Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке
  • 4 апреля 2014, 5:58
  • 173860

Торт "Дружный дом"

Рецепт: Торт Дружный дом

Две недели назад я придумала этот торт и все это время обдумывала разные варианты крема для него, сочетание продуктов, вкусов. Сегодня мой торт готов, и я очень довольна результатом.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке

Ингредиенты для «Торт "Дружный дом"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
10451.5 ккал 		белки
112.5 г 		жиры
628.5 г 		углеводы
1096.7 г
Порции
ккал
1306.4 ккал		 белки
14.1 г		 жиры
78.6 г		 углеводы
137.1 г
100 г блюда
ккал
405.1 ккал		 белки
4.4 г		 жиры
24.4 г		 углеводы
42.5 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 1050 Ватт

Основная программа: Выпечка (160 минут)

Дополнительная программа: Подогрев (5 минут)

Рецепт «Торт "Дружный дом"»:

  • Вареную сгущенку и мягкое масло взбить миксером до однородности.

  • Тесто разморозить и, не разъединяя пласты, раскатать в пласт длинной 70 см., разрезать по длине и вдоль разложить размороженные вишни с интервалом в 1.5 см.
    Вишню после разморозки обязательно отжать, иначе она даст сок и коржи не пропекутся.

  • Каждую вишню посыпать 0.5 ч. л. сахара.

  • Завернуть вишню в длины рулет, защипать края и свернуть улиткой. Такие же действия проделать с оставшимся тестом и вишней. У вас должно получиться 4 улитки.

  • Положите улитку в мультиварку, на режиме "Выпечка" готовьте в течениe 25 минут.

  • Потом переверните и продолжайте готовить еще 20 минут и так все 4 улитки.

  • Коржи остудить. Каждый слой промазать кремом.

  • На этом этапе все выглядит не очень симпатично)).

  • Сверху и по бокам намазать кремом, выровнять поверхность. Поставить в холодильник на ночь.

  • На следующее утро готовим ганаш. На режиме подогрев.

  • Растопить 3 плитки шоколада, влить 1/3 жирных сливок, хорошо перемешать.

  • Торт облить ганашем, украсить верхушку крупно нарубленным шоколадом, полить для украшения абрикосовым сиропом, тонкой струйкой.

Сначала я хотела торт назвать "Вишневая улитка в шоколаде", но когда мой муж увидел его в разрезе то, сразу спросил, как ты назовешь его. Я ответила вариант про улитку, а он мне сказал, что похоже на дружный дом)). И правда)) похоже, тем более, что я готовила его на День Рождения моей любимой соседки, и все сошлось)). Наш "Дружный Дом"!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Блюда из теста в мультиварке На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: торт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Дружный дом"
Рецепт: Торт Дружный дом

Две недели назад я придумала этот торт и все это время обдумывала разные варианты крема для него, сочетание продуктов, вкусов. Сегодня мой торт готов, и я очень довольна результатом.

Ингредиенты для «Торт "Дружный дом"»:

Другие варианты рецепта

2471

Торт "Сердечный дом"

1832

Торт "Дружный дом"

1503

Торт "Монастырская изба"

1139

Блинный торт с вишней

541

Торт "Монастырская изба"

487

Торт "Монастырская изба"

281

Торт "Монастырская изба" из блинчиков

274

Торт "Зимняя вишня"

269

Торт "Ленивая монастырская изба"

267

Торт "Вишневые соты"

251

Торт "Избушка"

242

Торт "Дрова на снегу"

226

Изба

213

Торт "Монастырская изба"

189

Торт "Монастырская изба"

142

Торт "Поленница"

133

Торт "Монастырская изба"

127

"Блинная поленница" или по следам "Монастырской избы"

121

Торт "Вишневый сугроб"

111

Торт "Вишня в сотах"

109

Торт "Вишневая избушка"

90

Торт "Монастырская изба"

78

Ленивая избушка

72

Торт "Монастырская изба"

63

Трубочки с ягодами

48

Зимняя избушка

45

"Лесная избушка"

38

Торт "Монастырская изба"

Показать все варианты рецепта (28)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Торт "Дружный дом"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
совет от свекрови (она очень любит печь пироги с замороженной ягодой) - чтобы не было непропеченного теста вокруг ягод, нужно разморозить ягоду, отбросить на сито или бум.салфетку и !!! обвалять в муке Крахмал влагу не впитает, получится кисель, а ведь еще сахар! тоже влаги добавит. А вот мука вместе с тестом соединится.
Хороший совет, спасибо))!
видно, что тесто не пропеклось(вытекал сок) ,столько крема просто кошмар, да выглядит на разрезе просто неприятно, как болячки расковырял кто-то
Классный торт
Спасибо))
Смотрится просто шикарно если бы не описание рецепта, я бы не догадалась как добиться такого эффекта
Я такого эффекта тоже не ожидала, если честно)). Просто хотела большую слойку в шоколаде с вишней)).
Я в восторге,разрез -это чудо!
Спасибо!!!
А В ДУХОВКЕ МОЖНО СПЕЧЬ
Я думаю, что ягоды еще нужно посыпать небольшим кол-вом крахмала. Сок тогда схватится и тесто не будет сыроватым. Я всегда так делаю.
Согласна, я ягоды после разморозки отжала.
Рассказываю! Торт в разрезе очень необычный и красивый...Но! Серединка улитки оказалось сыроватой, тесто прям сырое, несмотря на то,что при запекании верх улитки очень подрумянился, если бы выпекала еще дольше-наверно сгорел бы...так что вот так печально( Не знаю, как поступить в следующий раз, улитки и так были очень тоненькие, думала быстро пропекутся. Жалко конечно, буду делать просто в форме трубочек, складывать,как полено.
Вы готовили в духовке? Какого диаметра были коржи? Я смотрю коржи у Вас получились больше чем у меня, мои не больше 15 см. Мне очень жаль ,что у Вас не получился тортик. так всегда жалко продукты и силы потраченные , время... Мне очень жаль.
А мне не жалко, муж все равно съел все,кроме серединки Буду учитывать ошибки, в следующий раз,я уверена,все получится прекрасно, как у вас. Все равно идея классная. У меня см 20, а то и чуть больше, 2 коржа, делала в мультяшке полярис.
Приготовила! Намазала сметанным кремом, украсила какао, только у меня торт получился из двух улиток, но все равно достаточно высокий. Ждем,пока пропитается, не терпится увидеть разрез и попробовать на вкус, об этом - отчет позже! А пока делюсь фоткой целого тортика
Здравствуйте,просим вас торт в разрезе!И инфо как добавить фотографию сюда?
Добавить фото можно только достигнув первого уровня. И добавлять можно по 1 своему фото к чужим рецептам, я больше добавить не могу, но фото есть. если интересно-скину в личку
пожалуйста я хочу посмотреть фото тортика, в личку
7svetik88@inbox.ru
Рецепт- класс! Сразу на ум приходят различные комбинации начинок. Спасибо за идею!!!!
Спасибо!!!
Тортик очень замечательный и красивый а если нет мультиварки,в духовки можно сделать такой?
Спасибо!!! Я готовила в мульте в духовке не пробовала. Скорее нет , потому что в мультиварке низ выпечки ровнее пропекается.
красиво,необычно и наверное вкуууууусно класс молодец
Спасибо!!
Очень красиво и интересно!
2 упаковки теста - это сколько в граммах? И я не совсем поняла: нужно вытащить два пласта и " скатать" их, вытянув в длину? И ещё, если Вам несложно, расскажите, пожалуйста, подробнее про крем. Сколько нужно взбивать и что во что добавлять? (Делала как-то масляно-сгущённый крем; мне кажется, не очень получился: чувствовался вкус масла.)
Хочу приготовить...
Тесто слоеное я брала которое продается в виде квадратных листов, обычно в упаковочке всего дав листа , одна упаковка 500 граммов. Квадратные листы теста не разделять, если вы встречали такие то, их можно разделить и готовить рогалики и другую выпечку. Здесь этого делать не нужно. Разморозили до мягкости и раскатываем только в длину до 70 см. Полоску теста разрезать на две половины в длину. Размороженную вишню отжать( Обязательно ) иначе она даст сок и будет не красивые срез и возможно не пропечется. Крем вы можете заменить на другой. Отлично подойдет крем из моего рецепты торта "Красный бархат" в его составе сыр "Филадельфия" можно заменить на любой творожный , мягкий сыр. Если будете готовить со сгущенкой крем то, пробуйте в сгущенку добавляйть масло, на ваш вкус.))
Благодарю за подробный ответ! На праздник печь не буду - у некоторых не пропёкся, боюсь, что в духовке может получится сырым. Но как-нибудь всё равно попробую сделать. Очень уж интересная идея
сейчас поеду покупать вишню и сгущенку))) чисто случайно нашла в морозилке слоеное тесто и ваш рецепт)))))))
Спасибо огромное!!!
Красиво! и безумно вкусно!!
Спасибо!!!
Красивый и необычный тортик!
Спасибо!!!
Замечательная идея. Просто класс! очень интересный тортик получается. Я таких еще не встречала!
Спасибо!!!
великолепная идея!!! так ведь можно и разную ягоду положить, тогда в "окошечках" как в настоящих квартирах будут жить разные жильцы!!!отлично
Спасибо !!!!
Надюшка! у меня нет слов просто! Отличнейший торт!!!! Победы тебе, дорогая!!!
Спасибо, холеська моя
Это не торт, это тортище!!!!!!!!!!обалденный торт, представляю как вкусно и гостей точно удивишь, браво
Спасибо!!
Шикарный тортик! Обязательно приготовлю
Спасибо!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"
Каркасный дом "Гатино" V549

Каркасный дом "Гатино" V549
Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"

Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки