Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

4 сентября 2014, 22:06
1740875

Корнуэльский яблочный пирог

Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:

Масло сливочное — 220 г
Сахар — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сметана — 1/2 стак.
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Ванильный сахар — 2 пакет.
Сахар коричневый — 1 ст. л.
Яблоко ( 500-600 г, кислые, твердые, лучше взять зеленые) — 4 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4469 ккал	белки 55.5 г	жиры 255.6 г	углеводы 482.5 г
100 г блюда
ккал 253.9 ккал	белки 3.2 г	жиры 14.5 г	углеводы 27.4 г

Рецепт «Корнуэльский яблочный пирог»:

Подготовить продукты.
Белки отделить от желтков и убрать в холодильник.
Растопленное сливочное масло соединить с сахаром и ванильным сахаром.
По одному ввести в массу желтки,
Подмешать сметану.
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, взбить до однородного состояния.
Белки взбить до крепких пиков.
Аккуратно вмешать в тесто методом складывания.
Полученную массу выложить в смазанную форму d 23-24 см. Дно можно застелить промасленной пергаментной бумагой.
Яблоки очистить, освободить от семян и кожицы, нарезать тонкими дольками. Воткнуть в тесто по кругу выпуклой стороной вверх, плотно друг к другу по всей поверхности пирога (чем больше яблок, тем пирог получится сочнее).
Сверху посыпать коричневым сахаром.
Поместить в духовку при 180*С. Выпекать примерно 45-50 минут (до сухой зубочистки). У меня пекся 50 минут, затем еще 5 минут выдержала в выключенной духовке.

Освободить от формы, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Подавать можно сразу горячим. Но, холодный мне понравился больше.

Невероятно воздушный, буквально пушистый бисквит...

просто неземное удовольствие... пища Богов!!!

Приятного чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: праздник ужин обед десерт чаепитие пирог

Вкусы: яблочный нежный воздушный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/94409/]Корнуэльский яблочный пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/94409/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/04/59/849635_89451-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога.

Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! 
Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Сметана, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Сахар коричневый, Яблоко.
Тэги: праздник, ужин, обед, десерт, чаепитие, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Корнуэльский яблочный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/04/59/849635_89451-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Корнуэльский яблочный пирог" title="Рецепт: Корнуэльский яблочный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога.

Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! 
Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/94409/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Корнуэльский яблочный пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Сметана Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванильный сахар Сахар коричневый Яблоко

Тэги: праздник, ужин, обед, десерт, чаепитие, пирог

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Корнуэльский яблочный пирог с корицей и орехами

Фотографии «Корнуэльский яблочный пирог» от приготовивших (283)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

14 апреля 2017 года lily abovyan #

вопрос по рецепту

Пирог получился очень нежный, воздушный, ароматный!!!Все остались довольны и приятно удивлены.
Большое вам спасибо за замечательный рецепт!!!😘

15 апреля 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое! Очень рада вашему успеху!

14 апреля 2017 года lily abovyan #

Пирог получился замечательно нежный, ароматный!!!Все члены семьи остались довольны такой версией яблочного пирога..
Спасибо вам большое!!!

11 апреля 2017 года elena kr82 #

+38

[+5]

Красавчик! Невероятно вкусный, сочный, нежный! Я в восторге. Огромное спасибо за рецепт!

12 апреля 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! И правда - невероятный красавчик! Еще бы чуток пудры... Спасибо большое за чудесный отчет!

9 апреля 2017 года miss иви #

Всем так понравилось, что сфотографировать не успела

Спасибо)

10 апреля 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! Очень рада вашему успеху!

5 апреля 2017 года Валя_Валькирия #

Спасибо! Делала строго по рецепту, результат великолепный! С сегодняшнего дня пирог с яблоками буду делать только в таком виде!

6 апреля 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Безумно рада за вас! Спасибо большое за чудесный отчет!

4 апреля 2017 года Жарпицца #

Супер рецепт ! Спасибо !

4 апреля 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье!

31 марта 2017 года indira 202 #

вопрос по рецепту

Нина,добрый вечер! Собираюсь приготовить ваш пирог. Трудно удержаться,очень аппетитный на вид. Хочу уточнить насчет разрыхлителя для теста, у меня есть пакетик 12 гр. Его весь использовать? Спасибо))

31 марта 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Да, весь. У меня был 10 г, но 12 г не помешает. Удачи вам!

30 марта 2017 года malvina 992 #

Не получился.. (( тесто будто не пропеченое, жирное

30 марта 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Сожалею.

31 марта 2017 года malvina 992 #

Хотя нет, я пекла не по вашему рецепту, а похожему. Только сейчас внимательнее прочитала рецепт. Думала это одинаковый. Попробую по вашему рецепту сделать, думаю получится.

31 марта 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Удачи вам!

25 марта 2017 года Аня Чикина #

Спасибо за рецепт. Испекла к столу. Все родственники в восторге!
Отдельно хочу отметить бисквит: действительно, воздушный, мягкий.
Забираю себе в кк

26 марта 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Я очень рада вашему успеху! Спасибо большое!

17 марта 2017 года anna bugajan #

Большее спасибо за рецепт . Очень вкусно

18 марта 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Вам спасибо за отчет!

16 марта 2017 года ann raginskaya #

+26

[+5]

Большое спасибо, за прекрасный рецепт! Вчера прочитала рецепт и сразу же пошла готовить, получился изумительный пирог.

17 марта 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Красавец! Чудо, как хорош! Спасибо большое за чудесный отчет!

13 марта 2017 года я-супер мамочка #

Давно готовлю по рецептам поваренка,кое что получается,что-то не очень.Этот пирог замечательно получился,всем моим понравился,иду готовить его третий раз.Спасибо за рецепт!

13 марта 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Большое спасибо за доверие и очередной удачи вам!

13 марта 2017 года diana349414 #

Одни восторженные комментарии. А у меня не получился, хотя все строго по рецепту из свежих продуктов.
Жирный какой то. Ощущение, что ешь непропеченное тесто. Хотя стоял в духовке долго. Очень жаль. Придется дальше искать свой идеальный пирог.

13 марта 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Видимо, придется. Такое случается. У меня тоже бывают неудачи и дело тут не в рецепте.

20 апреля 2017 года loginovak #

↑Ответ для diana349414

Надо было еще дольше держать. или форму взять пошире, чтобы пирог пониже был. Пирог очень вкусный. Но я тоже держала его час и внутри он на грани сыроватости, но подсушенные бока ммм просто супер.

9 марта 2017 года Ttatyana #

Самый вкусный яблочный пирог из всех, что я когда либо делала

. А делала не мало

. Ну еще люблю Цветаевский, но это другая совсем текстура. Спасибо большое за рецепт! Уже не раз делала и теперь только такой яблочный и буду делать всегда.

9 марта 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое за чудесный комментарий! Я бесконечно рада, что вам так нравится этот пирог!

3 марта 2017 года hudeusheya #

+19

[+4]

Вкусный и красивый пирог! Готовится не хлопотно, нам понравился. Спасибо большое за рецепт!

4 марта 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Очень рада, что вам понравилось! Спасибо большое за милый комментарий!

22 февраля 2017 года енотандроид #

Спасибо, очень вкусный пирог! Буду только так готовить!💐💐💐

22 февраля 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, я рада за вас!

20 февраля 2017 года 7vesna #

Неплохой пирог. Мужу очень понравился. Буду готовить еще, только в следующий раз буду резать яблоки потоньше, чтобы побольше яблок вместилось

20 февраля 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Что значит "неплохой"? Пирог отличный! Великолепный! Один из лучших яблочных пирогов!

22 февраля 2017 года 7vesna #

То и значит

на сайте недавно, буду знать, что здесь принимаются только восторженные комментарии.

22 февраля 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Нет, нет... простите, у меня на днях умерла мама. Я сейчас не могу отвечать.

22 февраля 2017 года 7vesna #

примите мои соболезнования

18 февраля 2017 года lidia-2015 #

Спасибо Вам большое за такой вкусный и красивый пирог. Я часто готовлю по вашим рецептам, они надёжные за что Вам очень благодарна. В следующий раз постараюсь приложить фото. Успехов Вам.

20 февраля 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас за теплые слова в мой адрес! Я очень рада.

18 февраля 2017 года larhcenko #

Вкусноооо ооо!

я дополнительно коридей сверху посыпались, смешав ее с сахаром. Такой аромат на кухне...

20 февраля 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Как же я рада, что вам понравилось! Спасибо большое!

13 февраля 2017 года Aura-2016 #

+36

[+5]

Отличный пирог! Спасибо за рецепт!

13 февраля 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ах, какой красавец! Ой, спасибо за чудную фотоулику!

13 февраля 2017 года Aura-2016 #

Ах, какой красавец! Ой, спасибо за чудную фотоулику!

Он еще и очень вкусный получился. Люблю такие рецепты, когда текст совпадает с фото.

13 февраля 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо! А кто не любит?

13 февраля 2017 года hellena2013 #

↑Ответ для Aura-2016

Какой красавец у Вас получился, просто глаз не оторвать!

13 февраля 2017 года Aura-2016 #

Какой красавец у Вас получился, просто глаз не оторвать!

Спасибо. Просто все делала строго по рецепту и все. Автору спасибо за отличный рецепт.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Корнуэльский яблочный пирог

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Корнуэльский яблочный пирог»:

Другие варианты рецепта

Корнуэльский яблочный пирог с корицей и орехами

Похожие рецепты

Пирог с сухофруктами

Пирог "Маковка"

Новогодний пирог с фантой

Песочный насыпной пирог с тыквой

Персиковый пирог с красной смородиной

Манник на кефире шоколадный

Тыквенный пирог с клюквенной глазурью

Быстрый пирог с колбасой и сыром

Манник "Чистый вкус"

Фотографии «Корнуэльский яблочный пирог» от приготовивших (283)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 "Миннесота"

Каркасный дом с террасой V337 "Палм-Бэй"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!