Приготовила на праздник как закуску
ВойноваПоваренок 1 уровня
- 20 июня 2014, 12:18
- 10170
Рулетики из баклажанов с сыром
Ингредиенты для «Рулетики из баклажанов с сыром»:
- Баклажан — 2 шт
- Пармезан — 100 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Майонез — 2 ст. л.
- Масло растительное — 0,5 стак.
- Яйцо куриное (вареные) — 2 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
971.9 ккал |
белки
54 г |
жиры
61 г |
углеводы
346.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 109.2 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 38.9 г |
Рецепт «Рулетики из баклажанов с сыром»:
Баклажаны нарезаем полосками, толщиной 3-4 мм. Пересыпаем солью и оставляем на 15-20 минут. После чего промываем холодной водой, смазываем их маслом и обжариваем на сухой сковороде. Даем остыть.
Натираем пармезан (100г), 2 яйца и 2 зубчика чеснока. Заправляем майонезом (что бы получилось не жидко)
Получившуюся начинку кладем на основание баклажанной пластины и сворачиваем рулетиком.
Рулетики убираем на 1 час в холодильник.
Натираем пармезан (100г), 2 яйца и 2 зубчика чеснока. Заправляем майонезом (что бы получилось не жидко)
Получившуюся начинку кладем на основание баклажанной пластины и сворачиваем рулетиком.
Рулетики убираем на 1 час в холодильник.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 октября 2015 года grigoreva en #
20 июня 2014 года Alena1Alena #
20 июня 2014 года Жужа-48 #
20 июня 2014 года veronika1910 #
20 июня 2014 года Мэриэл #
20 июня 2014 года demekaterina #
20 июня 2014 года Мадемуазель88 #
20 июня 2014 года Руала #
20 июня 2014 года Войнова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: