• 26 августа 2014, 18:25
  • 4810

Мясная запеканка с баклажанами и помидорами (в мультиварке)

Рецепт: Мясная запеканка с баклажанами и помидорами (в мультиварке)

Сытная, сочная и вкусная запеканка из фарша с рисом и овощами под соусом.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из мясного фарша в мультиварке

Ингредиенты для «Мясная запеканка с баклажанами и помидорами (в мультиварке)»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3009.7 ккал
белки
98.1 г
жиры
230.6 г
углеводы
206.8 г
Порции
ккал
752.4 ккал
белки
24.5 г
жиры
57.7 г
углеводы
51.7 г
100 г блюда
ккал
194.2 ккал
белки
6.3 г
жиры
14.9 г
углеводы
13.3 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 670 Ватт

Основная программа: Выпечка (105 минут)

Дополнительная программа: гречка (25 минут)

Рецепт «Мясная запеканка с баклажанами и помидорами (в мультиварке)»:

  • Сварить рис. Промытый в воде рис положить в чашу мультиварки, залить водой. Установить режим"Гречка".

  • Пока рис варится-баклажан помыть, нарезать тоненькими кружочками (2-3мм)

  • Сложить в тарелку, посыпать солью, перемешать и оставить на 15 минут.

  • Помидор нарезать тоненькими кружочками, отставить в сторону, чтобы из него вышёл лишний сок

  • Приготовить соус-смешать майонез, сметану, чеснок, выдавленный через чеснокодавилку

  • Лук обжарить до прозрачности

  • Баклажаны хорошо промыть в холодной воде и осушить бумажным полотенцем

  • Рис сварился - мультиварка с эти справилась великолепно - рисинка к рисинке

  • Приготовить фарш. Пропустить через мясорубку мясо, лук, батон, замоченный в молоке и слегка отжатый (это молоко в конце добавьте в фарш). Добавить рис, яйцо, соль и специи по желанию и вкусу-всё хорошо перемешать

  • Выложить фарш в чашу мультиварки, смазанную слив. маслом, делая бортики 2-3 см

  • Смазать 1 ст. л. соуса

  • Выложить лук и разровнять

  • Уложить, чередуя, баклажаны и помидоры по желанию (у меня получилось 2 кружочка баклажанов,1 кружок помидора)

  • Равномерно залить соусом овощи, слегка смазывая бортики из фарша. Чашу поставить в мультиварку, закрыть. Режим "Выпечка" 65+40 минут

  • Вот так запеканка выглядит после сигнала об окончании программы

  • Подождать 10 минут и достать при помощи контейнера-пароварки

  • По желанию посыпать мелко нарезанной любимой зеленью и подавать на стол.
    Приятного аппетита!


















BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясная запеканка с баклажанами и помидорами (в мультиварке)
Рецепт: Мясная запеканка с баклажанами и помидорами (в мультиварке)

Сытная, сочная и вкусная запеканка из фарша с рисом и овощами под соусом.

Ингредиенты для «Мясная запеканка с баклажанами и помидорами (в мультиварке)»:

Комментарии и отзывы

Ингтересненько! Хочу попробовать, только вот надо дождаться помидор и баклажан, и в бой! ой, не так, в мультю!
Вера,спасибо за внимание к рецепту!Только помидоры лучше брать мясистые,с небольшим количеством сока
Наташечка,спасибки !
Хорошая запеканочка!!!
Ольга,спасибо !
Ухты, как вкусненько. Забираю в КК от меня+
Спасибо !
Забрала
На здоровье !
Очень вкусно, очень аппетитно, очень красиво!!!
Олечка,спасибо,дорогая !
Как аппетитно!
Спасибо !
выглядит очень вкусно
Спасибо !
Ух ты кусочек запеканочки скушаешь и обедать не надо Достойная запеканка от меня ++++
Спасибо за отзыв !
Хороша запеканка, Галочка!
Женечка,спасибки !
Галя, прости, что такое творится в твоем рецепте, понимаю, что тебе не приятно, но что делать? Получается, мне нельзя ни какие рецепты комментировать ((((((
Классная запеканка, мужская)
Оксана,спасибо за отзыв !
Очень сытная запеканка
Оля,да,сытная !Спасибо за отзыв !
почему минус? вроде бы, подробнейший рецепт
И меня по черному минусят, даже в чужих рецептах мои коменты, какой то кошмар. Думаю опять троль завелся, нарегился 10 страниц и фигачит сидит , только и успевает со всех страниц выходить ((
правда, что ли? я на выходные уезжала, вернулась, смотрю - ты поваренок дня, значит, всё нормально) надо, значит, исправлять ситуацию))
Дак, минусы уже то по убирали, НО, такое отношение....осадочком падает, столько негатива....что наводит на мысли, что меня хотят выжить
Ответ для специалист
Света, глянь у тебя и у меня минусыы, враги не дремлят!!!!

Дорогие, ВРАГИ! Ваши минусы на меня не действуют и поднимают только настроение!!!! Дальше дышите своей злобой!!! А с сайта я не уйду, НЕДОЖДЕТЕСЬ
но пасаран!
Ответ для Marioka82
Я в шоке...
Валя так мои конкурсные рецепты тоже заминусили, я это заметила, рейтинг у рецепта был 48, а стал 46 (((( хех только минусами ведь ничего не добиться....
Оля, в моем деревенском пироге все комментарии заминусили, спасибо, кто-то подровнял.
какой кошмар!!!!!! Ну, видимо у кого-то совмем плохо с головкой))))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки