• 30 мая 2014, 14:02
  • 3121

Искендер Дюнер из куриной грудки

Рецепт: Искендер Дюнер из куриной грудки

Вкусное оргинальное сытное блюдо.

Категория: Горячие блюда

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Искендер Дюнер из куриной грудки»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3483.8 ккал
белки
140.8 г
жиры
263.8 г
углеводы
134.4 г
Порции
ккал
871 ккал
белки
35.2 г
жиры
66 г
углеводы
33.6 г
100 г блюда
ккал
207.4 ккал
белки
8.4 г
жиры
15.7 г
углеводы
8 г

Рецепт «Искендер Дюнер из куриной грудки»:

  • Куриные грудки порезать на кусочки и измельчить в брендере. После измельчения грудки, в брендер добавить соевый соус соль перец и молоко, все вместе перемешать.

  • Полученную однородную массу ставим в целофан, дать форму колбаски и ставим в морозильник на 10 часов.

  • Перед исползованием дюнер нужно достать из марозильника.. Дюнер нужно резать острым ножом. дюнер не нужно разморозить тогда вы не можете порезать на маленькие куски как на фотке оно превратится на фарш, чтобы это не случилось когда достаем из моразильника ждать 30минут и начинать резать сколько нам нужно а остальное в марозильник. Месяц можно хранить в морозильнике. Дюнер сразу как порезали нужно жарить на сковороде со сливочном масле.

  • Для гарнира жарим картошку фри с большим количеством маслам подсолнечным.

  • Отварим рис в посоленной воде, когда будет готовым добавляем в рис 1 ч. л сливочного масла. Все готовы дюнер, гарниры. В тарелку сначало ставим картошку на них дюнер а рядом рис помидор и огурец. Приятного аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Искендер Дюнер из куриной грудки
Рецепт: Искендер Дюнер из куриной грудки

Вкусное оргинальное сытное блюдо.

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Искендер Дюнер из куриной грудки»:

Фотографии «Искендер Дюнер из куриной грудки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Здраствуйте. Вчера приготовила дюнер по вашему рецепту ооочень вкусно получилась. Только пришлось после каждой порционной прожарки мыть сковородку и заливать новым маслом.
Super!!
Спасибо
с удовольствием забираю рецепт в КК! Очень давно искала рецепт Искендера, большое спасибо! Уже несколько Ваших рецептов освоила , с нетерпением жду новых, потому что являюсь большой поклонницей турецкой кухни, успехов Вам!
Вам тоже большое спасибо за доверие рецепта
Любопытно, надо попробовать. Спасибо!
Интересно!
Спасибо за рецепт
Интересненько, такое нужно обязательно попробовать. Оригинально и просто. Вам, безусловно, плюс за новизну, спасибо . Попробую приготовить на этих выходных.
Вам тоже спасибо когда режите дюнер сразу пожарьте на совороде чтобы снова не превратился в фарш.
Очень интересный и оригинальный рецепт,а насчет орфографии,сразу видно,что девушка нерусская,ничего страшного,главное рецепт очень интересный,неизбитый и очень аппетитно смотрится,вы молодец вам+
Спасибо вам
Люблю турецкую кухню
я тоже
А вы не турчанка?
искендер дюнер из куриной грудки
Рецепт понравился. Но хочется поближе рассмотреть результат, как это выглядит. Может добавите заглавную фотку в последний шаг или в итоговой аннотации? Там есть кнопка "Добавить фото".
добавила фото смотрите
Спасибо. Все видно. Но лучше это сделать в самом рецепте. Вы же можете его редактировать.
простите, но такое впечатление, что рецепт дословно переводили с другого языка, даже не удосужившись поставить правильно падежи... Про мАрозильник я уже молчу
нет не переведено я не русская,поэтому ошибки вполне возможно.в таком рецепте вам интересно стало только моя орфография.
Ответ для Alika13
Девушка только год учит русский язык, это похвально, есть за что поддержать. Кстати, рецепты довольно интересные.
Большое спасибо за поддержку
На 500 гр грудки точно нужно 2 столовые ложки соуса и 1 столовая ложка соли?
1 ст ложка без горки
Ответ для 080312
соевый соус который я использую в нем меньше соли
Ответ для 080312
При заморозке фарша такое количество соли заберет воду из мяса, подсушит мясо. При обжаривании неразмороженных кусочков, соль с водой будут на поверхности кристалликами, а само мясо не особо соленым. Т.к. блюдо восточное, то засолить и заморозить - это как способ сохранения продукта.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки