Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке
  • 7 июля 2014, 13:52
  • 8132

Творожно-морковная запеканка с лимоном и изюмом

Рецепт: Творожно-морковная запеканка с лимоном и изюмом

Очень хотелось попробовать запеканку из творога с морковью... Вот и приготовила. Для пикантности добавила имбирь и лимон.)))Запеканка получилась в меру сладкая, с лимонным ароматом и приятного оранжевого оттенка с тёмными вкраплениями изюма..

Категория: Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке

Ингредиенты для «Творожно-морковная запеканка с лимоном и изюмом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2543.5 ккал 		белки
148.2 г 		жиры
70.2 г 		углеводы
331.9 г
100 г блюда
ккал
160 ккал		 белки
9.3 г		 жиры
4.4 г		 углеводы
20.9 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 500 Ватт

Программа: выпечка (80 минут)

Рецепт «Творожно-морковная запеканка с лимоном и изюмом»:

  • Обычно в рецептах, морковь сырой используют. Мне подумалось, что если её запечь предварительно, то получится нежнее. Взяла морковь, вымыла и запекла в микроволновке до мягкости. Остудила. Потом очистила и натёрла на мелкой тёрке.

  • Манку залить сметаной. Перемешать. Отставить в сторону, пока готовятся остальные составляющие..

  • Изюм промыть и залить кипятком. Минут через 15 слить воду, промыть и обсушить на полотенце.

  • Лимон вымыть, обдать кипятком и натереть на мелкой тёрке вместе с цедрой..

  • Смешать морковь, изюм, лимон и имбирь.

  • Яйца взбить миксером до хорошей пены.

  • В миску со сметаной и манкой выложить творог. Добавить сахар. Перемешать. Добавить взбитые яйца. Перемешать.. Добавить морковь с изюмом, лимоном и имбирём. Всё хорошенько перемешать. И добавить крахмал.

  • Смазать сливочным маслом чашу мультиварки. Выложить в неё творожную массу. Выставить программу "выпечка" на 1 час 20 минут. После сигнала об окончании выпечки, отключить мультиварку. Не открывать!

  • Открыть через час. Извлечь запеканку при помощи приспособления для варки на пару. И можно пробовать. При желании полить сметаной.
    Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт ужин полдник завтрак для детей

Вкусы: лимонный творожный меру твoрoжный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожно-морковная запеканка с лимоном и изюмом
Рецепт: Творожно-морковная запеканка с лимоном и изюмом

Очень хотелось попробовать запеканку из творога с морковью... Вот и приготовила. Для пикантности добавила имбирь и лимон.)))Запеканка получилась в меру сладкая, с лимонным ароматом и приятного оранжевого оттенка с тёмными вкраплениями изюма..

Ингредиенты для «Творожно-морковная запеканка с лимоном и изюмом»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Творожно-морковная запеканка с лимоном и изюмом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
морковку варила в микроволновке, получилась вкусная, полезная запеканка!
спаисбо
так по рецепту она и сварена в микроволновке
Рада ,что Вам понравилось
оойй..точно..
Замечательная запеканка. Лимон и имбирь не добавляла, также делая по памяти забыла про крохмал но это не повлияло на конечный результат. Очень понравилась идея засечь морковку в микроволновке так как раньше делала запеканку но моркву варила в молоке и её все заброковали, а эту очень даже оценили.
Спасибо за отзыв
жаль,что сделали по своему...там каждый ингредиент имеет значение для вкуса...
Было вкусно-я рада...правда рецепт то не мой уже получился)
Супер запеканочка!!! А моркови по весу сколько примерно в запеченном виде?
Спасибо не имею понятия’весов не имела тогда
Но может быть примерно можете представить? теперь ведь опыта намного больше
Я там сказала 4 моркови среднего размера.Больше мне нечего сказать
Эх...ладно попробую, а там видно будет
Смотрел на меня изюм... смотрел. Да и насмотрелся... делала без изюма Но, думаю, вкус от этого сильно не постарадал. Я добавила яблочко, а вместо крахмала муку ( ). Остальное по рецепту. И... ох !.. Вот то, о чём я говорила тебе. Оторваться невозможно. Мы за неё могли и подраться, но я пожалела фигуру... но за такую запеканку можно и фигуру испортить. в общем, слов нет, как понравилось. Корочка такая аппетитная, а внутри нечто превосходное, почти воздушное... просто нереальное. Аа... вот, ещё что: пекла в духовке ! И всё получилось (где-то за час с небольшим). Очень вкусно. Спасибо большущее, Наташа, за рецептище ! Буду делать ещё ! Точно-точно !
с изюмом если б было-тогда б точно подрались
Спасибо Алина за фотоотчёт! очень рада что вам понра всё пеките побольше дозу в следующий раз
Обязательно буду больше делать ! Но это кажется, что порция маленькая. Она высокая такая вышла, большая. Но, вкусная, зараза что всё равно мало
ИЗЮМ ПОЛОЖИ В СЛЕДУЮЩИЙ РАЗ совет от аффтора
Конечно, положу
И сразу всё сама съем.
И буду толстой-претолстой.
И застряну в проходе.
И будут меня до конца жизни называть винни-пухом.
И будет мне обидно.
И ты будешь в ответе за того, кого раскормила.
ну всё...капец мне
Ох, и красивушая запеканочка...
Спасибо Алина
скажу по секрету..она ещё и вкуснющая (немного саморекламмы)
А я и без секрета вовсе скажу: что и не сомневалась ! Так уж она привлекла меня... что я даже не знаю, что теперь с этим делать. Видимо, надо делать Мне вот что ещё в твоих рецептах нравится ? Со-че-та-ния ! Такие всегда любопытные
от спасибоооо
приготовь а ещё тут говорят с апельсиновой цедрой очень хорошо
Вкусно, спасибо! Правда, цедра придает специфический вкус. +
На здоровье! ну на то она и цедра
Какая толстенькая!!!!!
Класс!!!!!
агааа так 600 грамм творога и всего остального...почти кг целый
спасибки!
Забрала
На здоровье!
Скажите, а сушенный имбирь подойдет?
Беру на себя смелость ответить, думаю автор будет не против. Конечно можно, сушенный и клала.
не против автор
↑Ответ для Мария Косенко
у меня был в виде порошка из пакетика...Вы такой имеете в виду?
да, его
Я что то не поняла, а 8 числа кому так плохо было, что именно на твоих ответах минусов наставили ? Хоть полегчало людям ?
ну думаю не легчает)))) думаю рецидив будет с новым рецептом моим
Уж прости, так увлеклась поглощением Запеканищи, что и забыла отписаться...
Получилась она шикарная ! Делала с изюмом и черешней !!! Следующая будет с изюмом и курагой ! А ещё хочу попробовать лимон заменить на апельсин !
Я и раньше делала в мульте запеканку, но она и близко такая не получилась , почему то...Была более плотная что ли. Неее, твоя в сто раз лучше !
Спасибооооооо!
Жду следующих рецептов !
Спасибо Галечка за твой отзыв!Очень рад,что тебе по вкусу пришлась сия запеканка Надеюсь,что дальше всё-таки буду рецепты выкладывать и не без твоего морального участия конечно
Другие мысли и не должны посещать твою умную голову ...
спасибо за мнение о моей голове
↑Ответ для любознательная галя
а когда вы черешню добавляли?вместе с изюмом?
Да. На половинки её сразу разделила, когда косточки вынимала. Отлично получается ! Вот сколько, не могу сказать. может стакан, может меньше. А сегодня собираюсь делать ещё и с курагой ! Да что угодно можно добавлять !
спасибо, у меня как раз горсточка лежит
Обращайтесь ! Удачи в приготовлении.
аппетитно! забрала в КК! Спасибо
Спасибо,Татьяна!
Полезная штучка, люблю и творог, и морковь - много пеку чего с ней и просто готовлю как гарнир меня даже прозвали морковкой а запеканку не пекла, значит, забираю. А если не в мульти готовить, то какой размер формы нужно взять?
Спасибо
Мультиварочная чаша 22 см диаметром.....вот не знаю какая форма для духовки нужна...наверное побольше....хотя не могу сказать с уверенностью
↑Ответ для Ljubov Kutits-Larcsenko
Вы знаете, у меня нет мульти. и я пекла в стекляной D 30см и высотой 10см.
ага..есть такая формочка у меня. спасибо, девушки
На здоровье! Хоть кто-то меня назвал девушкой!!!
Издеаесссся ? Мне еще в купальник влезть надо, а ты такие ням-нямчики выставляешь ?! ?! ?! Сууууупер!!!!!
ООО!спасибо за фотоотчёт проблема отогнать себя от запеканки? знакомо
Тоооочно! Все время вилочкой ныряю в запеканку ! Спасибо, Рыженькая !
ахаха)))та же песня была))уже и маме отнесла часть,что бы мне меньше досталось)))и дочери теперь отдаю последний кусочек ей то чего-она молодой растущий организм)))а мне вредно такое есть хотя к стати...ведь не так- то и калорийно получается, мне кажется...
А я ведь в духовке пекла 40мин. при t 180° ! У меня нет мультиварки!
Ещё раз убедилась,что и в духовке можно такую печь запеканка получилась мягкая?
Я пекла в стекляной кастрюле при закрытой крышке пол часа и ост. время при открытой крышке. Мягкая , это не то слово ! Таааает во рту! Стала бы я фоткать и писать, если бы была плохая запеканка ?!?!
та неее...я ж не про то_)))просто я в духовке когда пекла,до мульти,у меня жестковато получались запеканки___и плюс очень плоские,не пышные по этому интересуюсь на тему эту)))видать это у меня запеканки с духовкой не дружат
А я ж хитренькая! Я емкость с выпечкой ставлю в др. емкость с водой. . . Но сегодня просто крышку налепила на кастрюлю. А вообще, мультиварка-моя мечтааааа !
так ты сама тоже лисичка значит хитренькая)))теперь хоть буду знать,что и такой вариант есть-с водой
Тоооочно ! Я такая ! Вот, например, бисквиты лучше печь в воде или завернуть в фольгу мокрое полотенце и обвернуть форму с выпечкой !
ого....спасибо за полезный совет!
↑Ответ для Елена11сто
Спасибо за совет ! Иногда пеку и в духовке . А мечты на то и существуют, чтобы исполняться ! За исполнение ! Мультя - это вещь ! Отличная помощница .
Рыженькая! А можно я с вишней испеку?
да не вопрос,Еленочка хоть с черносливом
Ща начинаю готовить! Отпишусь!
о!Жду с нетерпением
Замечательная запеканка! Прекрасный МК, красивые фточки и грамотные пояснения! Большое спасибо ! Забрала в КК ! P.S. : тарелочка с изюмом это Гжель? Отлично смотрится с изюмом!
Спасибо,Еленочка!
Неее..это не гжель)но спасибо за подмеченный нюанс
Замечательная запеканочка
Спасибо ,Вероника!
Прекрасная запеканка
Спасибо за комментарий
Запеканочка чудесная, выглядит очень аппетитно
СПасибо,Алёна!
Наташа, буду готовить, забираю в кк Спасибо за рецептик! Столько чудесных рецептов когда их все готовить?!
Алёна,соглашусь с Вами действительно,рецептов хороших оооочень много,в КК кладу,а готовить то и некогда,да и некому столько съесть если только соседей подкармливать
Давай на "ты" если не против Да, столько вкуснятинки, удержаться не возможно А фигура страдает Вот так ну, это нас не останавливает
давай на "ты"
молчи про фигуру.....
мне конечно проще-реально есть то некому,по этому особо не разбегаюсь с готовкой
Вижу как не разбегаешься Столько вкуснейших рецептиков, буду просматривать, еще что-нибудь утащу у тебя
имею в виду,что по тем рецептам,которые в КК не разбегаюсь готовить только на свои изобретения пока сил хватает
Забирай что понравится
обязательно все пересмотрю
Наташенька, очень аппетитная запеканочка! Плюсик тебе
СПасибо,Нинуль
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V378 "Такома"

Каркасный дом с террасой V378 "Такома"
Каркасный дом одноэтажный V434 "Амарилло"

Каркасный дом одноэтажный V434 "Амарилло"
Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки