Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Людмила НаумоваПоваренок 4 уровня

6 июля 2014, 21:20
14194

Курник

Первый мой "Курник". Муж сразу 3 кусочка съел, а это показатель для меня, что всё получилось)

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Курник»:

Тесто слоеное (покупное) — 500 г
Яйцо куриное (отварных) — 7 шт
Рис — 100 г
Шампиньоны — 400 г
Петрушка
Соль
Перец черный
Блин (готовые) — 6 шт
Масло растительное — 25 г
Филе куриное — 1 шт

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4790.4 ккал	белки 204.3 г	жиры 200.6 г	углеводы 547.4 г
100 г блюда
ккал 191.6 ккал	белки 8.2 г	жиры 8 г	углеводы 21.9 г

Рецепт «Курник»:

Рис, грибы, филе и яйца отварить по отдельности.
Яйца очистить и мелко нарубить.
Грибы нарезать мелкими кусочками и обжарить на растительном масле.
Рис смешать с 1/4 частью яиц.
Нашинкованную зелень смешать с оставшимися яйцами.
Слоеное тесто разделить на 2 неравные части и раскатать два круга-большего и меньшего диаметра, меньший круг выложить на смазанную маслом сковороду, сверху положить 1 блинчик и слой отварного, мелко нарезанного филе, посолить и поперчить.
Прослаивая блинчиками, выложить рисовую, грибную и яичную начинки, накрыть большим кругом слоеного теста, защипать края, украсить на свое усмотрение. Смазать яичным желтком.
Выпекать в духовке до образования золотистой корочки в течение 25-30 минут.
К столу подавать в горячем виде.

Я подобрала рецепт блинов специально для "Курника". На оригинальность не претендую, чтобы не было вопросов "по какому рецепту готовила блины?".
Яйца-3 шт
Молоко-300 мл
Сахар-2 ст. л.
Мука-10 ст. л.
Соль-щепотка
Взбить миксером, жарить на растительном масле.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин Неожиданные гости

Теги: второе ужин обед

Вкусы: рисовый куриный грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91622/]Курник[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91622/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/06/56/790554_93037-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Первый мой "Курник".  Муж сразу 3 кусочка съел, а это показатель для меня, что всё получилось)

Ингредиенты: Тесто слоеное, Яйцо куриное, Рис, Шампиньоны, Петрушка, Соль, Перец черный, Блин, Масло растительное, Филе куриное.
Тэги: второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курник
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/06/56/790554_93037-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курник" title="Рецепт: Курник"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Первый мой "Курник".  Муж сразу 3 кусочка съел, а это показатель для меня, что всё получилось)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курник»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11378">Блин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/91622/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курник

Первый мой "Курник". Муж сразу 3 кусочка съел, а это показатель для меня, что всё получилось)

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Курник»:

Тесто слоеное Яйцо куриное Рис Шампиньоны Петрушка Соль Перец черный Блин Масло растительное Филе куриное

Тэги: второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

20 февраля 2016 года khomka13 #

Здравствуйте! Подскажите , а слоеное какое тесто брать нужно, дрожжевое или без дрожжевое. Девочки может кто уже делал , подскажите пожалуйста . Заранее спасибо!!!

21 февраля 2016 года Людмила Наумова # (автор рецепта)

У меня было бездрожжевое)

17 декабря 2015 года antonina gil53 #

А самодельное тесто сгодится? Взяла в Кк. Спасибо!

17 декабря 2015 года Людмила Наумова # (автор рецепта)

конечно подойдет)

4 сентября 2014 года jponochka #

Забрала в КК

17 декабря 2015 года Людмила Наумова # (автор рецепта)

17 августа 2014 года Мэриэл #

Очень понравилось

17 августа 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)

спасибо!

9 июля 2014 года kotta1 #

Классный курник! Жалко, что я на диете

9 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)

9 июля 2014 года tkachiha #

Хорошая идея со слоёным тестом, классический курник делается на пресном тесте, суховато, классно!

9 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)

спасибо!

8 июля 2014 года mamalesya71 #

8 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)

7 июля 2014 года Арина А #

Обожаю курник! А вы не смотрели - на сайте точно нет таких вариантов?

8 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)

пересмотрела, по крайней мере до того, как добавила, не было)

8 июля 2014 года Арина А #

8 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)

7 июля 2014 года Eugenita #

7 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)

7 июля 2014 года veronika1910 #

Вкусно и красиво

7 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)

спасибо))

7 июля 2014 года ирина1222 #

7 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)

спасибо)

7 июля 2014 года Darka #

7 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)

6 июля 2014 года LadyOnline #

7 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)

6 июля 2014 года Katya1709 #

как аппетитно!

6 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)

спасибо) старалась)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Курник

Ингредиенты для «Курник»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курник»:

Похожие рецепты

Брусничный пирог "К празднику"

Шарлотка с вишней

Пирог на сметане с вареньем

Пирожки с мясом

Пирог с ревенем

Пирожки с начинкой из соленых грибов

Небольшой пирог "ТоЖе"

Пирожки "Весенние"

Дрожжевые пирожки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!