Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

OksyПоваренок 7 уровня

17 июля 2008, 23:55
21883

Салат из жареных огурцов

Если у вас случайно завалялись в холодильнике огурчики и приобрели неприглядный вид (слегка пожелтели или сморщились), пожарьте их, и у вас получится превосходный салатик.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Корейская

Ингредиенты для «Салат из жареных огурцов»:

Огурец — 3 шт
Морковь — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Кориандр (молотый) — 1/2 ч. л.
Перец красный жгучий (молотый, по вкусу)
Уксус — 1 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 122.2 ккал	белки 5.9 г	жиры 0.6 г	углеводы 24.4 г
100 г блюда
ккал 24.9 ккал	белки 1.2 г	жиры 0.1 г	углеводы 5 г

Рецепт «Салат из жареных огурцов»:

Огурцы порежьте вдоль брусочками и присолите. Отставьте.
Морковь нашинкуйте тонкой соломкой.
Огурцы слегка отожмите и пожарьте на раскаленном растительном масле несколько минут. Выдавите зубчик чеснока через пресс и жарьте еще несколько минут.
Смешайте морковь, огурцы. Полейте соевым соусом, уксусом, добавьте перец, молотый кориандр и хорошо перемешайте. Дайте постоять минут 10.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости Специальное питание : Постное питание

Теги: ужин обед закуска салат

Вкусы: соленый Островатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/9064/]Салат из жареных огурцов[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/9064/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/3/371/37198.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Если у вас случайно завалялись в холодильнике огурчики и приобрели неприглядный вид (слегка пожелтели или сморщились), пожарьте их, и у вас получится превосходный салатик.

Ингредиенты: Огурец, Морковь, Чеснок, Кориандр, Перец красный жгучий, Уксус, Соевый соус, Соль, Масло растительное.
Тэги: ужин, обед, закуска, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из жареных огурцов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/3/371/37198.jpg" alt="Рецепт: Салат из жареных огурцов" title="Рецепт: Салат из жареных огурцов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если у вас случайно завалялись в холодильнике огурчики и приобрели неприглядный вид (слегка пожелтели или сморщились), пожарьте их, и у вас получится превосходный салатик.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из жареных огурцов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/9064/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из жареных огурцов

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из жареных огурцов»:

Огурец Морковь Чеснок Кориандр Перец красный жгучий Уксус Соевый соус Соль Масло растительное

Тэги: ужин, обед, закуска, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1119

Салат "Зимняя ночь"

155
1119
84182

845

Ленивые голубцы в мультиварке

55
845
37572

216

Закусочный торт из хлебушка

30
216
9070

Комментарии и отзывы

16 июля 2017 года Ната 761089 #

купила огурцы-пресные,вода водой.Решила приготовить из них данный салатик-отлично! )) Спасибо за рецепт.))

29 мая 2013 года Изобелла #

Надо попробовать!

29 мая 2013 года Oksy # (автор рецепта)

Потом поделитесь впечатлениями

30 мая 2013 года Изобелла #

Обязательно отпишусь!

21 января 2010 года Пч-лка Дарья #

Как интересно.Обязательно попробую!Муж как раз купил огурцы,а они оказались "не очень",но для жарки,думаю,самое то.

27 января 2010 года Oksy # (автор рецепта)

Попробуйте! Вариант на любителя, но обычно уже при прочтении рецепта каждый для сея решает, будет это готовить или нет. Мне такой салат очень нравится!

26 октября 2009 года Подсолнушек #

Оксаночка,такой интересный рецептик++++++++++++++++++

29 октября 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо, я его очень люблю!

5 августа 2009 года dog-rose # (модератор)

Оксаночка, спасибо за рецепт! Забрала

5 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Ирочка, на здоровье!

14 января 2009 года barsuk #

Делала, получилось очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!

14 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)

На здоровье! Я очень рада, что Вам понравилось!

19 ноября 2008 года natacha1 #

20 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!

21 июля 2008 года xxmilaxx #

Какой класный рецепт!Попробую сделать,люблю корейскую и китайскую кухню!Спасибо!++++++++!

21 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо! Сделайте, если любите такую кухню, точно понравится

21 июля 2008 года xxmilaxx #

Очень понравилось!Спасибо! Отчет уже есть!Добавила кунжут еще,Вкусно!

22 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Хорошая идея добавить кунжут! Класс!

22 июля 2008 года xxmilaxx #

Я вчера так быстро умяла тарелочку....Вкусно!!!

22 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Рада, что мой рецептик так пришелся по вкусу/

23 июля 2008 года xxmilaxx #

Спасибо за рецепт,

Сегодня был повтор....

23 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)

18 июля 2008 года oliva7777 #

ДУМАЮ ВКУСНЫЕ ОГУРЧИКИ!+

18 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Лилечка, вкусные, но на любителя, для тех, кто не ровно дышит к китайско-корейской кухне

18 июля 2008 года oliva7777 #

МЫ КАК РАЗ ИЗ ТЕХ!

18 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Значит, надо пробовать!!!

18 июля 2008 года Lacoste #

Оксаночка, салатик хороший, но лично я никак не решусь попробовать жареные огурцы

+++

18 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Ксюша, решайся. Вчера муж мне сказал: "Ты же обещала жаренные огурцы, а эти какие-то корейские"

Тепловая обработка минимальная, так что если не знаешь, даже и не скажешь, что их жарили

18 июля 2008 года elenalet deleted #

Очень интересно

Надо попробовать

18 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Попробуйте, думаю, понравится

18 июля 2008 года doom #

Когда то давно в "Кулинарном поединке" Анита Цой готовила огурцы по корейски. Я потом рецепт забыла,а Вы напомнили. Большое спасибо.+++

18 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)

На здоровье!

18 июля 2008 года мисс #

Это китайский салатик++++++++++

18 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Может быть и китайский, я от корейцев узнала. В китайской и корейской кухне много общего

Я люблю и китайскую, и корейскую!!!

18 июля 2008 года чиполинка #

Оксаночка!
Мне понравился рецептик!

++++

18 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Леночка, спасибки! Просто вчера делала ревизию в холодильнике, поэтому вчера было овощное рагу, сегодня салатик из подвявших огурчиков

18 июля 2008 года чиполинка #

Оксаночка!
Мне всегда нравятся Твои рецепты и фантазия!

18 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Леночка! Очень приятно!!!! Еще раз спасибо тебе огромное!!!

18 июля 2008 года Gergana Lambreva #

Мне нравиться! Браво! +

18 июля 2008 года Oksy # (автор рецепта)

На здоровье! Это очень вкусно, особенно, если любите остренькое

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из жареных огурцов

Ингредиенты для «Салат из жареных огурцов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из жареных огурцов»:

Похожие рецепты

Салат с цветной капустой и омлетом

Салат из брокколи с сырным соусом

Салат "Красненький"

Салат с вареными овощами и кукурузой

Хрустящий салат с пикантной заправкой

Салат "Лейтенантик родной"

Салат "В гармонии с душой и телом"

Салат "Бодрость"

Салат с зелёной фасолью

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Зимняя ночь"

Ленивые голубцы в мультиварке

Закусочный торт из хлебушка

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V202 "Атморе"

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"

Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!