Яблочный сидр из промышленного сока по этому способу сохраняет аромат и вкус сока, достаточно газирован, имеет легкий хмель.
alkofan1984Поваренок 4 уровня
- 9 сентября 2014, 12:33
- 30423
Яблочный сидр из магазинного сока
Ингредиенты для «Яблочный сидр из магазинного сока»:
- Сок яблочный — 2 л
- Дрожжи (сухие Саф Левюр) — 0,5 ч. л.
- Сахар — 6 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1099 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
273.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 53.6 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 13.4 г |
Рецепт «Яблочный сидр из магазинного сока»:
Дрожжи залить теплой водой, поставить на несколько минут, как только они начнут подниматься, влить в сок. Банка для сока, в которой будет брожение нужно хорошо промыть и простерилизовать, сок с дрожжами поставить под водяной затвор. Брожение лучше проводить при температуре 18-26, примерно длиться 5-8 дней. После того, как сок отбродит аккуратно слить не задевая осадок. Взять чистые бутылки, всыпать сахар с расчетом 1,5 ч. л. залить отбродивший сок, плотно закрыть и поставить на 14 дней при комнатной температуре, потом на 3-4 дня в погреб или в холодильник.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 апреля 2017 года yur2590 #
Пробовал с разными соками. Конечный результат зависит от изначального качества сока.
Из нектаров сидр получается крепче, чем из 100% сока, но то же вкусно.
9 сентября 2016 года НВШ #
18 апреля 2017 года yur2590 #
9 сентября 2016 года НВШ #
21 декабря 2014 года Mary Stone #
23 сентября 2014 года чжучи #
25 сентября 2014 года alkofan1984 # (автор рецепта)
10 сентября 2014 года Тэфуля #
19 сентября 2014 года lemonywater #
9 сентября 2014 года lo_lola #
9 сентября 2014 года Натуля70 #
25 сентября 2014 года alkofan1984 # (автор рецепта)
9 сентября 2014 года Критерий #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: