Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

ИруняПоваренок 7 уровня

15 июля 2008, 21:19
9181

Картофель "Пальчики оближешь"

Рецепт прочитала в журнале "Люблю готовить", опробовала и мне понравилось. Рецепт особенно актуален, когда ждешь гостей, а картошка уже сварилась - она постоит, будет еще вкуснее и ароматнее! Автору большое спасибо!

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель "Пальчики оближешь"»:

Чеснок — 3 зуб.
Масло сливочное (но я беру поменьше) — 200 г
Картофель — 6 шт
Соль
Укроп
Петрушка

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2284.5 ккал	белки 21.4 г	жиры 166.2 г	углеводы 176.4 г
Порции
ккал 571.1 ккал	белки 5.4 г	жиры 41.6 г	углеводы 44.1 г
100 г блюда
ккал 217.6 ккал	белки 2 г	жиры 15.8 г	углеводы 16.8 г

Рецепт «Картофель "Пальчики оближешь"»:

Картофель почистить, нарезать пополам (можно и не резать).

Отварить в подсоленной воде до готовности, воду слить.

Чеснок пропустить через пресс в картофель.

Растопить сливочное масло (я топлю в микроволновке), влить в кастрюлю и хорошо (но аккуратно) перемешать.

Сверху посыпать мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки.

Закрыть крышкой, завязать полотенцем и через 15 минут готово!

А я сначала заворачиваю кастрюлю в газету (она хорошо держит тепло), потом в полотенце, а потом ставлю под подушку.

Очень ароматный гарнир получается!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед горячее ужин второе гарнир

Вкусы: картофельный укропный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/8942/]Картофель "Пальчики оближешь"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/8942/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/29/49/545996_80784-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир
Рецепт прочитала в журнале "Люблю готовить", опробовала и мне понравилось. Рецепт особенно актуален, когда ждешь гостей, а картошка уже сварилась - она постоит, будет еще вкуснее и ароматнее! Автору большое спасибо!

Ингредиенты: Чеснок, Масло сливочное, Картофель, Соль, Укроп, Петрушка.
Тэги: обед, горячее, ужин, второе, гарнир.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофель "Пальчики оближешь"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/29/49/545996_80784-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофель Пальчики оближешь" title="Рецепт: Картофель Пальчики оближешь"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт прочитала в журнале "Люблю готовить", опробовала и мне понравилось. Рецепт особенно актуален, когда ждешь гостей, а картошка уже сварилась - она постоит, будет еще вкуснее и ароматнее! Автору большое спасибо!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/216/">
          Картофельный гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофель "Пальчики оближешь"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/8942/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофель "Пальчики оближешь"

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель "Пальчики оближешь"»:

Чеснок Масло сливочное Картофель Соль Укроп Петрушка

Тэги: обед, горячее, ужин, второе, гарнир

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1585

Салат "Дамский"

41
1585
42958

397

Бекон по-домашнему

3
397
40163

353

Овсяные хрустики с орехами и шоколадом

88
353
15620

Фотографии «Картофель "Пальчики оближешь"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

14 августа 2023 года Людмила Козеева #

[+5]

Картошка для меня и моей семьи всегда восхитительна! Этот вариант тоже прекрасен! Спасибо!

10 августа 2023 года Сурик #

+14

[+5]

Очень вкусный картофель! Ароматный! Спасибо большое за рецепт!

24 февраля 2023 года ирпенчанка #

+10

[+4]

И у меня с сухой зеленью петрушки и укропа. На 8 средних клубня картошки, (те что побольше разрезала пополам), использовала где-то 50-70 г. масла. Этого количества для меня было вполне достаточно. Получился ароматный, очень вкусный картофель!

Ируня! Большое спасибо за чудесный рецепт!

22 февраля 2023 года Евгения 1976 # (модератор)

+16

[+5]

Восхитительная картошечка! Ароматная, аппетитная.
Масло чуть уменьшила, зелень сухая.
Огромное спасибо!

22 февраля 2023 года inna_2107 #

Обязательно приготовлю!

21 февраля 2023 года Sladkoejca #

+12

[+5]

Простой, но очень вкусный картофель! Проверено многократно

даже странно, что никто еще не выложил фотоотчет. Прекрасный рецепт, спасибо!

11 апреля 2011 года Darriella deleted #

дада, присоединяюсь, просто потрясающая картошка

спасибо))

12 апреля 2011 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо Вам большущее!

16 сентября 2010 года O_beyba #

Иришка,приготовила такую картошку с чесночком,никогда не делала так.Очень вкусно,а ароматно,ну просто отпад.И чего я раньше так не готовила.

21 сентября 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Светик, спасибо тебе! Да, вроде всё просто, а так необычно получается.

1 января 2010 года Лягуха #

Ирочка, отличная, ароматная картошечка!!!

1 января 2010 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Танюшик, спасибо!!!

19 декабря 2008 года bcmonika #

Очень вкусно вчера делали

19 декабря 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

9 сентября 2008 года Люченька #

у меня этот рецептик еще с детства в душу запал , мамуля часто так делала )) и я тоде )) очень вкусно

10 сентября 2008 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо за коммент и за отзыв!