредиенты: Лосось, Сыр творожный, Авокадо, Каперсы, Оливки черные, Соевый соус, Сок лимонный, Перец черный, Рукола, Масло оливковое.
Тэги: закуска, салат, фуршет.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат-коктейль из лосося и авокадо
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/01/12/705671_47759-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат-коктейль из лосося и авокадо" title="Рецепт: Салат-коктейль из лосося и авокадо"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Салат-коктейль из лосося, авокадо и творожного крема. Вкусный, быстрый и эффектный салат-коктейль из слабосоленого лосося, авокадо и творожного крема. Готовится за пять минут.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/108/">
          Рыбные салаты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат-коктейль из лосося и авокадо»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3241">Лосось</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/14">Авокадо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/736">Каперсы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7212">Оливки черные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4049">Рукола</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2168/">фуршет</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/87672/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат-коктейль из лосося и авокадо

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат-коктейль из лосося и авокадо»:

Лосось Сыр творожный Авокадо Каперсы Оливки черные Соевый соус Сок лимонный Перец черный Рукола Масло оливковое

Тэги: закуска, салат, фуршет

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

579

Куриные голени в сметанно-чесночном соусе

273
984
67863

1699

Фотографии «Салат-коктейль из лосося и авокадо» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

25 июля 2020 года booksmouse2020 #

Тяжеловатый салат, почти без овощей, не на каждый день.

28 мая 2018 года Natkati #

+24

[+5]

Таня! Очень понравился салат-коктейль

!!! Такой нежный вкус

!!! И выглядит празднично

!!! Хочу праздник каждый день

!!! Спасибо, Танечка

!!!

28 мая 2018 года terry-68 #

Натуль, отличный салат, очень аппетитный!

28 мая 2018 года Natkati #

Ириша! Спасибки огромнейшее за поддержку и внимание!!!

28 мая 2018 года virgola71 #

↑Ответ для Natkati

Какое фото аппетитное, Наташа!!!

Ну, просто восхитительно!

28 мая 2018 года Natkati #

Юлёк! Очееень вкусно!!! Давай, угощайся...

28 мая 2018 года virgola71 #

Это мне?

А за что?

Просто так?

Спасибо, не откажусь!!!

28 мая 2018 года Natkati #

Ну, ты меня удивила.... Угощают за что-то??? Это, наверное, в Милане так

!!!

28 мая 2018 года virgola71 #

Одичала(((

Спасибо Наташенька! Салат прекрасен!!!

28 мая 2018 года Natkati #

Юля! Ты меня не пугай... Давай там самой собой оставайся...

!!!

28 мая 2018 года Глушец #

↑Ответ для Natkati

Прекрасный салатик, Наташенька!!!

28 мая 2018 года Natkati #

Танюша! Спасибо за внимание и оценку!!!

28 мая 2018 года inulia68 #

↑Ответ для Natkati

Сказочный коктейль, Наташик...ммм...

28 мая 2018 года Natkati #

Ооооооооо, да!!! Иннуля, безумно вкусно!!!

28 мая 2018 года Михеева76 #

↑Ответ для Natkati

ну,ты сегодня себя просто избаловала

28 мая 2018 года Natkati #

Ага... я сегодня такая баловница

!!!

28 мая 2018 года Просто Мэри #

↑Ответ для Natkati

Какая прелесть, Наташа!

28 мая 2018 года Natkati #

И очееень вкусно, Мариша!!! Я, конечно, после фотосессии все перемешала и слопала

!!!

28 мая 2018 года jannasimf #

↑Ответ для Natkati

Классный салатик!!!

28 мая 2018 года Natkati #

Вкусненький, Жанночка!!!

28 мая 2018 года Dama-Lorik #

↑Ответ для Natkati

Наташенька, очень аппетитный и вкусный салатик!

29 мая 2018 года Natkati #

Ларисонька! Ага... очееень вкусненький!

Спасибо тебе за поддержку и внимание!!!

29 мая 2018 года Светланка g980 #

↑Ответ для Natkati

Наташенька, замечательный салат-коктейль! Вкусно и красиво!

29 мая 2018 года Natkati #

Светик! Совершенно точно

!!!

8 июня 2018 года chudo # (автор рецепта)

↑Ответ для Natkati

очень красивая подача

8 июня 2018 года Natkati #

Спасибо, я старалась!!!

1 апреля 2018 года natali kin2009 #

Очень вкусно и не калорийно. Творожный сыр делаю из замороженного кефира.

3 апреля 2018 года chudo # (автор рецепта)

да, есть такое)

16 мая 2014 года Navely #

[+5]

Танюш, это восхитительно! Маслины я не ем, и каперсы у меня "ложные", но очень вкусно!

16 мая 2014 года chudo # (автор рецепта)

Надюша, я очень рада что тебе понравилось

25 апреля 2014 года в744нт #

[+5]

Танюш, принимай отчет! Готовлю такой салатик с твоей подачи теперь очень часто - я просто обожаю эти сочетания - и вот руки дошли до фото.
Спасибки большое за рецепт - просто, быстро и нереально вкусно! Когда у меня плохое настроение, я частенько делаю себе такую закусочку - жизнь налаживается! ))

25 апреля 2014 года chudo # (автор рецепта)

какая ты умничка! мне так приятно - не передать! жаль, что в день можно оставить только один отзыв на страничке

15 апреля 2014 года Lubasvob #

как интересно!!!

8 апреля 2014 года Pusselka #

Отличный салатик, особенно понравилась засолка рыбы, возьму на заметку

8 апреля 2014 года chudo # (автор рецепта)

буду рада, если приготовишь

6 апреля 2014 года гурман1410 #

7 апреля 2014 года chudo # (автор рецепта)

5 апреля 2014 года Ттшка #

Таня, подача просто супер, уверенна что салат вкусный!!! Надо будет опробовать !

5 апреля 2014 года chudo # (автор рецепта)

Танюша, спасибо, что заглянула, мне очень приятно

4 апреля 2014 года Galchonok22 #

Очень красиво и вкусно

4 апреля 2014 года chudo # (автор рецепта)

4 апреля 2014 года мироновы #

Просто ресторанный уровень!

Отличный рецепт!

4 апреля 2014 года chudo # (автор рецепта)

Настя, спасибо! вкусный салат и для фуршета идеальный вариант

4 апреля 2014 года Puziks #

Экономия на ресторанах

Произведение!

4 апреля 2014 года chudo # (автор рецепта)

та лана

но очень приятно

4 апреля 2014 года barska #

Я с ёмкими словами-комментариями от Эллочки-людоедочки: Шик-блеск-красота!

4 апреля 2014 года chudo # (автор рецепта)

а вот ответит ее словами не могу - у нее их нет, кроме Хо-хо!

5 апреля 2014 года barska #

kratkost’ - sestra talanta