• 3 сентября 2014, 15:37
  • 137377

Оладьи из овсяной каши

Рецепт: Оладьи из овсяной каши

Сегодня я хочу предложить вашему вниманию всеми любимые оладушки... да не простые, а из овсяной каши... Ведь правда, что иногда она остается, и ты не знаешь, как ее использовать? А я знаю выход! Получается очень нежное и вкусное лакомство к завтраку - оладьи!!! Заходите, научу как?

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи из овсяной каши»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
529 ккал
белки
18 г
жиры
18.8 г
углеводы
70.8 г
100 г блюда
ккал
99.8 ккал
белки
3.4 г
жиры
3.5 г
углеводы
13.4 г

Рецепт «Оладьи из овсяной каши»:

  • Соберем необходимые нам продукты

  • Из молока и овсяных хлопьев сварим кашу. Добавим соль и сахар. Пусть кипит 5 минут. Охлаждаем.

  • Яблоко очищаем от кожуры и семечек, натираем на крупной терке и добавляем в остывшую кашу.

  • Туда же отправляем яйцо

  • И вмешиваем ложкой муку с разрыхлителем

  • Получаем достаточно густое тесто

  • Выкладываем ложкой тесто на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла.

  • Жарим с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.

Выкладываем на порционные тарелочки или просто стопочкой и теплыми подаем к столу:



К оладушкам подаем сметану или джем, или и того, и другого побольше:



Приятного аппетита и вкусного завтрака!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Оладьи из овсяной каши
Рецепт: Оладьи из овсяной каши

Сегодня я хочу предложить вашему вниманию всеми любимые оладушки... да не простые, а из овсяной каши... Ведь правда, что иногда она остается, и ты не знаешь, как ее использовать? А я знаю выход! Получается очень нежное и вкусное лакомство к завтраку - оладьи!!! Заходите, научу как?

Ингредиенты для «Оладьи из овсяной каши»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Оладьи из овсяной каши» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
А я хочу задать вопросик. У нас каша обычно не остается, а оладушки уж очень симпатичные. Можно кашу не варить, а просто залить хлопья молоком и подождать?
Можно даже кефиром. Тогда и разрыхлителя не придёццо добавлять.
Странная связь кефира с разрыхлителем, конечно! Вы, видимо, знаете какой-то секрет?
Кефир - кислая среда. Если Вы не знали, то кефирные бактерии прекрасно справляются с задачей и делают тесто из настоянных на кефире овсяных хлопьев мягким и воздушным
То, что кефир кислая среда для меня не является новостью
Но вот связи с овсяными хлопьями и реакцией (без разрыхлителя или соды) я не очень понимаю в химическом смысле... не убедили!
Где было хотя бы слово о "химическом смысле"?
Как работают дрожжи? Почему дрожжжевое тесто, выброженное, становится мягким и пышным?
Потому как Вы безапелляционно заявили о том, что наличие кефира исключает использование разрыхлителя! Меня и заинтересовал этот процесс в химическом смысле! Вдруг я что-то упустила в своей практике и Вы бы мне рассказали что-то новое! Отсюда и возник вопрос.
Дрожжи - другая история и мне абсолютно понятен механизм! Тут вопросов нет! То же касается и разрыхлителя (соды).
Эммм.... так в каком месте я говорила о "химическом смысле" использования кефира? Я, кажется, пишу по-русски. И ни о каких "химических смыслах" не упоминала. А вот о дрожжах спросила не просто так. Если Вам действительно "абсолютно понятен механизм" работы дрожжей, зачем же так упорно требовать "химических смыслов" в работе кефирных бактерий?

Кстати, сода в качестве разрыхлителя также может использоваться только в кислой среде. Впрочем, открою ещё один секрет: "пекарский порошок", или разрыхлитель теста, также есть не что иное, как сочетание порошков соды, лимонной кислоты и муки.
Видимо мы с Вами живем на разных планетах, потому как разговор получается как у глухого со слепым!
Наша с Вами беседа не приносит мне удовольствия, потому я самоудаляюсь из нее! Постарайтесь впредь слышать оппонента и свои заявления в чужих рецептах делать более мягкими...
Ничего нового Вы мне не сказали и Америку не открыли. Посмотрите мой дневник, думаю, что ваши умозаключения будут лишними! Рассказывать мне "секреты" работы с разрыхлителем и дрожжами... смешно просто! Я слишком давно и много занимаюсь кондитеркой и достигла определенного уровня в этом направлении, чтобы с Вами спорить!
Хорошего вечера!
Зато Вы, как погляжу, искренне верите в своё открытие Омериги оладьями из овсяной каши.
Постарайтесь прежде сами исполнять свои советы прежде, чем давать их незнакомым людям, не нуждающимся в них. И не лезть хамски в чужие разговоры.
Ой, слушайте, в "чужие разговоры" в моем рецепте? Поставлю-ка я Вас в черный список, чтоб не портили настроение! Надоели за сегодняшний вечер! Идите портить настроение другим!
Ответ для Iren_D
Я Вас полностью поддерживаю! Такие люди начинают спорить, а к концу разговора забываю, о чем был спор - лишь бы поговорить... Естественно, подходя к истокам разговора - кефир сам не поднимет тесто и не разрыхлит его... Совершенно беспочвенное замечание.
Спасибо большое за поддержку! Я пыталась выяснить у человека, но потом поняла, что безрезультатно! Скучно, видимо, вот и развлекается себе человечек!
Ответ для Iren_D
Какой достойный ответ!
Я буду Вас цитировать)))
Ой, спасибо большое! Я такого комментария еще не читала о своем негодовании автору-приставучке!
Надеюсь, что я Вас не разочаровала?
Ответ для Nadzeya19
Можно и так, конечно! Но лучше тогда дождаться полного охлаждения, чтобы получилась та необходимая консистенция! Тогда такой результат гарантирован! По кефиру - не уверена! Думаю, что будет вкусно! Но уже по другому!
Вот! Уже! Однозначно буду готовить регулярно -очень нежные оладьи получились. В следующий раз, пожалуй, добавлю ещё одно яблочко, чтобы вкус фрукта был более выраженным. Автору - большое спасибо!!
Отличные оладушки!!! СУПЕР!!! Очень рада, что Вам понравились!
Готовьте в удовольствие!
Какой чудесный рецепт! Завтра же порадую домашних!
Спасибо!!! Удачного эксперимента!
Классный рецепт! Быстрый и полезный завтрак.
Но я вместо яблок добавляю мелко нарезанный банан.
Получается ооочень вкусно и нежно!
Банан тоже очень вкусно и ароматно! Отличное предложение!
Шикарные оладушки получились!!! Нам очень-очень понравились!!! Вкусно, нежно Каша остается практически всегда, поэтому оладушки ваши будут частым гостем на нашем столе! Спасибо!
Очень рада, что оладушки пришлись по вкусу! Готовьте в удовольствие!
Спасибо за рецепт. Проблема оставшейся каши решена. Добавила немного корицы. Очень вкусно и так и так.
Очень рада что рецепт пришелся по вкусу! Готовьте в удовольствие!
Очень интересный рецепт, спасибо!
Спасибо за рецепт,вкусные получились оладьи,только муки больше добавила,а то первая партия развалилась
Спасибо за Ваш приятный отзыв по моему рецептику! А муку нужно регулировать по своему усмотрению, потому как влажность у каждой торговой марки своя и это тому причина!
Готовьте в удовольствие!
Ирочка, восхитительные и нежные оладушки получились! Прекрасный способ использования вчерашней каши.
Иришка, как же красиво и вкусно!!! Спасибо, что порадовала меня таким шикарным отчетиком! Рада, что понравились оладушки!
Отличный рецептик! Замена овсяному печенью, которое чаще всего совсем некогда печь Хороший вариант на скорую руку! 5+
Спасибо большое! Готовьте в удовольствие!
Для реализации остатков овсяной каши, просто замечательно)
Спасибо!
Очень любим эти оладьи. Вкусно и полезно. Спасибо за рецепт!
Спасибо и Вам за отзыв и доверие к рецепту!
Здравствуйте, автор рецепта! Сейчас ем Ваши оладушки Мой двухлетний сын уже тоже 4 оладушка съел. Очень вкусно, особенно, с домашним вареньем. Даже, яблоко немного чувствуется. Только я добавила 3 ложки муки - казалось, что жидковато было. Получилось 13 или 14 оладьев из нормы рецепта. Спасибо за вкусный завтрак
Ой, спасибо большое за Ваш отзыв! Очень рада, что маленькому принцу пришлись по душе оладушки! Мой немного младше, но тоже ел их с удовольствием
А мука - это дело такое не однозначное... тут нужно ориентироваться по своему усмотрению, т.к. влажность у разных производителей разная
Иришка, попробовали мы твои оладушки сегодня! Очень вкусные, спасибо Фото прилагается
Алиночка, а какие пышненькие они у тебя получились!!! Красотища!
Рада, что понравились!
Шикарные оладушки
Светлана, спасибо большое!
Спасибо, понравились, только вместо хлопьев использовала остатки геркулесовой каши, яблоко придает сочности но оно совсем не чувствуется, в следующий раз попробую с бананом ( нарезанным кубиками маленькими)
Вы все абсолютно правильно подметили! Удачных экспериментов с бананом! Уверена, что это будут очень ароматные и вкусные оладушки!
Очень аппетитно!
Спасибо!
Улетные оладьи - разлетелись мгновенно! Спасибо за рецепт!
Аленушка, рада, что понравились! Спасибо за отзыв!
Оладушки -супер !
Спасибо, Солнышко!
аппетитное и красивое фото!!!
Спасибо, Оленька!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 531 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки