Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 11 апреля 2014, 22:17
  • 4596

Булочки для бургеров и хот-догов

Рецепт: Булочки для бургеров и хот-догов

Здравствуйте уважаемые поварята. Случайно попал на этот сайт, очень понравился. Зарегистрировался и решил выложить рецепт. Оговорюсь сразу, что рецепт не мой, нашел на каком-то сайте, но был мною опробован. Следовал описанию, и получилось как на фото.

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Булочки для бургеров и хот-догов»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Булочки для бургеров и хот-догов»:

Тесто делаем опарным способом: дрожжи+сахар (часть)+теплое молоко (часть). Ждем, когда подымется "шапочка". Добавляем оставшиеся ингредиенты, вымешиваем тесто и даем хорошо подойти.
Тесто разделить на 8 частей.
Если вы делаете бургеры, то каждый кусочек теста сформовать шарик и раскатать в круглую лепешку, толщиной в 1 см.
Если вы делаете хот доги, то из каждого кусочка теста сделать овальную лепешку и по длинному краю скатать в колбаску.
Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки или силиконовым ковриком, дать подняться 30-40мин. Для этого можно нагреть духовку до 30*С и поставить противень с тестом. Затем вынуть, духовку разогреть до 200гр и выпекать 10-15 минут.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Булочки для бургеров и хот-догов
Описание: Здравствуйте уважаемые поварята. Случайно попал на этот сайт, очень понравился. Зарегистрировался и решил выложить рецепт. Оговорюсь сразу, что рецепт не мой, нашел на каком-то сайте, но был мною опробован. Следовал описанию, и получилось как на фото.
Рецепты: Выпечка


Фотографии «Булочки для бургеров и хот-догов» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Делала вчера, правда заменила молоко на сыворотку и добавила гр 30 масла, получилось очень вкусно. Спасибо
Замечательные булочки,хрустящая корочка,воздушный мякиш.Замешивала в ХП,опару не делала,просто все заложила и поставила программу замес теста.Перед выпечкой смазала яйцом и посыпала кунжутом.В следующий раз попробую испечь В ХП как хлеб.Спасибо за такой чудесный рецепт.
Евгений, прелестные булочки!
Очень симпатичные булочки
Евгений спасибо большое за рецепт
вкусно,нежно
добавила немного сл.масла,яйцо не добавляла
у вас булки смазаны яйцом,но вы ничего не писали про это

еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6359&p=297493#p297493
Танечка, обалденные булочки
Виолеточка спасибо большое
Ответ для mtata
Танечка замечательные у тебя булочки, забрала!
Иришечка спасибо большое,удачной выпечки
Ответ для mtata
Танюша, какие красивые, очень аккуратные булочки! Так соблазнительно смотрятся!
Иришечка действительно легкие,невесомые
спасибо большое за поддержку
Ответ для mtata
Танечка,великолепные булочки!
Оленька спасибо большое
Очень вкусные и воздушные булочки.
Ну просто замечательные булочки. Спасибо.
Надо попробовать)))
Чтобы всё получилось!
Получилось вкусно!!! Вот только сахара я добавлю в следующий раз меньше.
Хороши то булочки
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!
Автор - молодец за то, что выложил ПРОСТОЙ, но вкусный рецепт. А то готовь-готовь 5 часов какой шедевр и съедят за 3 минуты. А тут и быстро, и вкусно.
Попробуйте. Не пожалеете!
Интересно,надо попробовать приготовить. Вот только жаль,что без пошаговых фотографий.
Так фото не Ваше??
Скажу честно-не моё. Нет возможности сделать качественное фото. А выкладывать что-то несуразное не хочется.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 1029 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки