Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Eva GrimmПоваренок 7 уровня

6 августа 2014, 14:42
6559

Томатный "холодник" с карбонадом

Не так давно я решила соблюдать правильное питание и время от времени стараться "разгрузить " ужин чем-то легким. Одна девушка мне посоветовала, смешать томатный сок и кефир, убеждая что это очень вкусно, особенно с зеленью и, для любителей, с чесночком. Кроме того, сытно, по вкусу напоминает "сок от салата с томатами, заправленного сметаной". Предлагаю вам летний холодный суп на основе этой вкусной и полезной смеси!

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Ингредиенты для «Томатный "холодник" с карбонадом»:

Картофель (отварить в мундире) — 4 шт
Яйцо куриное (отварить "вкрутую") — 4 шт
Карбонад — 300 г
Огурец — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Сок (томатный) — 500 г
Кефир (1% - 3,2% по вкусу) — 500 г
Чеснок — по вкусу
Зелень — по вкусу

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1978.5 ккал	белки 111.4 г	жиры 49.7 г	углеводы 141.4 г
Порции
ккал 659.5 ккал	белки 37.1 г	жиры 16.6 г	углеводы 47.1 г
100 г блюда
ккал 84.9 ккал	белки 4.8 г	жиры 2.1 г	углеводы 6.1 г

Рецепт «Томатный "холодник" с карбонадом»:

Картофель, яйцо и карбонад нарезать кубиком
С огурца снять шкурку и нарезать так же кубиком
Добавить в смесь
Выкладываем смесь в порционную тарелочку
Смешиваем отдельно ЛЕДЯНОЙ томатный сок и кефир, добавляем зелень и чеснок по вкусу (честно, так вкуснее, у меня из зелени был только лук)
Добавляем томатно-кефирную смесь в тарелку, украшаем зеленым луком.
Особенно рекомендую саму по себе смесь тем, кто соблюдает диету. С зеленью и чесноком это очень ароматный напиток, заменяет прием пищи, калорийность копеечная.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Летняя свежесть" На обед : На первое На природу На ужин

Теги: обед первое ужин суп холодный окрошка томатный холодник

Вкусы: томатный мясной овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/93112/]Томатный "холодник" с карбонадом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/93112/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/06/42/820934_14926-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Окрошка
Не так давно я решила соблюдать правильное питание и время от времени стараться "разгрузить " ужин чем-то легким. Одна девушка мне посоветовала, смешать томатный сок и кефир, убеждая что это очень вкусно, особенно с зеленью и, для любителей, с чесночком. Кроме того, сытно, по вкусу напоминает "сок от салата с томатами, заправленного сметаной". Предлагаю вам летний холодный суп на основе этой вкусной и полезной смеси!

Ингредиенты: Картофель, Яйцо куриное, Карбонад, Огурец, Лук зеленый, Сок, Кефир, Чеснок, Зелень.
Тэги: обед, первое, ужин, суп, холодный, окрошка, томатный, холодник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Томатный "холодник" с карбонадом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/06/42/820934_14926-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Томатный холодник с карбонадом" title="Рецепт: Томатный холодник с карбонадом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не так давно я решила соблюдать правильное питание и время от времени стараться "разгрузить " ужин чем-то легким. Одна девушка мне посоветовала, смешать томатный сок и кефир, убеждая что это очень вкусно, особенно с зеленью и, для любителей, с чесночком. Кроме того, сытно, по вкусу напоминает "сок от салата с томатами, заправленного сметаной". Предлагаю вам летний холодный суп на основе этой вкусной и полезной смеси!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/10/">
          Холодные супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/49/">
          Окрошка
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Томатный "холодник" с карбонадом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/757">Карбонад</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3857">Сок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/98/">суп</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/789/">холодный</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/795/">окрошка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1163/">томатный</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3776/">холодник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/93112/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Томатный "холодник" с карбонадом

Категория: Бульоны и супы › Холодные супы › Окрошка

Ингредиенты для «Томатный "холодник" с карбонадом»:

Картофель Яйцо куриное Карбонад Огурец Лук зеленый Сок Кефир Чеснок Зелень

Тэги: обед, первое, ужин, суп, холодный, окрошка, томатный, холодник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1358

Окрошка из детства

247
1358
770558

352

Окрошка на сыворотке

60
352
290163

288

Лучшая окрошка

17
288
4700

278

Окрошка "Любимая"

189
278
4988

197

Окрошка с курицей

40
197
5596

187

Окрошка "Запахи весны"

24
187
50827

163

Томатный "холодник" с карбонадом

52
163
3938

119

Холодный суп "Натируха"

44
119
2421

118

Окрошка "Похмельная"

44
118
50598

111

Летняя окрошка с колбасой

36
111
47668

110

Окрошка "Шашлычная" с горчицей

36
110
4363

109

Окрошка по-узбекски (чалоп)

47
109
10262

Окрошка на кефире и минеральной воде

26
98
3483

Холодный суп "Без названия"

51
89
10090

Окрошка

24
71
13532

Окрошка на кефире с курицей и шпинатом

33
69
20370

Ужин "Без хлопот"

56
59
40164

Окрошка с редькой "Родом из детства"

11
57
7246

Окрошка на кефире

9
56
2693

Экспресс-обед "Бюджетный"

26
54
17345

Окрошка с таном и ледяным квасом

25
41
1211

Лeгкий ужин-окрошечка

67
26
6664

Окрошка на кефире с сельдереем

7
25
2399

Окрошка с телятиной и куриным филе

16
21
2541

Окрошка "Очень вкусная"

19
15
10659

Моя окрошка

10
15
5029

Окрошка на сыворотке

Окрошка

3
8
5733

Показать все варианты рецепта (28)

Попробуйте приготовить вместе

611

Рыба в сырной темпуре

16
611
10188

3060

Сырный салат "Квартет"

136
3060
36556

1563

Баклажанные рулетики с морковью

163
1563
47377

Фотографии «Томатный "холодник" с карбонадом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

9 января 2016 года Сирень-2015 #

Классный суп! Захотелось этого ледяного хлодничка несмотря на мороз.

3 декабря 2014 года VolOksana #

Да, вкусно! ТОЛЬКО НА МОЙ ВКУС (Я ЛЮБИТЕЛЬ ТОМАТНОГО СОКА) КЕФИРА НАЛИЛА В ТРИ РАЗА МЕНЬШЕ, ЧЕМ СОКА. МНЕ ТАК ВКУСНЕЕ. СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ!!!

3 декабря 2014 года Eva Grimm # (автор рецепта)

на здоровье!

3 декабря 2014 года Демоника #

Забрала. Очень моё! Спасибо, Машунь!

3 декабря 2014 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Оленька, на здоровье!

28 ноября 2014 года Vittie #

Очень люблю такой вариант по быстрому - порезать помидорки, посолить-поперчить и залить кефиром

Надо будет и ваш вариант, с соком, попробовать

Спасибо за идею

28 ноября 2014 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Да, вкусно, быстро и полезно! Спасибо! Все же кефир с томатным соком как по мне так вкуснее

1 октября 2014 года Первушина Елена #

[+5]

Очень интересное блюдо!

Отличный ужин для тех, кто следит за фигурой (т.е. для меня

) - легкий и освежающий!

1 октября 2014 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо мое солнышко!!!

25 августа 2014 года logika #

Машуля, отличный суп! Я тоже кефира перепила, так-что с соком, думаю, будет самое то.

25 августа 2014 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо! 100%, совсем другой супчик

13 августа 2014 года Angel_lip #

Скажите, а если все смешать сразу? Я имею ввиду начинку + соус. Просто мне удобнее было бы сделать все в большой кастрюле, а потом кто хочет - нальет себе. Сколько это блюдо может храниться в холодильнике?

13 августа 2014 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Я так делать не пробовала, потому и советовать не могу. Кроме того продукты имеют свойство размокать, так что я бы так делать не стала. И кол-во сока с кефиром сам налил сколько желает, мне например кефир приелся и я добавляю томатного сока побольше. Сколько хранится в холодильнике - зависит от свежести продуктов, я рекумендую на долго не оставлять смесь овощей...
Удачи!

8 августа 2014 года SeLena T #

Классный супчик!

Томатный сок с кефиром не пробовала, но моя ’помидорная’ душа уверена, что это очень вкусно!

8 августа 2014 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Я что-то кефир один никак не могу пить сейчас, перепила я его чтоли. А с соком - прелесть!!! Спасибо!

7 августа 2014 года kanalia #

Отличный супец, как раз для меня!

Я томатный сок со сметаной очень люблю, а мама ещё туда репчатый лук крошит, тоже вкусно. Теперь Ваш супчик попробую, уверенна это моё блюдо, спасибо!

7 августа 2014 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Очень рада! Надеюсь супчик пригодится!!!

7 августа 2014 года mizuko #

Вкусненько!

7 августа 2014 года Eva Grimm # (автор рецепта)

100%!

7 августа 2014 года beautiful woman # (модератор)

Машуля, твои рецепты - кладезь замечательных идей! Непременно возьму для ГВ.

7 августа 2014 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Для ГВ кстати очень даже, спасибо дорогая!

7 августа 2014 года мисс #

Шикарный суп-салатик)

7 августа 2014 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка!

6 августа 2014 года Wera13 #

Отличный супчик!!

6 августа 2014 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо!

6 августа 2014 года asesia2007 #

интересно,надо будет попробовать

6 августа 2014 года avani #

Машенька, отличный рецепт

6 августа 2014 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Большое спасибо!

6 августа 2014 года para_gn0m0v #

Томатный сок с кефиром постоянно пью, но вот как заправку для супа не пробовала.

6 августа 2014 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Хорошая штука и как заправка

6 августа 2014 года lili-8888 #

Очень аппетитный супчик!

6 августа 2014 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо!

6 августа 2014 года Рысява #

обожаю томатный сок! обязательно попробую сделать!

6 августа 2014 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Попробуйте, очень вкусно!

6 августа 2014 года Первушина Елена #

Забираю в КК!

Отличный рецепт в такую жару

6 августа 2014 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Леночка, это то что надо!!!

6 августа 2014 года olia999 #

Интересненько! Думаю, это очень вкусно!

Машуль, спасибо за рецепт!

Обязательно попробую приготовить такой супчик

Удачи!

6 августа 2014 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо!Нужно пробовать, это вкусно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Томатный "холодник" с карбонадом

Ингредиенты для «Томатный "холодник" с карбонадом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Томатный "холодник" с карбонадом»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Томатный "холодник" с карбонадом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V446 "Джолит"

Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"

Каркасный дом с навесом для машины V269 "Уичито-Фолc"

Рубрикатор рецептов