Версия для печати Рецепты Соусы Домашний майонез

Олеся ЛозоваяПоваренок 2 уровня

25 апреля 2014, 8:35
27732

Натуральный майонез

Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена — это соус.

Категория: Соусы Домашний майонез

Ингредиенты для «Натуральный майонез»:

Сметана — 7 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Горчица (готовая) — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль (по вкусу) — 0.5 ч. л.
Перец черный (по вкусу) — 0.5 ч. л.

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 750 ккал	белки 5.8 г	жиры 76.6 г	углеводы 8.6 г
Порции
ккал 75 ккал	белки 0.6 г	жиры 7.7 г	углеводы 0.9 г
100 г блюда
ккал 312.5 ккал	белки 2.4 г	жиры 31.9 г	углеводы 3.6 г

Рецепт «Натуральный майонез»:

Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок, горчицу, соль, перец.
Добавляем сметану и перемешиваем

Вкусного Вам настроения!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Для диеты

Теги: заправка

Вкусы: нежный легкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/88875/]Натуральный майонез[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/88875/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/25/29/729945_95763-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Домашний майонез
Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена — это соус.

Ингредиенты: Сметана, Масло растительное, Горчица, Сок лимонный, Соль, Перец черный.
Тэги: заправка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Натуральный майонез
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/25/29/729945_95763-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Натуральный майонез" title="Рецепт: Натуральный майонез"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена — это соус.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/296/">
          Домашний майонез
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Натуральный майонез»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1166/">заправка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/88875/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Натуральный майонез

Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена — это соус.

Категория: Соусы › Домашний майонез

Ингредиенты для «Натуральный майонез»:

Сметана Масло растительное Горчица Сок лимонный Соль Перец черный

Тэги: заправка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Натуральный майонез» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

12 марта 2017 года NATATA555 #

+13

[+4]

Это конечно не майонез, но получился хороший соус, которым я заправила салат. Спасибо!

18 декабря 2016 года жадюха #

Спасибо за рецепт. Магазинный майонез не покупаю. Как раз есть сметана. Как раз для заправки оливье.

Автору

10 марта 2015 года Настя Винницкая #

Вкусненько, спасибо за рецепт

10 марта 2015 года ssindi #

Я вместо сметаны беру йогурт активия, так же добавляю горчицу, и на баночку йогурта 0,5 ч.л. оливкового масла или вообще без масла.

26 апреля 2014 года Zlato2013 #

Сделала ваш соус к сырным печенькам только добавила укроп, очень вкусно вам ++++++

121 месяц назад Leto29 #

Классненький соус, особенно для "вечно худеющих". Будем пользоваться!

121 месяц назад elyusha #

121 месяц назад Первушина Елена #

Хороший соус

121 месяц назад chychyndra #

Вкусно,быстро,экономно.Будем пользоваться

121 месяц назад Екатерина_Куд #

надо тоже сделать.

121 месяц назад LadyOnline #

121 месяц назад semsvet #

Вкусно!

Делаю похожий, но совсем без масла.

121 месяц назад Олеся Лозовая # (автор рецепта)

Спасибо! Возьму на заметку)

121 месяц назад veronika1910 #

Хороший соус

121 месяц назад ЗвонодумЪ #

Майонез процентов на 85 состоит из растительного масла! А у Вас - сметанный соус! Наверняка очень вкусный, но к майонезу никакого отношения не имеющий

121 месяц назад Жен Жен # (модератор)

+10

Всё хорошо,

только это не "натуральный майонез", а сметанный соус.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Натуральный майонез

Ингредиенты для «Натуральный майонез»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Натуральный майонез»:

Похожие рецепты

Домашний майонез

Постный майонез "Новогоднее настроение"

Майонез по Дюкану

Постный майонез

А-ля майонез из нута

Домашний майонез без яиц

Базиликовый соус к мясу

Постный веганский майонез и нутово-морковные котлеты

Постный соус "Провансаль"

Фотографии «Натуральный майонез» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V451 "Де-Мойн"

Каркасный дом с балконом и мансардой V156 "Биддефорд"

Каркасный дом V375 "Тампа"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!