Давно на просторах Интернета я нашла этот интересный рецепт, автор рецепта Denns Prewitt. Хлеб стал любимым в моей семье. Я пекла его обычно сразу в хлебопечке, но сегодня захотелось сделать в форме ромашки. Добавление сухого завтрака "Воздушный рис" делает структуру теста очень интересной. Если интересно, заходите и я Вас угощу.
JeSeKiПоваренок 7 уровня
- 15 июня 2014, 15:32
- 5773
Хлеб с воздушным рисом
Ингредиенты для «Хлеб с воздушным рисом»:
- Молоко — 290 мл
- Сухой завтрак ("Воздушный рис") — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 350 г
- Мед — 2 ст. л.
- Соль — 1,25 ч. л.
- Дрожжи (быстродействующие) — 10 г
- Масло сливочное (или маргарин, комнатной температуры) — 30 г
- Яйцо куриное (небольшое, для смазывания булочек) — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2236.4 ккал |
белки
59.1 г |
жиры
39.2 г |
углеводы
412.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 243.1 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 44.8 г |
Рецепт «Хлеб с воздушным рисом»:
-
Вот набор наших продуктов
-
Закладываем в ведерко ХП продукты, согласно инструкции:
-
Выбираем режим "Основное тесто" (или просто "Тесто") и нажимаем кнопку "Старт". Если же вы хотите испечь просто обычную булочку хлеба, то выбирайте режим "Основной хлеб", размер - М, цвет корочки - средний.
-
Через 2ч. 20 мин получаем вот такое тесто:
-
Выкладываем тесто в смазанную растительным маслом чашку, хорошо перебиваем и убираем в теплое место на 1 час (чашку закроем пленкой). Вот такое тесто получается после расстойки.
-
Делим тесто на 7 частей, скатываем шарики и выкладываем в смазанную маслом форму. Убираем на расстойку, накрыв пленкой, в теплое место на 30-40 мин.
-
Через 30-40 мин смазываем булочки взбитым яйцом.
-
Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25-30 мин. Ориентируйтесь по вашей духовке!
До чего же вкусно с холодным домашним молоком, да и со сладким чаем тоже не плохо! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 октября 2014 года Pingvin72 #
Хлебушек получился вкусный, воздушный!!!
25 октября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
7 июля 2014 года nataly_pikalova #
7 июля 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
23 июня 2014 года ирина таджибова #
28 июня 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
19 июня 2014 года avani #
20 июня 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
18 июня 2014 года Алмушка #
18 июня 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
18 июня 2014 года Алмушка #
18 июня 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
16 июня 2014 года Elea #
16 июня 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
16 июня 2014 года Ros66 #
16 июня 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
16 июня 2014 года mariana82 #
16 июня 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
16 июня 2014 года fish803 #
16 июня 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
16 июня 2014 года дуэт #
16 июня 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
16 июня 2014 года Eugenita #
16 июня 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
16 июня 2014 года chudo #
16 июня 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
16 июня 2014 года Евгик #
16 июня 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
16 июня 2014 года felix032 #
16 июня 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
16 июня 2014 года Tatanj #
16 июня 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
16 июня 2014 года Tatanj #
16 июня 2014 года Демурия #
16 июня 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
16 июня 2014 года любознательная галя #
16 июня 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
16 июня 2014 года Violl #
16 июня 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
16 июня 2014 года asesia2007 #
16 июня 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
15 июня 2014 года Galchonok22 #
15 июня 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: