Кто любит полакомится вкусным мясом? Вам сюда:) Рецепт очень простой, получается всегда на ура, и что немаловажно-без вреда для фигуры! Мясо тает во рту, нежное, мягкое, со свежими овощами-ммм) Можно кушать вечером и не переживать, ведь это даже полезно-сплошной белок! Такой шашлык станет прекрасной заменой жирной, не всегда свежей и про жареной свинины, баранины, телятины и тд)
Аня БойчукПоваренок 3 уровня
- 14 августа 2014, 19:05
- 5502
Диетический куриный шашлычок
Ингредиенты для «Диетический куриный шашлычок»:
- Филе куриное — 500 г
- Кефир — 100 мл
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Специи ((на Ваш вкус, любимые))
- Соевый соус — 50 мл
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
691.2 ккал |
белки
124.5 г |
жиры
6.3 г |
углеводы
26.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 90.9 ккал |
белки 16.4 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Диетический куриный шашлычок»:
-
Грудку/филе режем на кусочки, как для шашлыка.
-
Добавляем любимые специи. У меня были прованские травы, перец и приправа для курицы:) ВНИМАНИЕ: не солим! Если мясо посолить-оно не будет таким мягким и сочным, как хотелось бы) А да, я положила еще один лавровый листик)
-
Добавляем к курочке соевый соус и кефир, смотрите сами, много не надо, чисто как маринад, перемешиваем.
Режем лук кольцами. Давим чеснок. Добавляем к курице и опять перемешиваем. Оставляем на два часа, можно на ночь (в холодильнике). -
Потом выходим на улицу, дышим свежим воздухом, приятным ароматом костра, смотрим как на шампурах или решетке готовится наш вкусно-полезный шашлычек) А потом пробуем и понимаем-да, она такая мягкая и вкусная, почему я раньше так не делала?)
К стати, первый раз делала на решетке-получилось очень классно, а второй-на шампурах и это было не то, что КЛАССНО, а просто ШИКАРНО! Даже не знаю как можно описать вкус, сочность и мягкость, надо только пробовать!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 мая 2016 года Miniatiurkina #
14 августа 2014 года Инга Волоско #
15 августа 2014 года Аня Бойчук # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: