Войти через:

версия для печати

Мясо бутербродное

15 мая 2014, 23:01

Автор: Юлия1211

Поварёнок 5 уровня

15 мая 2014, 23:01

Категория: Закуски -> Закуски из мяса

Описание: Бутерброд с таким мясом станет сытным дополнением к активному отдыху.

Предназначение:
Конкурсные рецепты: Конкурс "Пикник + К"
На обед
На праздничный стол
На природу
На ужин

Ингредиенты для "Мясо бутербродное":

Свинина (я использовала карбонад) — 600 г
Соевый соус (Киккоман) — 100 мл
Сахар — 3 ст. л.
Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
Чеснок (измельчить) — 2 зуб.
Имбирь (молотый) — 1 ч. л.
Кунжут (семена) — 4 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.

Рецепт "Мясо бутербродное":

Смешать соевый соус Киккоман, сахар, нарезанный лук, чеснок, имбирь, кунжутные семена и растительное масло.

Обмазать маринадом свинину со всех сторон, накрыть и поставить в холод на 3-4ч.

Достать мясо из маринада, выложить в смазанную маслом форму и поставить печься, не накрывая, на 50-60 минут при 200 С.

Пока мясо запекается, довести до кипения оставшийся маринад и проварить минут 5. Процедить. Можно подавать вместе с мясом.

Маринад получается исключительно для любителей остренького!

Наше вкусное, ароматное мясо готово! Берем с собой на пикник, нарезаем и делаем бутерброды. Его можно приготовить и накануне вечером. Даже постояв в холодильнике, мясо остаётся сочным.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5934

Вкусы: острый мясной

Тэги: закуска

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/89600/]Мясо бутербродное[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/89600/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/15/01/746949_60697-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из мяса
Бутерброд с таким мясом станет сытным дополнением к активному отдыху.

Ингредиенты: Свинина, Соевый соус, Сахар, Лук репчатый, Чеснок, Имбирь, Кунжут, Масло растительное.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/89600/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Мясо бутербродное" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/15/01/746949_60697-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/89600/">Мясо бутербродное</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Бутерброд с таким мясом станет сытным дополнением к активному отдыху.</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15">Закуски</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/225">Закуски из мяса</a>
</nobr>
<br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610/">Свинина</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671/">Соевый соус</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601/">Сахар</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011/">Лук репчатый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036/">Чеснок</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686/">Имбирь</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922/">Кунжут</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067/">Масло растительное</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/89600/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Варианты рецепта (2)

Поздравляю Вас с победой !
Спасибо за рецептик, забираю в кг.обязательно приготовлю)Делаю мясо без всякой упаковки но говядину,попробую и свинину -мороки меньше)А мясо лучше на рынке покупать в магазинах лежит ахлажденка и она до прилавка могла несколько месяцев ехать. Хорошее еще если мясо не импортное у того еще дольше путь,к тому же тушку животного накалывают специальными растворами увеличивая ее срок годности ,а главное ВЕС!

3 июля 2014 года | Анюта7 # +1 вопрос по рецепту

Как раз мясо лежит в холодильнике, незнала чтобы приготовить!

1 июля 2014 года | Дюдюкаа # +2

Юлечка, какое аппетитное у Вас мяско!

30 июня 2014 года | Есфирь78 # +2

Юлия1211, спасибо огромное за такой прекрасный рецепт!!! Я миллионами способов готовила бутербродное мяско, но всё выходило сухим и жестковатым и не таким вкусным. В этот раз сделала по вашему рецепту. Вышло просто объедение, а не мясо! Вкусное, не сухое, замечательно режется. Это первый рецепт, когда я получила то, что хотела))). Спасибо Вам большое!

14 июля 2014 года | Юлия1211 (автор рецепта) # +1

На здоровье!

28 июня 2014 года | Людмила Проноза # +2

отличный рецепт!..

я-то всегда мясо "прячу" в рукав или фольгу, а теперь вот сделаю по вашему рецепту, уж очень аппетитно выглядит!!!

27 июня 2014 года | суперпозитифф # +1

Поздравляю с победой !!! Рецептик уже и у меня имеется !!!!!!

14 июля 2014 года | Юлия1211 (автор рецепта) # 0

Спасибо!

15 июля 2014 года | суперпозитифф # +1

Родился вопросик : пока мяско стоит в духовочке целый час, его ничем поливать не надо ??

15 июля 2014 года | Юлия1211 (автор рецепта) # 0

Я ничем не поливала.

26 июня 2014 года | viktusia # +1

Поздравляю с победой!!!

14 июля 2014 года | Юлия1211 (автор рецепта) # 0

Спасибо!

25 июня 2014 года | veronika1910 # +1

Юля,поздравляю с победой!

14 июля 2014 года | Юлия1211 (автор рецепта) # 0

Спасибо!

25 июня 2014 года | Galchonok22 # +1

С победой в конкурсе

14 июля 2014 года | Юлия1211 (автор рецепта) # +1

Спасибо!

25 июня 2014 года | lubashka55 # +1

Поздравляю с победой в конкурсе!!!

14 июля 2014 года | Юлия1211 (автор рецепта) # +1

Спасибо!

25 июня 2014 года | Navely # +1

Поздравляю с призовым местом в конкурсе!!!

14 июля 2014 года | Юлия1211 (автор рецепта) # 0

Спасибо!

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)