Версия для печати Рецепты Напитки Алкогольные напитки Легкий алкоголь

Елена11стоПоваренок 4 уровня

12 августа 2014, 22:46
9163

Крюшон

Крюшон- с французского "кувшинчик". Напиток из смеси крепких и игристых алкоголей с добавлением соков и фруктов, а не салат из фруктов в арбузе или крюшоннице. С давних пор Крюшон был излюбленным напитком на пекниках. Сегодня мы приготовим классический ( так называемый " гусарский ) вариант этого напитка. А за руль сядем завтра...

Категория: Напитки Алкогольные напитки Легкий алкоголь

Ингредиенты для «Крюшон»:

Арбуз — 3 кг
Шампанское — 1 л
Сок апельсиновый — 500 мл
Коньяк — 250 мл

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2407.5 ккал	белки 24.5 г	жиры 4 г	углеводы 264.8 г
100 г блюда
ккал 50.7 ккал	белки 0.5 г	жиры 0.1 г	углеводы 5.6 г

Рецепт «Крюшон»:

Сперва мы замораживаем лед, чтобы наш напиток был не только вкусным, но и прохладным. Нам понадобится 100мл свежевыжатого апельсировооо сока и 100мл воды.
У арбуза срезаем крышечку и вынимаем мякоть.
1/3 мякоти арбуза режем кубиками 1=1 см. Выкладываем на пленку, чтобы кусочки не соприкасались. Закрываем пленкой и кладем второй слой. Так делаем до последнего кусочка. Кладем в морозильную камеру.
Шампанское отправляем в холодильник. Коньяк наливаем в арбуз и поворачиваем его так, чтобы алкоголь попал на стенки арбуза. Закрываем крышечкой и охлаждаем 10-15 минут.
Из оставшейся мякоти отжимаем сок и тоже охлаждаем. Если у вас, дорогие мои нет соковыжималки, то это не беда. Сок прекрасно отцеживается через тканиевую салфетку.
Наши ингредиенты охладились. Наливаем в подготовленный арбуз соки и сверху шампанское. У нас поднимется изумительной красоты пенка. Закрваем арбузной крышечкой и оставляем на 30 минут. Можно на час. P.S. : Чтобы шампанское не переливалось за края арбузной емкости я наливале его через коктейльную лопаточку. Это можно делать через ложку или что-нибудь другое. Крюшон не перемешивайте.
Наш напиток созревал в прохладном месте.
Лед хорошо проморозился и готов к употреблению.
В готовый Крюшон добавляем остальное шампанское и разливаем по сосудам. Добавляем лед и замороженные кусочки арбуза.
Я люблю выстраивать бокалы пирамидкой. Очень эфектно смотрится. Вчера мои гости были в восторге.
Присоединяйтесь!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Летняя свежесть" На праздничный стол На природу

Теги: пикник выпивка пекник

Вкусы: сладкий тонизирующий алкогольный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/93449/]Крюшон[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/93449/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/12/29/828006_17595-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Напитки -> Алкогольные напитки -> Легкий алкоголь
Крюшон- с французского "кувшинчик". Напиток из смеси крепких и игристых алкоголей с добавлением соков и фруктов, а не салат из фруктов в арбузе или крюшоннице. С давних пор Крюшон был излюбленным напитком на пекниках. Сегодня мы приготовим классический ( так называемый " гусарский ) вариант этого напитка. А за руль сядем завтра...

Ингредиенты: Арбуз, Шампанское, Сок апельсиновый, Коньяк.
Тэги: пикник, выпивка, пекник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Крюшон
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/12/29/828006_17595-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Крюшон" title="Рецепт: Крюшон"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Крюшон- с французского "кувшинчик". Напиток из смеси крепких и игристых алкоголей с добавлением соков и фруктов, а не салат из фруктов в арбузе или крюшоннице. С давних пор Крюшон был излюбленным напитком на пекниках. Сегодня мы приготовим классический ( так называемый " гусарский ) вариант этого напитка. А за руль сядем завтра...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/19/">
          Напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/20/">
          Алкогольные напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/96/">
          Легкий алкоголь
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Крюшон»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/90">Арбуз</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2354">Шампанское</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2293">Сок апельсиновый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1361/">выпивка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3476/">пекник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/93449/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Крюшон

Категория: Напитки › Алкогольные напитки › Легкий алкоголь

Ингредиенты для «Крюшон»:

Арбуз Шампанское Сок апельсиновый Коньяк

Тэги: пикник, выпивка, пекник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

18 октября 2016 года Каникула #

19 августа 2014 года теролька #

Смотрится классно!

19 августа 2014 года Елена11сто # (автор рецепта)

Спасибо! Налить?

21 августа 2014 года теролька #

Ага!

21 августа 2014 года Елена11сто # (автор рецепта)

16 августа 2014 года Первушина Елена #

Отличный рецепт!

16 августа 2014 года Елена11сто # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка!

14 августа 2014 года Кир Рояль #

Так, в школу завтра уже точно не пойду

. Так что - наливайте до краев!

14 августа 2014 года Елена11сто # (автор рецепта)

Не вопрос ! Легко !

14 августа 2014 года Кир Рояль #

Ваше здоровье!

14 августа 2014 года Елена11сто # (автор рецепта)

Тогда на брудершафт

14 августа 2014 года Кир Рояль #

С радостью, Елена, я -Инга.

14 августа 2014 года Елена11сто # (автор рецепта)

Какое красивое имя ?! ?! ?! Будем знакомы!

14 августа 2014 года Цветок багульника #

Ой, как красиво!!!! Изумительно!!!

14 августа 2014 года Елена11сто # (автор рецепта)

Спасибо, солнышко! Угощайся!

14 августа 2014 года avani #

Леночка, какой классный рецепт. Здорово

14 августа 2014 года Елена11сто # (автор рецепта)

Светочка, спасибо ! Было два арбуза по 5кг и не осталось ни капли...

14 августа 2014 года avani #

Праздник удался

13 августа 2014 года alsunchik #

Леночка , какое ЧУДО !

Ты его на свой ДР готовила ?

13 августа 2014 года Елена11сто # (автор рецепта)

Спасибо, милая! Да, на день варенья готовила.

13 августа 2014 года alsunchik #

ЗдОрово !

Как же я по - доброму завидую твоим гостям

. А ты щёчки то натёрла с 5 утра для поцелуев , как хотела ?

13 августа 2014 года Елена11сто # (автор рецепта)

Спасибоооо !!! Натерла! Натерла! И до сих пор чистыми держу! Банкет продолжается...

13 августа 2014 года alsunchik #

Ленуль , хоть и с прошедшим , но продолжаю тебя

, а ты продолжай наливать тогда

, раз банкет продолжается

13 августа 2014 года Елена11сто # (автор рецепта)

Сейчас соседям наливала ......

13 августа 2014 года alsunchik #

А менееее

Я тоже хочууу

13 августа 2014 года Елена11сто # (автор рецепта)

Прости, засоанку! Наливааааюююю !!!!!

13 августа 2014 года Ljubov Kutits-Larcsenko #

О-о-о-о-о-о!!!!!! Какая красота

я никогда не готовила крюшон и уже хочу

. Вот сынуля приедет в гости и приготовим, а то мне не с кем выпить тут

13 августа 2014 года Елена11сто # (автор рецепта)

Отлично! Пусть сынуля приезжает! Я для вас Крюшон специально приготовлю и лучших шоколадных конфет на закусь куплю !!!

13 августа 2014 года топиарий #

УГОЩАЙТЕ!!!!!

13 августа 2014 года Елена11сто # (автор рецепта)

С удовольствием! У меня еще ананасы замороженные кусочками есть. Положить?

13 августа 2014 года топиарий #

↑Ответ для топиарий

да!да!да!

и побольше!!!!

13 августа 2014 года Alena1Alena #

13 августа 2014 года vorobyshek #

Это просто супер!!!!

Ты молодец!

На день рождения готовила?

13 августа 2014 года Елена11сто # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая! Ага, на день рождения готовила.

13 августа 2014 года АнКарташ #

Как жаль, что мне за руль сегодня... Хотя ещё ночь впереди, а рожица после беседы и порулить может

13 августа 2014 года Елена11сто # (автор рецепта)

Оставайся у нас! Моя компания тебе понравится однозначно!!!!

13 августа 2014 года chudo #

с коньяком интересная идея, попробую

13 августа 2014 года Елена11сто # (автор рецепта)

Пробуй! Пробуй! На здоровье!

13 августа 2014 года mtata #

Леночка удачи в конкурсе

прекрасно

13 августа 2014 года Елена11сто # (автор рецепта)

Спасибо, любимая!

13 августа 2014 года Людмила НК #

Должно быть вкуснооооо!

13 августа 2014 года Елена11сто # (автор рецепта)

Спасибоооо!!!!!!!

13 августа 2014 года мисс #

Какая прелесть!!!

13 августа 2014 года Елена11сто # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка!

13 августа 2014 года viktusia #

Как все красиво!!!

Крюшоны мы любим!!!

13 августа 2014 года Елена11сто # (автор рецепта)

Угощайся!

12 августа 2014 года Nienulka #

Леночка, интересный крюшончик!!!

13 августа 2014 года Елена11сто # (автор рецепта)

Спасибочки! Это клаасика.

12 августа 2014 года kolombd #

когда-нибудь обязательно рисков!

13 августа 2014 года Елена11сто # (автор рецепта)

Налить?

12 августа 2014 года Nika #

Ne probovala, no navernoe vkusno!!!

13 августа 2014 года Елена11сто # (автор рецепта)

Не то слово вкусно...

13 августа 2014 года Nika #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Крюшон

Ингредиенты для «Крюшон»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Крюшон»:

Похожие рецепты

Кофейно-цитрусовый ликер "44 "

Грушевый ликер, рецепт с кедровыми орешками, корой дуба

Вишневая наливка на красном вине

Наливка вишневая

Вишневка "Старосветская" на дубовой щепе

Яблочный ликер

Сангрия

Коктейль "Розовый Шпритц"

Ликер "Бейлис"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V011 "Мюррей"

Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!