Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

tanvikПоваренок 4 уровня

3 апреля 2014, 16:01
4446

Свиная вырезка в беконе со сливочным соусом

Вырезка и бекон всегда беспроигрышный дует, а если еще вырезку замариновать в белом вине и подавать со сливочным соусом, получается очень вкусная горячая закуска.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиная вырезка в беконе со сливочным соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3287.3 ккал	белки 157.8 г	жиры 288.9 г	углеводы 8.5 г
100 г блюда
ккал 301.6 ккал	белки 14.5 г	жиры 26.5 г	углеводы 0.8 г

Рецепт «Свиная вырезка в беконе со сливочным соусом»:

Свинину нарезать брусочками толщиной 4 см, длиной 10 см.
Мясо полить вином, посолить, поперчить и оставить на 30 минут мариноваться.
Каждый кусочек забинтовать беконом.
Обжарить свертки быстро на горячей сковороде без масла так, чтобы конец бекона был внизу, так он запечатается и не будет разворачиваться.
Можно не обжаривать, а просто сколоть деревянными шпажками.
Затем выложить в форму и поставить в разогретую до 180 С духовку (лучше на конвекции) на 15-20 минут.
Пока запекается мясо приготовить соус.
Для этого нагреть сливки, добавив 50 мл воды, посолить, поперчить и добавить 2/3 натертый на мелкой терке сыр. Огонь уменьшить и варить соус до растворения сыра. Добавить сушеные тимьян и розмарин по вкусу.
Мясо подавать, полив соусом и посыпав оставшимся сыром с любым овощным гарниром.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На ужин : На горячее / На закуску

Теги: ужин обед второе

Вкусы: ароматный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87716/]Свиная вырезка в беконе со сливочным соусом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87716/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/03/55/707593_98762-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Вырезка и бекон всегда беспроигрышный дует, а если еще вырезку замариновать в белом вине и подавать со сливочным соусом, получается очень вкусная горячая закуска.

Ингредиенты: Свинина, Бекон, Сливки, Сыр твердый, Вино белое полусухое, Соль, Перец черный, Тимьян, Розмарин.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свиная вырезка в беконе со сливочным соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/03/55/707593_98762-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свиная вырезка в беконе со сливочным соусом" title="Рецепт: Свиная вырезка в беконе со сливочным соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вырезка и бекон всегда беспроигрышный дует, а если еще вырезку замариновать в белом вине и подавать со сливочным соусом, получается очень вкусная горячая закуска.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свиная вырезка в беконе со сливочным соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/12768">Вино белое полусухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/87716/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свиная вырезка в беконе со сливочным соусом

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиная вырезка в беконе со сливочным соусом»:

Свинина Бекон Сливки Сыр твердый Вино белое полусухое Соль Перец черный Тимьян Розмарин

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2015

Салат из печени трески с перепелиными яйцами

175
2015
32414

2583

Капуста по-корейски

116
2583
76642

1268

Ржаные коржики

155
1268
79322

Комментарии и отзывы

6 апреля 2014 года гурман1410 #

7 апреля 2014 года tanvik # (автор рецепта)

4 апреля 2014 года Wera13 #

7 апреля 2014 года tanvik # (автор рецепта)

3 апреля 2014 года veronika1910 #

Замечательный рецепт!

4 апреля 2014 года tanvik # (автор рецепта)

Большое спасибо!

3 апреля 2014 года Ros66 #

Танюша,замечательный рецептик!

4 апреля 2014 года tanvik # (автор рецепта)

Спасибо, Иришка!

3 апреля 2014 года Ксюня_51 #

Ооочень аппетитно

4 апреля 2014 года tanvik # (автор рецепта)

Безумно приятно!

3 апреля 2014 года LadyOnline #

Вкусное мяско

3 апреля 2014 года tanvik # (автор рецепта)

Спасибо большое Вам!

3 апреля 2014 года мироновы #

Хороший рецепт мяса!

Аппетитно смотрится!

3 апреля 2014 года tanvik # (автор рецепта)

Очень приятно, спасибо!

3 апреля 2014 года АлексЮстас #

очень аппетитное блюдо!

3 апреля 2014 года tanvik # (автор рецепта)

Спасибо Акси, буду рада, если понравится!

3 апреля 2014 года АлексЮстас #

3 апреля 2014 года tanvik # (автор рецепта)

С удовольствием, вино еще осталось

3 апреля 2014 года JeSeKi # (модератор)

Интересный рецепт!

3 апреля 2014 года tanvik # (автор рецепта)

Спасибо, Женечка

3 апреля 2014 года Оливка #

Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!

3 апреля 2014 года tanvik # (автор рецепта)

Очень рада! Пользуйтесь с удовольствием!

3 апреля 2014 года Арина А #

!Как же я люблю все мясное! Спасибо за рецепт!

3 апреля 2014 года tanvik # (автор рецепта)

На здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свиная вырезка в беконе со сливочным соусом

Ингредиенты для «Свиная вырезка в беконе со сливочным соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свиная вырезка в беконе со сливочным соусом»:

Похожие рецепты

Рулет из свиной грудинки

Рулет из свинины "Особенный"

Свинина со сливочным песто

Жареное мясо с луком

Бочонок из кабачка с начинкой (а-ля сегояки)

Мясо "Буржуй"

Запечённые мясные зразы с фасолью по-итальянски

Зашнурованная свинина с простой начинкой

Свинина, запеченная с травами

Попробуйте приготовить вместе

Салат из печени трески с перепелиными яйцами

Капуста по-корейски

Ржаные коржики

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V062 "Бартлесвиль"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!