Вот, вроде бы, такой простой и знакомый рецепт, но идентичного ни по ингредиентам, ни среди миллиона оладий не нашла. Увидела на просторах инета аппетитное фото и сразу загорелась испечь эту вкусноту. За рецепт даже не знаю, кого благодарить, зашла вновь посмотреть имя, но не нашла - хорошо, что сразу переписала рецепт... Жарила оладьи пару дней подряд - до чего вкусны! Угощайтесь, мои дорогие!
Kleine HaseПоваренок 6 уровня
- 27 апреля 2014, 15:02
- 714107
Оладьи с яблоками
Ингредиенты для «Оладьи с яблоками»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Кефир (простокваша, пахта или другой кисломолочный продукт) — 250 мл
- Разрыхлитель теста (с щедрой горкой) — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (полтора стакана) — 220 г
- Масло растительное (для жарки)
- Яблоко (крупных и вкусных) — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1311.9 ккал |
белки
39.9 г |
жиры
10.9 г |
углеводы
262.2 г |
| Порции | |||
| ккал 218.7 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 43.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 144.2 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 28.8 г |
Рецепт «Оладьи с яблоками»:
-
Наши нехитрые продукты!
-
Яйцо взбить с сахаром, можно перемешать просто вилкой.
-
К яичной массе добавить кефир, перемешать.
-
2 вкусных больших яблока почистить и натереть на крупной тёрке, вмешать в яично-кефирную смесь.
На фото у меня два яблока, но они средние, я терла два с половиной. -
Муку смешать с разрыхлителем и солью и добавить, просеивая, к тесту. Перемешать.
Муки нужно полтора стакана. Стакан 250 мл. Но я ещё и взвесила эти полтора стакана муки - может кому так будет легче. -
Оставить тесто в покое на 10 минут.
Тесто, как очень густая сметана. -
Жарим оладьи на растительном масле, выкладывая тесто столовой ложкой. Жарим на огне ниже среднего. У меня 9 делений на панели, я жарила на 5. Никакими крышками я не закрывала - одна сторона зарумянилась, переворачиваем на другую.
-
Ну, что могу сказать? Очень вкусно! Сколько я не жарила оладий - в сладком яблочном варианте - мои самые любимые!
-
Если остаются на следущий день - только подогреть в микроволновке и получаешь вновь то же самое удовольствие!
-
Угощайтесь, дорогие!
Можно с мёдом, со сметаной, а можно и просто так! -
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 ноября 2023 года LLavira #
31 декабря 2023 года Kleine Hase # (автор рецепта)
21 октября 2023 года Просто Мэри #
3 ноября 2023 года Kleine Hase # (автор рецепта)
6 октября 2023 года Rosalinda1 #
Огромное спасибо автору за вкусняшку!
3 ноября 2023 года Kleine Hase # (автор рецепта)
6 октября 2023 года Rosalinda1 #
Огромное спасибо автору за вкусняшку!
19 июля 2023 года abuzz #
9 июня 2022 года sakurako #
22 января 2022 года svetanatoch #
11 февраля 2022 года Kleine Hase # (автор рецепта)
18 декабря 2021 года irina stetsyk #
20 января 2022 года Kleine Hase # (автор рецепта)
23 ноября 2021 года Хлоркина #
27 ноября 2021 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Очень рада получить такой вкусный отчёт! Спасибо тебе большое за доверие, за аппетитное фото! Готовь и наслаждайся! На здоровье!
27 ноября 2021 года Хлоркина #
22 ноября 2021 года oxanalieb #
22 ноября 2021 года Kleine Hase # (автор рецепта)
22 ноября 2021 года lar rogovskaya #
22 ноября 2021 года Kleine Hase # (автор рецепта)
16 ноября 2021 года kristina16837640 #
22 ноября 2021 года Kleine Hase # (автор рецепта)
25 октября 2021 года zolushka02 11 #
26 октября 2021 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Очень благодарна Вам за аппетитный отчёт, такие приятные слова, за свои впечатления! Чудесные оладушки - прелесть! Конечно, с грушами несомненно вкусно, чему я очень рада, когда эксперементируют и делятся впечатлениями! Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусом! На здоровье!
17 октября 2021 года Voronenok75 #
26 октября 2021 года Kleine Hase # (автор рецепта)
7 февраля 2021 года lena manager #
16 февраля 2021 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Очень рада, что оладушки понравились! Спасибо за такие тёплые слова, ваши впечатления, отчёт! Готовьте с удовольствием! На здоровье!
31 января 2021 года oliki 84 #
2 февраля 2021 года Kleine Hase # (автор рецепта)
10 октября 2020 года olchik irina #
28 октября 2020 года Kleine Hase # (автор рецепта)
10 октября 2020 года olchik irina #
22 сентября 2020 года Алена171 #
6 октября 2020 года Kleine Hase # (автор рецепта)
22 сентября 2020 года Алена171 #
6 октября 2020 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: