Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

ЭгграПоваренок 3 уровня

3 августа 2014, 11:49
4993

Почти "Картофельный гратен"

Это более упрощенный рецепт гратенчика, мяско получается очень мягким и сочным...

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Почти "Картофельный гратен"»:

Картофель — 2 кг
Свинина — 800 г
Лук белый — 2 шт
Майонез — 200 г
Соль
Перец душистый (молотый)
Масло подсолнечное (для жарки лука) — 50 г
Сыр голландский — 150 г

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6066 ккал	белки 210.4 г	жиры 397.6 г	углеводы 413.4 г
Порции
ккал 1011 ккал	белки 35.1 г	жиры 66.3 г	углеводы 68.9 г
100 г блюда
ккал 181.1 ккал	белки 6.3 г	жиры 11.9 г	углеводы 12.3 г

Рецепт «Почти "Картофельный гратен"»:

Мясо нарезаем сантиметровыми кусочками
Хорошенько отбиваем
Картошечку нарезаем кружочками
Лучок режем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета
Картошку складываем в миску, солим, перчим добавляем майонез и жаренный лук. Перемешиваем руками разделяя кружочки и тщательно распределяем майонез по ним
Добавляем мясо и снова хорошо вымешиваем
Теперь берем форму для запекания и выкладываем слоями картофель и мясо
Обязательно верхний слой картофель
Накрываем фольгой и ставим в духовку на 180 град. на полтора часа, затем увеличиваем огонь до 250 град. и сняв фольгу жарим до образования корочки
Сыр натираем на крупной терке
За 5 минут до готовности засыпаем сыром
Ну в принципе и все!!! Вот такая картошечка у нас вышла!!

подавала с вялеными помидорками!!

доченька со свежими помидорками захотела))))Надеюсь вам понравится!!! Приятного!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее второе ужин обед

Вкусы: картофельный сырный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/92948/]Почти "Картофельный гратен"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/92948/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/03/38/817414_47877-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Это более упрощенный рецепт гратенчика, мяско получается очень мягким и сочным...

Ингредиенты: Картофель, Свинина, Лук белый, Майонез, Соль, Перец душистый, Масло подсолнечное, Сыр голландский.
Тэги: горячее, второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Почти "Картофельный гратен"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/03/38/817414_47877-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Почти Картофельный гратен" title="Рецепт: Почти Картофельный гратен"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это более упрощенный рецепт гратенчика, мяско получается очень мягким и сочным...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Почти "Картофельный гратен"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4500">Лук белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/92948/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Почти "Картофельный гратен"

Это более упрощенный рецепт гратенчика, мяско получается очень мягким и сочным...

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Почти "Картофельный гратен"»:

Картофель Свинина Лук белый Майонез Соль Перец душистый Масло подсолнечное Сыр голландский

Тэги: горячее, второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1819

Свинина под хрустящей сырно-картофельной корочкой

12
228
1882

223

Мясо, запеченное с грибами и сыром

15
108
69171

107

Мясо под майонезом домашнего приготовления

44
107
18510

105

Картофель по-французски нестандартный

27
105
54806

Запеченный картофель с мясом "Крумпли"

21
76
11293

Говядина, запечeнная с помидорами и сыром

24
68
29902

Мясо под сыром

14
27
4681

Показать все варианты рецепта (30)

Попробуйте приготовить вместе

1699

Рыбная закуска с креветками "Соблазн"

96
1034
15895

892

Комментарии и отзывы

4 августа 2014 года cookie22 #

Рецепт из детства. Моя мама так готовила. Спасибо за напоминание.

4 августа 2014 года Эггра # (автор рецепта)

я рада что пригодился!!!

4 августа 2014 года Eugenita #

3 августа 2014 года LadyOnline #

3 августа 2014 года korolina #

Женечка,это очень вкусно!!!!

3 августа 2014 года Эггра # (автор рецепта)

3 августа 2014 года белошвейка #

3 августа 2014 года Эггра # (автор рецепта)

3 августа 2014 года Глория77 #

очень вкусно, делаю так регулярно

3 августа 2014 года Эггра # (автор рецепта)

3 августа 2014 года тататима #

Женечка вкусно, а аппетитно как!

3 августа 2014 года Эггра # (автор рецепта)

спасибочки!!

3 августа 2014 года Cherrrtovochka #

ваш гратен мало чем отличается от рецепта т.н. "мяса по-французски", которых на сайте ооочень много

3 августа 2014 года Эггра # (автор рецепта)

да действительно,по рецепту" мясо по-французски "в поиске оказались похожие рецепты...странно.я даже и подумать не могла что рецепт где больше картошки может называться "мясо..."..

я прожила во Франции 3 года и такой рецепт называется упрощенный гратен,а мясо по-французски делается из отбитой говядины,шампиньонов,сыра с соусом бешамель,а на гарнир обычно зеленая фасоль(спаржевая)...но если модераторы посчитают нужным удалить за "плагиат" или повтор...что ж значит нужно как то поиск модернизировать или названия блюд по ингредиентам сравнивать прямо в поиске....

3 августа 2014 года Людмила Наумова #

я вот тоже, что и ты подумала, хорошо, что коменты прочитала)
мясо очень вкусное! мне нравиться)

от меня +

3 августа 2014 года Эггра # (автор рецепта)

Людочка спасибки!!!

3 августа 2014 года Cherrrtovochka #

↑Ответ для Эггра

реальное мясо по-французски действительно так и готовится, но рецепты, которые чаще всего встречаются на сайте, очень похожи на ваш гратен, с разными пропорциями мяса и картофеля. я вас не обвиняю ни в плагиате, ни в повторе. еще интересно, в каком регионе Франции запекают майонез, холодный французский соус...

3 августа 2014 года Эггра # (автор рецепта)

нет там делают со сливками,а я майонезная душа

и кухню я не указывала ,а значит есть отклонения от рецепта...

4 августа 2014 года badboy20001 #

нет там делают со сливками,а я майонезная душа и кухню я не указывала ,а значит есть отклонения от рецепта...

ну хоть честно.....

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Почти "Картофельный гратен"

Ингредиенты для «Почти "Картофельный гратен"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Почти "Картофельный гратен"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"

Рубрикатор рецептов