Bкусное острое итальянское блюдо. Приятный вкус баклажаны приобретают только после тепловой обработки: их можно жарить на оливковом или растительном масле или приготовить вместе с чесноком и помидорами, зеленью и сыром.
LisaSПоваренок 1 уровня
- 21 июля 2008, 15:51
- 18238
Баклажановые рулетики
Ингредиенты для «Баклажановые рулетики»:
- Баклажан — 2 шт
- Орехи грецкие
- Сыр твердый — 100 г
- Майонез
- Чеснок
- Петрушка
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
286 ккал |
белки
24.2 г |
жиры
5 г |
углеводы
333.7 г |
| Порции | |||
| ккал 95.3 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 111.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 40.9 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 47.7 г |
Рецепт «Баклажановые рулетики»:
-
Tакие вот у меня получились рулетики!
1.Баклажаны разрезать вдоль тонкими полосками.
2.Обжарить с 2-х сторон.
3.Для начинки: орехи и сыр натереть на мелкой терке, мелко порубить зелень, добавить майонез, посолить и поперчить.
4.Начинка должна быть довольно плотной.
5.Набирать начинку ложкой и "размазывать" по дольке баклажана.
6.Завернуть рулетиком.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!! :wink: :P
2.Обжарить с 2-х сторон.
3.Для начинки: орехи и сыр натереть на мелкой терке, мелко порубить зелень, добавить майонез, посолить и поперчить.
4.Начинка должна быть довольно плотной.
5.Набирать начинку ложкой и "размазывать" по дольке баклажана.
6.Завернуть рулетиком.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!! :wink: :P
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 июля 2008 года LisaS # (автор рецепта)
22 июля 2008 года oliva7777 #
21 июля 2008 года чиполинка #
21 июля 2008 года LisaS # (автор рецепта)
21 июля 2008 года Люб-ша #
Ксюша права- это грузинское блюдо, но вам +++
21 июля 2008 года LisaS # (автор рецепта)
21 июля 2008 года биа46 #
21 июля 2008 года juikx #
21 июля 2008 года LisaS # (автор рецепта)
21 июля 2008 года maj4ik #
21 июля 2008 года LisaS # (автор рецепта)
21 июля 2008 года LisaS # (автор рецепта)
21 июля 2008 года Lacoste #
21 июля 2008 года LisaS # (автор рецепта)
21 июля 2008 года elenalet deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: