Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы
  • 12 июля 2014, 17:34
  • 125615

Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками

Рецепт: Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками

Очень вкусный, с ярким сливочно-сырным вкусом, аромат по кухне витал неописуемый. Готовить очень просто и быстро. Меня этот рецепт очень часто выручает, когда хочется супчика и по-быстрому.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1914.1 ккал 		белки
93.1 г 		жиры
119.5 г 		углеводы
118.2 г
100 г блюда
ккал
61.2 ккал		 белки
3 г		 жиры
3.8 г		 углеводы
3.8 г

Рецепт «Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками»:

  • Картофель нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами, ветчину - кубиками.

  • Растопим сливочное масло и обжарим лук до мягкости

  • Добавим к луку морковь и готовим до мягкости.

  • Вливаем сливки, хорошо размешиваем, перчим, перемешиваем и отключаем огонь.

  • Вскипятим воду, посолим и опустим картофель. Варим минут 5.

  • Добавляем макаронные изделия. Доводим до кипения, варим минут 5

  • Добавляем обжаренные овощи со сливками, перемешиваем, доводим до кипения.

  • Добавляем нарезанный кубиками плавленный сыр (можно при желании натереть его на крупной терке, тогда он быстрее растворится в супе).

  • После того, как сыр растворится, добавляем ветчину, доводим до кипения и варим на маленьком огне минут 10.

  • Добавляем лавровый лист, вашу любимую зелень (можно свежую, можно сушеную), доводим до кипения и отключаем огонь. Пока настаивается суп, из хлеба, нарезанного кубиками, поджариваем сухарики (я делала в микроволновке в режиме "Аэро" - при 200 градусах 20 мин.)

Прошу вас к столу!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5934
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На первое На ужин : На горячее

Теги: первое обед ужин суп

Вкусы: сырный сливочный яркий

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками
Рецепт: Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками

Очень вкусный, с ярким сливочно-сырным вкусом, аромат по кухне витал неописуемый. Готовить очень просто и быстро. Меня этот рецепт очень часто выручает, когда хочется супчика и по-быстрому.

Ингредиенты для «Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками»:

Другие варианты рецепта

2676

Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками

1717

Сырный суп по-английски

503

Сырный суп с шампиньонами и курицей

480

Сырный суп с грибами

440

Баварский пивной суп на скорую руку

393

Суп сырный с клецками

307

Сырный супчик с шампиньонами

260

Сырный суп с перловкой

216

Сырный суп с рисовой лапшой

118

Сырный супчик

114

Суп сырный с цветной капустой и шампиньонами

103

Сырный суп с овсянкой и грибами

99

Сырный суп в тыковке

98

Сырный суп с морепродуктами

93

Сырный суп с сырной лапшой

90

Сырный суп с грибами шиитаке

85

Сырный суп с цветной капустой

85

Сырный суп с овощами

68

Сырный супчик из цветной капусты

66

Сырный суп с луком-пореем

61

Сырный суп-пюре с сосисками

59

Сырный суп-пюре

56

Тыквенно-сырный суп

46

Быстрый сырный суп

46

Грибной суп с плавленым сыром и пастой

37

Сырный супчик

31

Суп "Сырный"

30

Сырный суп с фаршем

27

Сырный суп с рисом

26

Сырный суп с грибами

19

Сырный суп с форелью

17

Сырный суп

12

Сырный супчик

Показать все варианты рецепта (33)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками» от приготовивших (24)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Ела похожий супчик у подруги, теперь приготовила сама по вашему рецепту. Получилось еще вкуснее! Спасибо!
На здоровье!
Большое спасибо за рецепт!Очень,вкусный получился. Обидно только фото вставить пока не могу.
И Вам спасибо, что обратили внимание на рецепт и он Вас не разочаровал!
Несмотря на бОльшее количество сливок, мне не хватило сливочного вкуса. Ожидала немного большего, может сырок был пресный. В любом случае вам спасибо за рецепт!
Да, очень много зависит от сыра. В любом случае - спасибо за доверие и фото.
Быстрая, вкусная и хорошая идея для горячего обеда, супа ! Очень меня выручила !!!
Если готовить на бульоне, то намного вкуснее и естестственнее будет...
Мужу моему оч. поДравилось!

Женечка, спасибо за рецепт!
Нинуль, как я рада Мне на бульоне тоже очень нравится, но не всегда у меня он бывает. Спасибо за фото
Женечка, да и у меня не было бульона, а жаль... Поэтому рецепт - оч. выручил!!!!

...а про бульон я вспомнила в связи с тем, что жиры в жирах (бульон - сливочный сыр и сливки)лучше растворяются, а по воде - плавают....
оченньь вкусненько)
оченньь вкусненько)
Женечка, очень вкусный суп! Понравился всей семье! Вердикт - оставлять рецепт для постоянного использования! )))) Хотелось приготовить чего-то не "заезженного" ... попробовала - оценила!!!! Спасибо за рецепт!
Ой, Юляш, как же я рада Спасибо тебе, дорогая, за такую высокую оценку и чудесное фото.
Что тут говорить? Конечно же вкусно, сливочно и нежно! Спасибо!
Оля, спасибо за доверие к рецепту и красивое фото.
Женечка, суп шикарный. Я просто не могла от него оторваться. Ела его на завтрак, обед и ужин пока он не закончился .
Катюшаааа, как же я рада Спасибо за фотУ
Очень вкусно. Спасибо за рецепт, беру на заметку.
На здоровье!
я тоже стала поклонником этого нежно-сливочного супчика! Спасибо, Женя!
Ларочка, и тебе спасибо за доверие к рецепту и фотоулику. С Новым Годом и Рождеством тебя!
И тебя,Женя тоже!
Женечка,я не знаю успею-ли я приготовить твой супчик в рамках кулинарной недели ,но приготовлю я его вскорости - это 1000000% .потому что только читая рецепт-я уже изошлась слюной ,причём я только пообедавши и следовательно уже не на голодный желудок
Яночка, я буду только рада, если приготовите и он Вам понравится.
Очень понравился всем супчик. Кинулись в обед,что не осталось супа со вчера. За 15 мин сварили с мамой и то больше толкались,чем варили Вместо ветчины добавили "Любительскую" колбаску,она с небольшим жирком,поэтому слегка обжарила ее перед тем. Из макарон добавила паутинку и то мама сопротивлялась Но ели и нахваливали,поэтому ,думаю,приживется у нас супчик.
Аленушка, я рада безмерно что суп понравился. Спасибо за фото (очень аппетитно) и котейки такие прикольные
И тебе спасибо!
Супчик очень понравился: простой в приготовлении, но такой сытный и вкусный! Я не большая любительница сырных супчиков, но в этом рецепте все гармонично!
Спасибо, Катюш, за красивый фотоотчет. Я рада, что суп понравился.
Женя, пришла поблагодарить тебя за вкусный и легкий супчик. Честно говоря никогда не готовила макаронные изделия и картофель вместе, поскольку не сильно понимаю такое сочетание, но очень люблю сырные супы. Готовила на курином бульоне. После обильных праздников с удовольствием отведали легкий и в тоже время сытный супчик, спасибо.
Танечка, я очень рада, что суп понравился. Спасибо за очень красивую фотоулику.
никогда не готовила макаронные изделия и картофель вместе, поскольку не сильно понимаю такое сочетание
да что ты, Тань? правда, что ли? всю жизнь суп варю с вермишелью и картофелем - очень вкусно...
А я представляешь, категорически не ем и не готовлю картофельные супы, не люблю их с детства. Даже и не представляю в курином супе с вермишелью - картофель. Конечно в щи, борщи и прочие супы картошку, как положено, добавляю, но там она как добавка, а не основной компонент. А вот в таком варианте решила попробовать, подкупил меня "сырный" вариант. Думала, если что, мужу скормлю, ан нет, сама с удовольствием отрываюсь Очень понравилось , с сухариками и молотым перцем вообще отпад
Варила на легком курином бульоне. Мне понравилось! Спасибо за рецепт! ++
Обожаю сырные супчики и не только супчики ! С Вашего разрешения забираю в свою копилочку и в ближайшее время приготовлю. На фото у Вас набор для супа, мне недавно мама подарила точно такой же, но я нигде на упаковке не нашла информации по поводу возможности его использования в духовке, а мысли использовать как порционные формы для запекания чего-либо возникают... может Вы знаете и подскажете. Заранее спасибо.
Забирайте на здоровье. В духовке в них я пробовала уже готовить, получается нормально. Но, я ставила в холодную духовку и потом разжигала.
Спасибо за быстрый ответ! Будем пробовать!
Где-то уже это было, потому что я готовила, а сама я придумать не могла....
Все может быть.
Очень интересно!!! А плавленый сыр подойдет любой?
Любой. Но в баночках который продается лучше и быстрее растворяется.
супы готовлю очень редко, Ваш рецепт понравился... просто и вкусно спасибо
На здоровье!
Симпатичный и аппетитный супчик!
Спасибо, Леночка!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и вторым светом V021 "Ватервел"

Каркасный дом с 4 спальнями и вторым светом V021 "Ватервел"
Каркасный дом с гаражом V140 "Мериден"

Каркасный дом с гаражом V140 "Мериден"
Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"

Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки