Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей
  • 3 апреля 2014, 11:21
  • 4603

Витаминный салат "Новый взгляд"

Рецепт: Витаминный салат Новый взгляд

Все Вы, наверное, помните старый добрый витаминный салат, которым нас кормили в детстве. В его составе была морковь, капуста и яблочко, а заправлялся он сметаной. С точки зрения правильного питания - это был 100% диетический и полезный салат. Максимум витаминов при минимальном количестве жиров. Предлагаю Вам попробовать его новую версию, которая, я надеюсь, придется всем по душе.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Витаминный салат "Новый взгляд"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
510.5 ккал 		белки
7.2 г 		жиры
6.3 г 		углеводы
111.4 г
Порции
ккал
255.3 ккал		 белки
3.6 г		 жиры
3.2 г		 углеводы
55.7 г
100 г блюда
ккал
116 ккал		 белки
1.6 г		 жиры
1.4 г		 углеводы
25.3 г

Рецепт «Витаминный салат "Новый взгляд"»:

  • Основа нашего салата - капуста, точнее, 3 ее вида - красная, белая и брюссельская. Сразу хочу оговориться, что если Вы не любите брюссельскую капусту, то замените ее на брокколи или цветную.

  • Мелко шинкуем белую и красную капусту.

  • Яблоко лучше взять максимально сочное и чуть сладковатое, тогда оно идеально впишется в этот салатик. Нарезаем его тонкими ломтиками.

  • Доводим воду до кипения, вливаем в нее соевый соус. Очень рада, что смогла приготовить со слабосоленым соусом, т. к. он делает этот полезный салат прямо супер полезным :))

  • Бросаем брюсельскую капусту в воду и варим до готовности (3-4 минуты).

  • Снова доводим воду с соевым соусом до кипения и отправляем в нее фунчозу.

  • Варим фунчозу буквально 2-3 минутки, затем откидываем на дуршлаг и поливаем ледяной водой.

  • Все продукты, кроме яблока, соединяем в салатнике, добавляем Соус Киккоман Салатный с кунжутом. Его вкус просто создан для таких салатов :))

  • Выкладываем наш салат на тарелку, украшаем яблоками, кунжутом и молотым красным перцем.

В момент фотографирования прибежала моя помощница, которая тоже решила поучаствовать в процессе приготовления салатика ))



Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Поединки" ТМ Kikkoman На обед : Легкий / На закуску На полдник На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты / Раздельное питание

Теги: закуска

Вкусы: яблочный кунжутный капустный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Витаминный салат "Новый взгляд"
Рецепт: Витаминный салат Новый взгляд

Все Вы, наверное, помните старый добрый витаминный салат, которым нас кормили в детстве. В его составе была морковь, капуста и яблочко, а заправлялся он сметаной. С точки зрения правильного питания - это был 100% диетический и полезный салат. Максимум витаминов при минимальном количестве жиров. Предлагаю Вам попробовать его новую версию, которая, я надеюсь, придется всем по душе.

Ингредиенты для «Витаминный салат "Новый взгляд"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Витаминный бум!
Эх, я бы сейчас такой салатик, только без яблочка, навернула бы
И приятного тебе аппетита))
Правильно,вкусное надо есть большим прибором,а то не достанется.
Таня , салат отличный!!! Смотрю у тебя тоже маленький помощник!!!
Помощница ))
Очень вкусный салат! Какой большой вилкой Софи пробует мамины шедевры.
Спасибо!)) да, размер у вилки точно не детский))
Всё в моём вкусе и стиле. Деревянные вилочки - отпад))
Светик, спасибо! Деревянные ложки для салата приехали аж с Аляски )
Симпатично получается! Софьюшке - бААльшой привет!
Нинуль, спасибо!)) привет передала)) тебе в ответ ребенок шлет привет))
sladen’kij
Здорово! Помощница-умница, понимает, что к чему. Моя мелкая также-фотографирую что-нибудь с хлебом, тащит игрушечный хлеб и фотоаппарат и тоже начинает фотографировать.
Как здорово))) Фотоаппарат для ребенка - это супер))
Полезный и красивый салатик! А маленькая ручка..., очень улыбнуло!
Большое спасибо))) Я тоже всегда улыбаюсь, когда дочь приходит помогать на кухне))
Отличный легкий салатик!
Спасибо)) Актуально весной))
Да уж, можно на этой неделе перейти на ваши салатики!
Машуль, так ты и так все время на диете ))
Ой и не говори, вот ругаю себя дала слабину, как вернулась! Теперь все решила завязывать с едой!
Я себе каждый день даю такое обещание ))))))))))))))))
Вкусный и полезный салат! Удачи вам!
Большое спасибо))
Замечательный салат! Спасибо, что напомнили про всеобщую витаминизацию!!!!
Вам спасибо, что заглянули!)))
Танечка, замечательная версия полезного и вкусного салата!
Чудесные фотографии
Огромное спасибо, что заглянула и за поддержку ))
Всегда рада ))
ой, лапишка, лапишка )))
Танюш, с почином!
Спасибо, дорогая)))))
Просто обалденная горка витаминов!
Спасибо!))Весна - хочется витаминчиков))
Очень аппетитный салат! Фунчозу люблю
Женя, спасибо за поддержку ))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"
Каркасный дом с гаражом V140 "Мериден"

Каркасный дом с гаражом V140 "Мериден"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки