Этот салат очень легко приготовить. Его мы закрываем давно, рецепт достался мне от мамы. Зимой эта баночка - и салат, и замечательная основа для первого и второго. На сайте есть подобные, но пропорция продуктов другая. Попробуйте этот, может и вам он придется по вкусу. Получается 7 баночек по 0,5 л.
chsf21Поваренок 4 уровня
- 16 августа 2014, 15:54
- 29408
Салат "1-1-1-1,5"
Ингредиенты для «Салат "1-1-1-1,5"»:
Основа
- Морковь — 1 кг
- Лук репчатый — 1 кг
- Перец болгарский — 1 кг
- Перец черный — 7 шт
Соус
- Помидор — 1,5 кг
- Уксус — 100 мл
- Сахар — 185 г
- Соль — 2 ст. л.
- Масло подсолнечное — 200 мл
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3766.2 ккал |
белки
46 г |
жиры
202.8 г |
углеводы
460.4 г |
| Порции | |||
| ккал 538 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 29 г |
углеводы 65.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 82.8 ккал |
белки 1 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 10.1 г |
Рецепт «Салат "1-1-1-1,5"»:
-
Овощи все вымыть, очистить лук, морковь,
нарезать (морковь тру на терке для корейской моркови). -
Приготовить соус.
Помидоры перекрутить, вылить в кастрюлю, добавить остальные ингредиенты (соль в ложку без горки), довести до кипения. -
В кастрюлю добавить перец, лук, морковь, перемешать.
Варить под крышкой 10 минут.
Снять крышку, перемешать, варить ещё 20 минут.
Разложить по стерилизованным банкам, закатать крышкой, укутать до полного остывания.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 сентября 2017 года angelapisarenko #
29 августа 2017 года Татиана Евгеньевна #
31 августа 2017 года chsf21 # (автор рецепта)
2 части уксуса, 1 часть воды. вот и 6%
8 октября 2016 года Сельская Мишка #
25 июня 2016 года nafanya-lyu #
Но мои домашние заметили ,что из холодильника когда достаешь,еще вкуснее,чем когда комнатной температуры из кладовой.
Спасибо .
25 сентября 2015 года Lisyonokk #
25 сентября 2015 года chsf21 # (автор рецепта)
обязательно попробуем и так
13 сентября 2015 года LEONESS80 #
15 сентября 2015 года chsf21 # (автор рецепта)
7 августа 2015 года in-ermako #
7 августа 2015 года chsf21 # (автор рецепта)
Спасибо
27 июля 2015 года Lidia Zarichna #
27 июля 2015 года chsf21 # (автор рецепта)
6 декабря 2014 года Наталья Фоминых #
7 декабря 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
5 декабря 2014 года ssindi #
5 декабря 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
5 сентября 2014 года Один Три #
Спасибо Вам!@):-
5 сентября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
фото такое красивое
Спасибо за доверие, надеюсь Вам он понравится также как и нам
2 сентября 2014 года Один Три #
2 сентября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года Один Три #
2 сентября 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
18 августа 2014 года Наташа Саша #
18 августа 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
17 августа 2014 года LadyOnline #
17 августа 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
17 августа 2014 года nanul #
17 августа 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
17 августа 2014 года Чуп-минь #
17 августа 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
17 августа 2014 года anatalija #
17 августа 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
16 августа 2014 года Oksunchik #
16 августа 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
16 августа 2014 года Светун #
16 августа 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
19 августа 2014 года Светун #
21 августа 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
16 августа 2014 года Nienulka #
16 августа 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: