Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки
  • 30 мая 2014, 12:52
  • 5956

Простой ужин

Рецепт: Простой ужин

"Маленький домик, русская печка, пол деревянный, лавка и свечка..." - помните, как в детском мультике поется))) Вот и рецепт оттуда - от русской печки, еды, приготовленной в чугунке, деревянного пола и свечки... Настолько простейшее блюдо, что даже и не думала его добавлять, пока, с удивлением, не обнаружила, что дранку (драчену и т. д.) весь честной мир готовит без добавления гречки... мои бабули готовили так.. В общем, это скорее рецепт-ностальгия... но вдруг кому-нибудь пригодится)))

Категория: Горячие блюда Запеканки

Кухня: Белорусская

Ингредиенты для «Простой ужин»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
676.1 ккал 		белки
19.4 г 		жиры
2.6 г 		углеводы
146.9 г
Порции
ккал
338.1 ккал		 белки
9.7 г		 жиры
1.3 г		 углеводы
73.5 г
100 г блюда
ккал
138 ккал		 белки
4 г		 жиры
0.5 г		 углеводы
30 г

Рецепт «Простой ужин»:

  • Настолько простейший в приготовлении рецепт, что и шагов, по сути, раз и два)))
    Гречку нужно промыть и отварить. Картофель очистить...

  • Картофель натереть на мелкой терке ( я половину тру на самой меленькой, оставшуюся половину - на мелкой для сыра), немного отжать и смешать в равных пропорциях с гречневой крупой. Добавить соль, муку и растительное масло... перемешать.

  • Форму для запекания смазать сливочным (или растительным) маслом и немного присыпать сухарями... Выложить нашу массу.. Поставить в разогретую духовку. Первые 20 мин. - 180* (накрываю крышкой), еще 20 мин. - 200* (без крышки). Но нужно ориентироваться на Вашу духовку (у меня достаточно слабая)...

  • Подавать можно со сметаной, мы (девочки))) любим с молоком, мужчины наши всегда предпочитают с жареным салом, мясом и луком)))

    P.S. : Надеюсь кому-нибудь рецепт покажется интересным )))Как вариант, разнообразить повседневное меню, вполне подходит))) Спасибо за внимание...





Приятного аппетита!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед На ужин

Теги: ужин обед запеканка

Вкусы: картофельный картофельный))))

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Простой ужин
Рецепт: Простой ужин

"Маленький домик, русская печка, пол деревянный, лавка и свечка..." - помните, как в детском мультике поется))) Вот и рецепт оттуда - от русской печки, еды, приготовленной в чугунке, деревянного пола и свечки... Настолько простейшее блюдо, что даже и не думала его добавлять, пока, с удивлением, не обнаружила, что дранку (драчену и т. д.) весь честной мир готовит без добавления гречки... мои бабули готовили так.. В общем, это скорее рецепт-ностальгия... но вдруг кому-нибудь пригодится)))

Ингредиенты для «Простой ужин»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Простой ужин» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вчера нашла Ваш рецепт. Сегодня уже сделала)))) Ну..... не совсем мое сочетание продуктов... В массу правда добавила специи, и сливочное масло вместо растительного, непривычно очень вышло Мои сказали, что им чего-то не хватает, грибной зажарки, и жареного лука в массе например. А мне так просто сочетание непривычно вышло)))
Все равно БЛАОДАРЮ) Интересны простые рецепты без мяса) Но вот этот не совсем мой)
Конечно же у всех вкусы разные,просто не ваш рецепт))
А мы все росли на нем,с молочком да со сметаной такая вкуснота))) А про зажарку я писала,что мужчинам,конечно же,нужно "утяжелить" чем-то))
Вот и я никогда не слышала.... А заманчиво то как ! И сама с удовольствием попробую, а главное - муж любит и гречку и картошку ! Вот и удивлю его ! А фото какие чудесные ! Про посуду вообще молчу ! Чудо !
Спасибо,Галочка))) Буду рада,если придется по вкусу ))
Я даже не сомневаюсь ! Надо только мужа дождаться из отпуска. Как я пропустила этот рецепт, уже давно бы приготовила !
Мы её со сметаной кушаем и молоком запиваем,а мужчины любят "посерьезнее". Папа у меня к ней делал всегда "конкретную" такую зажарку с луком,салом
Вот и я об этом же подумала ! Мужу так и сделаю ! О! надо маме позвонить, пусть и моему папе сделает. Благодарю за идею !
Аппетитно!
Спасибо ))
Оленька , как и обещала , я к тебе на огонёк и не с пустыми руками ! Принимай мой отчётик ))) Очень вкусная , нежная запеканочка . Спасибо , милая , за чудесный рецепт !!!
Наташенька,спасибо огромное за доверие к рецепту и за чудесный отчет Рада,что пришелся по вкусу. Спасибки,еще раз за прекрасное фото)))
↑Ответ для Natashacyprus
Натуль, очень красивая и вкусная запеканочка у тебя получилась!
Подружка , спасибо
я в детстве очень любила как бабушка кашу с картошкой варила только она её отваривала и кусочками резала спасибо за такой рецепт
Спасибо за визит я никогда не пробовала отварную уже смешивать)) Для меня все-равно подобные рецепты остаются самыми главными и вкусными (видимо много "эмоционального" за собой тянут)))
Олечка, вкусненько!!
Спасибо, Оленька
Спасибочки
Какой замечательный рецепт!Очень интересное сочетание,надо попробовать,тем более все тау просто!
Спасибочки Буду рада если пригодится))) Удивительно - мы выросли (у бабушки на лето много внуков собиралось) на дранке,а многие,оказывается,даже не знакомы с этим рецептом)))))
Это точно,вот я о таком блюде даже не слышала никогда....но теперь точно попробую,интересно что это за "зверь"
А гречку при готовке солить не надо, уже потом все посолить?
Я солила при варке,забыла указать)) И потом все вместе...
А пол чайной ложки тогда только в конце добавлять, а гречку уже по вкусу? Извините, а то я могу и пересолить
Ну да,я по вкусу солила (ну там тоже щепотка),а потом пол чайной ложки уже в смесь добавляла... Я думаю,ничего страшного если не досолите саму гречку,она же потом еще возьмет.... Пробуйте на вкус,соль тоже разная - мелкая,крупная....
Замечательный вегетарианский рецепт (для меня это важно, т.к. мяса практически не ем, а рыбу крайне редко). Пока, конечно, не могу представить сочетание гречки с картофелем, но обязательно попробую.
Спасибо за визит С точки вегетарианского меню даже никогда не задумывалась))) С раннего детства кушали,поэтому для нас очень обычный и привычный вкус)))))
Оленька, спасибо за такой чудненький рецепт Повторяюсь, конечно, но фото и правда уютненькое, домашнее... Понравилось, спасибо, попробуем
Алина,спасибо большое Рада, если кому-нибудь пригодится))))
Такой уютный рецепт и прекрасные фото
Наташа,спасибочки
Спасибо за рецепт. Действительно, о простых вещах забываешь.
Спасибо за визит
Ух ты!!! Удивили с гречкой ни разу не пробовала, хоть и живу в Беларуси
Взяла на заметку, спасибки
Спасибо А я без гречки никогда не пробовала
Оленька, очень интересный и, главное, простой рецепт! Спасибо, будем пробовать
Спасибо большое за внимание
Спасибо
Очень интересный рецепт!
Спасибки что заглянули
Какое аппетитное блюдо
Спасибо
Олечка,очень интересное блюдо!
Спасибо Простое очень...ностальгирую))))
Надо пробывать, очень интересно
Спасибки за визит
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"
Каркасный дом с камином V469 "Элко"

Каркасный дом с камином V469 "Элко"
Каркасный дом V289 "Окснард"

Каркасный дом V289 "Окснард"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки