Очень вкусные, для тех кто любит сладкое.
Gergana LambrevaПоваренок 3 уровня
- 20 июля 2008, 0:16
- 8068
Тулумбички
Ингредиенты для «Тулумбички»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Вода — 100 мл
- Масло растительное — 100 мл
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Соль (щепотка) — 1 шт
- Сахар — 1/2 стак.
- Ваниль
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2527.2 ккал |
белки
42.6 г |
жиры
105.8 г |
углеводы
350.6 г |
| Порции | |||
| ккал 126.4 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 17.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 284 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 11.9 г |
углеводы 39.4 г |
Рецепт «Тулумбички»:
Делаем заварное тесто: воду и раст. масло + соль и сахар смешать в кастрюльке и вскипятить. Добавить одним движением всю муку и размешивать хорошо, пока вся мука не намокнет. Убираем кастрюльку с огня.
Разложим полученное тесто на противень и оставим остывать. Потом добавить к нему яйца по одному и размешиваеть хорошо руками пока не вмешаете все яйца и не получите однородное мягкое тесто.
В глубокую сковородку налить большое колличество масла, в котором обжарим тулумбички во фритюре. Заполняем тестом кондитерский шприц с широким наконечником. После нагревания масла, выдавливаем тесто прямо в сковородку и жарим до золотистого цвета.
Готовим сироп из воды, сахара и ванили и заливаем хорошо остывшие тулумбички горячим сиропом. Через ночь можно кушать.
П. С - фото не мое
Разложим полученное тесто на противень и оставим остывать. Потом добавить к нему яйца по одному и размешиваеть хорошо руками пока не вмешаете все яйца и не получите однородное мягкое тесто.
В глубокую сковородку налить большое колличество масла, в котором обжарим тулумбички во фритюре. Заполняем тестом кондитерский шприц с широким наконечником. После нагревания масла, выдавливаем тесто прямо в сковородку и жарим до золотистого цвета.
Готовим сироп из воды, сахара и ванили и заливаем хорошо остывшие тулумбички горячим сиропом. Через ночь можно кушать.
П. С - фото не мое
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 января 2011 года Ттшка #
5 ноября 2008 года Eugenia #
5 ноября 2008 года Eugenia #
27 июля 2008 года Alefniunia #
22 июля 2008 года VITAMIN-KA2 #
21 июля 2008 года Himix #
20 июля 2008 года дося deleted #
20 июля 2008 года LisaS #
20 июля 2008 года nelly1971 #
20 июля 2008 года Oksy #
20 июля 2008 года oliva7777 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: