Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир
  • 24 июля 2008, 2:47
  • 1399212

Картофель "Гармошка"

Рецепт: Картофель Гармошка

Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный гарнир к любому блюду.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель "Гармошка"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
566.8 ккал 		белки
14.3 г 		жиры
11.4 г 		углеводы
101.8 г
100 г блюда
ккал
87.2 ккал		 белки
2.2 г		 жиры
1.8 г		 углеводы
15.7 г

Рецепт «Картофель "Гармошка"»:

  • Грибы мелко порезать, добавить рубленную зелень, слегка присолить и поперчить.

  • Если картофель молодой, хорошо промыть и не очищать. В каждой картошке сделать глубокие надрезы (не прорезая до конца).
    В картошку, аккуратно отодвигая надрезанные пласты, вложить грибную начинку.

  • Так поступить со всеми картофелинами. Работа кропотливая и требующая терпения. Но результат того стоит:)

  • Начиненную картошку выложить на противень (я застелила его фольгой) и слегка полить маслом. В рецепте давалось сливочное мало, но я предпочитаю растительное, поэтому слегка сбрызнула оливковым.
    Запекать в духовку 30 минут, накрыв фольгой.
    После снять фольгу и зарумянить.

  • Картошка-гармошка готова, можно подавать.

    Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Специальное питание : Постное питание

Теги: гарнир ужин обед

Вкусы: картофельный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель "Гармошка"
Рецепт: Картофель Гармошка

Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный гарнир к любому блюду.

Ингредиенты для «Картофель "Гармошка"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (20)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофель "Гармошка"» от приготовивших (17)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
аппетитненько выглядит, спасибо вам большое обязательно приготовлю
Не за что
Привет Всем! Хочу выразить свои восхищения по этому блюду!!!! Вкусно-интересно-оригинально-сытно-красиво-т.д.! всего и не выразить. Не удержалась и поделилась рецептом со всеми. И супруг заценил вкуснятину! удачи!
Большое спасибо!
Ой,девочки,хороший и простой рецептик))))главное - полезный, не жирный))это ты его 5лет назад выложила???
Да, уже 5 лет...юбилей
Очень вкусно. Я для мужа делала с салком. Самое сложное не дорезать картошку до конца
Спасибо! Легко сделать надрезы, если положить по краям картофелины две зубочистки перпендиеулярно надрезам. Они будут служить ограничителем.
точно, все гениальное просто
↑Ответ для Oksy
класс подсказка.а то все время разрезала
пользуйтесь с удовольствием
Спасибо большое за рецепт! Очень интересная идея . Добавила себе в КК
Не за что!
У меня в начинке, сыр, грудинка, помидор, прованские травы. Спасибо. Открыли бутылочку красненького, сейчас попробуем.
Здорово! Очень аппетитно!
Очень красиво, вот бы у меня получилось как у вас, просто украшение стола.
Получится, надо только немного запастись терпением.
Начинить получилось (красота страшная, так она раскрылась красиво), я вот только не обидьтесь, ингредиенты начинки немного изменила, вот сижу жду. Спасибо за рецепт утаскиваю в КК, чтоб не забыть.
так не на что обижаться
здорово такую красоту сынишка с мужем с удовольствием скушают спасибо за рецепт
На здоровье!
Супер Мне очень понравилось
Спасибо!
забрала! раньше такую картошку только с беконом готовила
теперь попробуйте такой вариант, надеюсь, что понравится!
Очень вкусно и необычно! вчера готовил в сочетании с рецептом от nikulj https://www.povarenok.ru/recipes/show/5659/. Спасибо вам за рецепт!
На здоровье! И спасибо за фото!
Сделаю обязательно! Выглядит обалденно! а в НЕпостное время можно и с фаршиком,наверное,как думаете?
Можно, но я не пробовала, не люблю с фаршем картошку.
Спасибо за рецепт. Со "старой" картошкой тоже получилось очень вкусно. Всё улетело быстрее чем готовилось
Здорово! Рада, что понравилось!
ой как здорово!! Завтра у сына ДР, а мы почти все постимся!! как вовремя ваш рецептик мне попался на глаза!!!! Спасибо огромное! Обязательно завтра запечем!!!!!!!
С Днем рождения сыночка! Надеюсь, картошка понравилась!
огромное Вам спасибо!!!! вот как раз иду ставить в духовку!!
на здоровье!
Рецептик что надо!!! Я сама обожаю картошечку в фольге, а тут вы принесли разнообразие так сказать и по форме и по содержанию. Спасибо.
На здоровье!
Супер рецепт.
И вид и вкус отменные. Спс
На здоровье!
Оксаночка, спасибо просто огромнейшее!!! Это так вкусно, особенно в пост!!!
Я очень рада, что мой рецепт помог разнообразить постный стол!
Ещё как помог! Спасибо!
На здоровье!
Мне понравилось Спасибо!
Но еще подумала , что можно наверно грибы не резать мелко, а нарезать пластинками. И пластиночки проще заправлять в прорези.
Попробуйте пластинами, так действительно будет проще!
Прекрасное блюдо! Автору большое спасибо!
И Вам спасибо за фото!
это просто прекрасно! Приготовить из таких базовых продуктов замечательное по красоте блюдо. Сытно, вкусно, Вы молодец!
Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V350 "Маккинни"

Каркасный дом с 4 спальнями V350 "Маккинни"
Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"
Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки