• 16 сентября 2014, 15:02
  • 68542

Брауни с семечками, кунжутом и финиками

Рецепт: Брауни с семечками, кунжутом и финиками

Здоровый заменитель всего сладкого. Гуляя по зарубежным кулинарным сайтaм, я всё чаще нахожу рецепты без сахара, без глютена, для сыроедов и вегов. Идеальный рецепт, не рецепт, а чистая, здоровая энергия в одном кусочке. 15-20 минут и вы уверены, что ваши дети едят здоровую пищу.

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Брауни с семечками, кунжутом и финиками»:

Топ

Основа

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6529.5 ккал
белки
179.7 г
жиры
438 г
углеводы
463.6 г
Порции
ккал
1088.3 ккал
белки
30 г
жиры
73 г
углеводы
77.3 г
100 г блюда
ккал
476.6 ккал
белки
13.1 г
жиры
32 г
углеводы
33.8 г

Рецепт «Брауни с семечками, кунжутом и финиками»:

  • Kунжут обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.

  • Семена подсолнечника обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.

  • Финики освободить от косточек.

  • В чаше блендера соединить кунжут, семечки, финики, мёд, соевый соус Киккоман (сладкий).

  • Добавить какао или кэроб.

  • Взять комок получившейся смеси, вымесить её в оставшихся семечках и кунжуте.

  • Форму выложить пергаментной бумагой, выложить смесь на бумагу и примять пальцами, распределяя по форме.

  • Шоколад растопить в СВЧ печи или на водяной бане.

  • Растопленный шоколад распределить по "тесту".

  • Посыпать фисташками.

  • Поставить в морозильник на 15 минут для застывания.

  • Застывшие брауни нарезать на куски.









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6003


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Брауни с семечками, кунжутом и финиками
Рецепт: Брауни с семечками, кунжутом и финиками

Здоровый заменитель всего сладкого. Гуляя по зарубежным кулинарным сайтaм, я всё чаще нахожу рецепты без сахара, без глютена, для сыроедов и вегов. Идеальный рецепт, не рецепт, а чистая, здоровая энергия в одном кусочке. 15-20 минут и вы уверены, что ваши дети едят здоровую пищу.

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Брауни с семечками, кунжутом и финиками»:

Фотографии «Брауни с семечками, кунжутом и финиками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
супер вкусняшка! Спасибо!
Спасибо за рецепт, сделала, очень вкусно! Немного видоизменила его в процессе, вместо фиников добавила изюм, шоколада пошло 1,5 плитки, т.к больше в наличии не было. Но и такого количества достаточно, просто верхний слой у вас шоколадный,а у меня получилась однородная масса, еще раз большое спасибо!
Ура! Надеюсь, что этот здоровый рецепт приживётся у вас в семье.
И не только в моей семье, уже подругу угостила и она забрала Ваш рецепт
Хочуууууууууууу!!!! Класс !
Жаль, что я не могу угостить, с удовольствием бы это сделала.
Эх. Придётся самой делать
что такое кэроб?
кэроб - это обжаренный или не обжаренный порошок рожкового дерева. По вкусу похож на какао, но уже сладкий. продаётся в восточных лавках. Модная штука у вегетарианцев, сыроедов.
спасибо, поспрашиваю у наших славян!)))
Ответ для Dania Happy
а еще кэроб не аллергичен. не содержит вредных веществ, но имеет комплекс витаминов и пр. полезного. прекрасный полезный заменитель какао
Блаженство
Вот это брауни!
Аленушка, за вкусный и полезный десерт - спасибо!!!
ой-ей-ей!замечательно,да еще прочитала в комментах-добавить красный перец! ну вообще!никогда такого не пробовала,только слышала,что шоколад с перцем это нечто!очень захотелось
я тоже хочу с перцем попробовать!
Очень заинтересовал ваш рецепт, только уточните, все складываем в чашу блендера, а что потом, все перемалываем? но вроде на фото семечки и кунжут целые
ну да, в чашу блендера, что-бы перемолоть. семечки цельные потом, потому что перемолотые семечки и кунжут с финиками вы будете вымешивать в цельных. таким образом у вас будет "тесто" из ломанных и целых семечек и кунжута.
Очень интересный рецепт! Оригинально!
spasibo!
Алена, замечательный рецепт! Забираю в КК, буду делать для своей сластены .
Очень вкусно! А с шоколадом совершенно по-новому!
Обалденная вкуснятина!
Отличный десерт!
Вот этот рецепт как будто специально для моих завтраков или перекусов создан! Ведь можно же взять черный горький шоколад с максимальным процентом какао масла!! А если еще корицу и красный жгучий перчик добавить... Мммммм.... спасибо за интересную идею!
Ах, как вкусно вы описали, обязательно сделаю по вашей рекомендации!
ой, как интересно! Забрала, такой вариант с удовольствием попробую! +++++
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки