Вкусный и очень нежный салатик с курицей и грибами!!! Рекомендую!!!
Natali ShekeraПоваренок 1 уровня
- 29 июня 2014, 23:40
- 31853
Салат с курицей и грибами
Ингредиенты для «Салат с курицей и грибами»:
- Филе куриное (приблизительно 300- 400 гр.) — 2 шт
- Шампиньоны — 500 г
- Сыр твердый — 200 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Майонез — 250 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2882.7 ккал |
белки
208.2 г |
жиры
211.3 г |
углеводы
27.7 г |
| Порции | |||
| ккал 480.5 ккал |
белки 34.7 г |
жиры 35.2 г |
углеводы 4.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 164.7 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 1.6 г |
Рецепт «Салат с курицей и грибами»:
Если вам нужен вкусный и легкий в приготовлении салат, то этот салат наверняка придется вам по душе.
В нашей семье он занимает у нас почетное место, так как все мои родные безумно любят грибы и курицу)))).
Приступаем:
Филе курицы отварить в подсоленой воде до готовности и остудить не вынимая из бульона. Это займет минут 25- 30. Пока варится филе, можно приступить к грибам.
Шампиньоны промываем, насухо вытираем кухонным полотенцем или салфетками, и нарезаем их сначала пополам, а затем тонкими пластинками. В сковороде обжариваем грибы на сильном огне. В конце грибочки можно немножко подсолить и поперчить.
Также отдельно обжариваем одну луковицу нарезаную полукольцами. Перемешать жареные грибы с жареным луком. Бывает что я сразу обжариваю грибы с луком. Можно и так ))).
Берем остывшее куриное филе и нарезаем его небольшими кубиками, выкладываем филе слоем на дно салатницы. Обильно смазываем слоем майонеза. Сверху выложить жареные грибочки с луком, и опять небольшой слой майонеза. На грибочки трем на крупной терке твердый сыр, слой майонеза.
И последним слоем у нас будут отварные яйца натертые на крупной терке. Смазать майонезом и украсить салат на свое усмотрение.
Я украсила ввиде маленького озера с уточками.)) Делала такой салат на День рождения дочерям. Всем очень понравился. Приятного аппетита.!!
В нашей семье он занимает у нас почетное место, так как все мои родные безумно любят грибы и курицу)))).
Приступаем:
Филе курицы отварить в подсоленой воде до готовности и остудить не вынимая из бульона. Это займет минут 25- 30. Пока варится филе, можно приступить к грибам.
Шампиньоны промываем, насухо вытираем кухонным полотенцем или салфетками, и нарезаем их сначала пополам, а затем тонкими пластинками. В сковороде обжариваем грибы на сильном огне. В конце грибочки можно немножко подсолить и поперчить.
Также отдельно обжариваем одну луковицу нарезаную полукольцами. Перемешать жареные грибы с жареным луком. Бывает что я сразу обжариваю грибы с луком. Можно и так ))).
Берем остывшее куриное филе и нарезаем его небольшими кубиками, выкладываем филе слоем на дно салатницы. Обильно смазываем слоем майонеза. Сверху выложить жареные грибочки с луком, и опять небольшой слой майонеза. На грибочки трем на крупной терке твердый сыр, слой майонеза.
И последним слоем у нас будут отварные яйца натертые на крупной терке. Смазать майонезом и украсить салат на свое усмотрение.
Я украсила ввиде маленького озера с уточками.)) Делала такой салат на День рождения дочерям. Всем очень понравился. Приятного аппетита.!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 октября 2017 года NATATA555 #
30 июня 2014 года Cherrrtovochka #
30 июня 2014 года Natali Shekera # (автор рецепта)
30 июня 2014 года veronika1910 #
30 июня 2014 года Milosc #
30 июня 2014 года Natali Shekera # (автор рецепта)
29 июня 2014 года Galinka1705 #
30 июня 2014 года Natali Shekera # (автор рецепта)
29 июня 2014 года сладкоежкааа #
29 июня 2014 года Zosin #
29 июня 2014 года Natali Shekera # (автор рецепта)
29 июня 2014 года relook #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: