Версия для печати Рецепты Десерты

ЯлорисПоваренок 8 уровня

14 июля 2014, 9:01
2897

Лимонный рисовый пирог по-итальянски

Восхитительно! И в теплом виде, и остывший пирог уходит на расхват! Нежнейший, ароматный, изысканный десерт!

Категория: Десерты

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Лимонный рисовый пирог по-итальянски»:

Рис — 200 г
Молоко — 4 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Сахар — 100 г
Цедра лимона — 1 горст.
Масло сливочное — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт
Желток яичный — 5 шт
Ванилин — 1 пакет.
Ром (или 3 ст.л. воды с ромовой эссенцией) — 50 мл
Смородина черная — 60 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2032.7 ккал	белки 78.1 г	жиры 98.4 г	углеводы 294.1 г
100 г блюда
ккал 119.6 ккал	белки 4.6 г	жиры 5.8 г	углеводы 17.3 г

Рецепт «Лимонный рисовый пирог по-итальянски»:

Готовим рис для пирога. Вариант первый - в кастрюле с толстым дном доводим молоко до кипения, кладем рис и ванилин и варим до готовности под крышкой.
Вариант второй, мой - в молоке с ванилином отвариваем рис в мультиварке на режиме "Молочная каша".
Рис используем от ТМ "Мистраль"
В сковороде кипятим смородину и ром (или воду с ромовой эссенцией) до мягкости ягод.
Форму смазываем маслом и присыпаем мукой
В горячем рисе размешиваем сахар, цедру одного лимона и ставим немного остудить. Затем добавляем ягоды
Перемешиваем
Взбиваем яйца и желтки, постепенно добавляем рисовую массу. Выкладываем все в подготовленную форму. Посыпаем сверху пирог 1 ст. л. сахара
Выпекаем до зарумянивания верха и до состояния сухой деревянной зубочистки. Пирог поднимается, становится воздушным

Очень вкусно! И в теплом виде, и в холодном - прелесть прелестная!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Калейдоскоп традиций". Десерты На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт пирог

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91957/]Лимонный рисовый пирог по-итальянски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91957/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/12/17/796136_27025-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты
Восхитительно! И в теплом виде, и остывший пирог уходит на расхват! Нежнейший, ароматный, изысканный десерт!

Ингредиенты: Рис, Молоко, Мука пшеничная, Сахар, Цедра лимона, Масло сливочное, Яйцо куриное, Желток яичный, Ванилин, Ром, Смородина черная.
Тэги: десерт, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лимонный рисовый пирог по-итальянски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/12/17/796136_27025-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лимонный рисовый пирог по-итальянски" title="Рецепт: Лимонный рисовый пирог по-итальянски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Восхитительно! И в теплом виде, и остывший пирог уходит на расхват! Нежнейший, ароматный, изысканный десерт!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лимонный рисовый пирог по-итальянски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2309">Ром</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6941">Смородина черная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/91957/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лимонный рисовый пирог по-итальянски

Восхитительно! И в теплом виде, и остывший пирог уходит на расхват! Нежнейший, ароматный, изысканный десерт!

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Лимонный рисовый пирог по-итальянски»:

Рис Молоко Мука пшеничная Сахар Цедра лимона Масло сливочное Яйцо куриное Желток яичный Ванилин Ром Смородина черная

Тэги: десерт, пирог

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

28 августа 2017 года rakot1991 #

Получилась рисовая каша. Ерунда какая то.

15 апреля 2016 года elenelk #

Классно, Ларочка! Очень оригинальный рецепт! Обязательно приготовлю такой пирог на выходных и тебе доложу о результате.

15 апреля 2016 года Ялорис # (автор рецепта)

12 августа 2014 года любознательная галя #

Какой соблазнительный !

12 августа 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо!

30 июля 2014 года гурман1410 #

12 августа 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо!

21 июля 2014 года Демурия #

12 августа 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо!

20 июля 2014 года ПантерРрочка #

Обалденный пирог!!!!

12 августа 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо большое!

16 июля 2014 года Galchonok22 #

Аппетитно

!Рецептик утащила

12 августа 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо, на здоровье!

16 июля 2014 года swetik-semizwetik #

Классно

12 августа 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо, солнце!

16 июля 2014 года olia999 #

Каков красавец! Ларочка, замечательный пирог,

вкусный и ароматный!

Очень хочется утащить кусочек

12 августа 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!