Войти через:

ВКонтакте

Facebook

версия для печати

Постные кексы "Пина Колада"

15 апреля 2014, 13:35

Автор: lenkafe

Поварёнок 5 уровня

15 апреля 2014, 13:35

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы

Описание: В основе этого угощения - ставшее традиционным сочетание ананаса и кокоса. Этот рецепт от блогера Dellamisa очень прост, но результат вполне может вас порадовать. Постная выпечка может быть вкусной и оригинальной!

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 12

Предназначение:
Конкурсные рецепты: Конкурс "От всей души!"
На ужин: На десерт
Специальное питание: Вегетарианское питание / Постное питание

Ингредиенты для "Постные кексы "Пина Колада"":

Ананас (кольца в сиропе) — 1 бан.
Стружка кокосовая — 50 г
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Масло оливковое — 5 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Ванилин — 1 пакет.

Рецепт "Постные кексы "Пина Колада"":

Смешать сухие компоненты теста: просеянную муку, кокосовую стружку, сахар (коричневый ТМ "Мистраль"), ванилин и разрыхлитель.

Жидкие компоненты: оливковое масло и сироп от ананасов (около 200 мл).

Соединить сухие и жидкие ингредиенты с помощью миксера или просто ложкой. В тесто можно добавить пару мелко порезанных колечков ананаса.

Остальные ананасовые кольца нарезать сегментами. Взять немного сахара для присыпки кексов.

Тесто распределить по формочкам для маффинов. В каждую заготовку вставить по 5 ананасовых сегментов; серединки посыпать сахаром. Выпекать 15-20 минут.

Кексики получаются довольно плотные, с насыщенным вкусом и хрустящей сахарной корочкой.

P.S. Изначально "pina colada" (пинья колада) означало процеженный ананасовый сок. Сейчас так называется традиционный карибский алкогольный коктейль, содержащий ром, кокосовое молоко и ананасовый сок. Он считается официальным напитком Пуэрто-Рико. Вне поста рецепт кексов можно дополнить парой ложек кокосового ликера. Приятного аппетита!

Вкусы: кокосовый ананасовый ананас кокос

Тэги: десерт кексы

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/88462/]Постные кексы "Пина Колада"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/88462/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/15/16/721141_40978-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
В основе этого угощения - ставшее традиционным сочетание ананаса и кокоса. Этот рецепт от блогера Dellamisa очень прост, но результат вполне может вас порадовать. Постная выпечка может быть вкусной и оригинальной!

Ингредиенты: Ананас, Стружка кокосовая, Мука пшеничная, Масло оливковое, Сахар, Разрыхлитель теста, Ванилин.
Тэги: десерт, кексы.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/88462/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Постные кексы Пина Колада" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/15/16/721141_40978-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/88462/">Постные кексы "Пина Колада"</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> В основе этого угощения - ставшее традиционным сочетание ананаса и кокоса. Этот рецепт от блогера Dellamisa очень прост, но результат вполне может вас порадовать. Постная выпечка может быть вкусной и оригинальной!</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25">Выпечка</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29">Изделия из теста</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197">Кексы</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/60/">Ананас</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4111/">Стружка кокосовая</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339/">Мука пшеничная</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426/">Масло оливковое</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601/">Сахар</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446/">Разрыхлитель теста</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311/">Ванилин</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/88462/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Очень необычные получились!
Пеклись дольше, около 30 мин., но у меня чуть больше жидкости было.
Действительно быстро и очень вкусно!
Спасибо огромное, в пост или для веганов посластится то самое!!!

13 апреля 2016 года | lenkafe (автор рецепта) # +1

Ой, как я рада, что рецепт пришелся по вкусу!

Большое спасибо за чудесный фотоотчет!!!

Желаю новых кулинарные удач!

14 апреля 2016 года | lina los # 0

Спасибо, взаимно!

9 июня 2014 года | любознательная галя # 0

Бегом в мою коллекцию кексов !

9 июня 2014 года | lenkafe (автор рецепта) # +1

На здоровье!

28 апреля 2014 года | Lisa Ali 1 # +1

Однако! Интересно! Победа - честная!

28 апреля 2014 года | lenkafe (автор рецепта) # +1

Спасибо! Я постаралась найти оригинальный, простой и полезный постный рецепт и аккуратно его оформить по правилам конкурса. И все получилось! Ура.

26 апреля 2014 года | мисс # +1

Шикарный рецепт. С Победой!

26 апреля 2014 года | lenkafe (автор рецепта) # +1

Спасибо! Это неожиданно и здорово.

26 апреля 2014 года | veronika1910 # 0

Поздравляю вас с победой!

26 апреля 2014 года | lenkafe (автор рецепта) # 0

Большое спасибо, мне очень приятно!

25 апреля 2014 года | Любава65 # 0

Поздравляю с победой в конкурсе "От всей души"!

25 апреля 2014 года | lenkafe (автор рецепта) # +2

Благодарю, мне как новичку, особенно приятно!

25 апреля 2014 года | skyfuntik # 0

ПОздравляю!!!

25 апреля 2014 года | lenkafe (автор рецепта) # +1

Большое спасибо! Взаимно!

25 апреля 2014 года | МурКатеринка # 0

С победой! Вкусные кексики!!!

25 апреля 2014 года | lenkafe (автор рецепта) # +2

Спасибо, я очень рада!

25 апреля 2014 года | Galchonok22 # 0

С победой в конкурсе

25 апреля 2014 года | lenkafe (автор рецепта) # +2

Большое спасибо! Это так неожиданно и приятно!

16 апреля 2014 года | лялич # 0

17 апреля 2014 года | lenkafe (автор рецепта) # +2

Спасибо за комментарий!

16 апреля 2014 года | гурман1410 # 0

17 апреля 2014 года | lenkafe (автор рецепта) # +1

Спасибо!

16 апреля 2014 года | ПростоЖеня # 0 вопрос по рецепту

А можно обойтись без кокосовой стружки?

16 апреля 2014 года | lenkafe (автор рецепта) # +2

Я думаю, что можно. Муки надо будет чуть подбавить. Вероятно, кексы даже могут стать пышнее.

16 апреля 2014 года | Маруння # 0

16 апреля 2014 года | lenkafe (автор рецепта) # +1

Спасибо за внимание!

15 апреля 2014 года | para_gn0m0v # 0

Очень интересный рецепт!

15 апреля 2014 года | lenkafe (автор рецепта) # +1

Спасибо!

15 апреля 2014 года | veronika1910 # +1

15 апреля 2014 года | lenkafe (автор рецепта) # +1

Спасибо. Приятно!

15 апреля 2014 года | galka-sikalka # 0 вопрос по рецепту

У меня таких формочек нет

А можно в одну форму залить и как-нибудь "навставлять" кусочки?

15 апреля 2014 года | lenkafe (автор рецепта) # +2

Тесто получается довольно густым. Поэтому если кусочки ананаса просто разложить сверху, то скорее всего они не утонут и так же подрумянятся. Пробуйте на здоровье!

15 апреля 2014 года | pupsik27 # 0

Отличные кексики!

15 апреля 2014 года | lenkafe (автор рецепта) # +2

Спасибо!

15 апреля 2014 года | Ольчик40 # 0

симпатичные кексики получились

15 апреля 2014 года | lenkafe (автор рецепта) # +1

И довольно вкусные. Спасибо!

15 апреля 2014 года | Milosc # 0

Интересные кексики!

15 апреля 2014 года | lenkafe (автор рецепта) # +1

А еще меня порадовала простота и "безотходность" производства. Спасибо!

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)