Курица Петелинка в соусе терияки с чили, чесноком, зеленым луком и рисом.
- 18 апреля 2014, 13:54
- 2310
Курица в пряном соусе с рисом
Ингредиенты для «Курица в пряном соусе с рисом»:
- Грудка куриная (Петелинка) — 250 г
- Перец чили — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Соус (терияки) — 4 ст. л.
- Соевые проростки (бобовые) — 110 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Лук красный — 1/2 шт
- Перец красный жгучий — 1/2 шт
- Листья салата / Салат (китайский) — 75 г
- Лук зеленый — 1 шт
- Рис — 100 г
- Соль (щепотка)
- Сахар (щепотка)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1121.5 ккал |
белки
87.6 г |
жиры
45.3 г |
углеводы
95.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 147.6 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 6 г |
углеводы 12.6 г |
Рецепт «Курица в пряном соусе с рисом»:
Нарежьте курицу на полоски и положите в миску. Добавьте измельченные чили, чеснок и соус терияки. Хорошо перемешайте, накройте пленкой и отправьте в холодильник на 2-3 часа.
Сварите рис в кипящей воде до мягкости. Слейте воду.
Разогрейте сковороду на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка и добавьте масло. Выложите курицу и маринад и жарьте 5 минут до золотистой корочки. Затем добавьте проростки, нарезанные красный лук, красный перец и китайский салат.
Жарьте 2 минуты, не давай подгореть. По необходимости добавьте немного воды. Посолите и добавьте сахар. Разложите по 2 тарелкам, посыпав зеленым луком. Подавайте с вареным рисом. Китайский салат можно заменить белокачанной капустой.
Сварите рис в кипящей воде до мягкости. Слейте воду.
Разогрейте сковороду на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка и добавьте масло. Выложите курицу и маринад и жарьте 5 минут до золотистой корочки. Затем добавьте проростки, нарезанные красный лук, красный перец и китайский салат.
Жарьте 2 минуты, не давай подгореть. По необходимости добавьте немного воды. Посолите и добавьте сахар. Разложите по 2 тарелкам, посыпав зеленым луком. Подавайте с вареным рисом. Китайский салат можно заменить белокачанной капустой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 июля 2014 года лялич #
25 мая 2014 года NtalyaF #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: