• 16 сентября 2014, 15:21
  • 99591

Хворост "Творожный праздник"

Рецепт: Хворост Творожный праздник

Каково же было мое удивление, когда я не обнаружила такого замечательного рецепта на нашем "Поваренке". Хочу выразить огромную благодарность Наталье Золотухиной, автору этого рецепта. Рецепт взят из спецвыпуска журнала "Рецепты на бис". Хворост получается очень вкусный и необычный по формовке. Заходите и я буду Вас угощать.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Хворост "Творожный праздник"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2364.9 ккал
белки
111.4 г
жиры
107.9 г
углеводы
243.1 г
100 г блюда
ккал
209.3 ккал
белки
9.9 г
жиры
9.5 г
углеводы
21.5 г

Рецепт «Хворост "Творожный праздник"»:

  • Вот наш набор продуктов. В нашей композиции не хватает растительного масла. Простите, забыла.

  • Творог перетереть через сито.

  • Добавить к творогу яйца, сметану, сгущенное молоко и соду. Перемешать.

  • Добавляем муку. Я не стала указывать сколько конкретно: все зависит от того, какой творог и сметана, какая мука. Я насыпала 4, 5 ст. муки и потом еще добавляла понемногу, чтобы получилось тугое (но не сильно) тесто и к рукам не прилипало. Тесто накрываем чашкой и даем ему "отдохнуть" минут 20-30.

  • Тонко-тонко раскатываем тесто, сворачиваем его вдвое. (Еще раз раскатывать свернутое тесто не надо!!!)

  • Рюмочкой вырезаем кружочки.

  • Выпекаем во фритюрнице сначала с одной стороны, потом с другой. Если нет фритюрницы, то на плите, в кастрюле с большим количеством масла.

  • Вытаскиваем готовый хворост (он у нас похож на шарики).

  • Выкладываем на бумажное полотенце. Даем остыть и посыпаем сахарной пудрой.

Приглашаю всех на чай!



А это "укусик" поближе



А еще можно испечь обычный хворост, он тоже получается вкусным. Но, согласитесь, шарики интереснее.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хворост "Творожный праздник"
Рецепт: Хворост Творожный праздник

Каково же было мое удивление, когда я не обнаружила такого замечательного рецепта на нашем "Поваренке". Хочу выразить огромную благодарность Наталье Золотухиной, автору этого рецепта. Рецепт взят из спецвыпуска журнала "Рецепты на бис". Хворост получается очень вкусный и необычный по формовке. Заходите и я буду Вас угощать.

Ингредиенты для «Хворост "Творожный праздник"»:

Фотографии «Хворост "Творожный праздник"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Женечка, такую форму хвороста вижу впервые, очень аппетитные штучки получились! Оторваться от них будет просто не возможно!
Мариночка, я очень рада, что удалось немного удивить
Вот это хворост, всем хворостам хворост!
Спасибо, Оксаночка!
Женечка, очень привлекательный рецепт! Спасибо.
На здоровье, Света!
Женечка, бесподобные ух-тышки
бесподобные ух-тышки
Шикарно!
Спасибо, Ирочка!
Женя, отличные шарики!
отличные шарики!
Спасибо!
Женечка, с очередным вкусным рецептом. Скинула себе в КК. Обязательно приготовлю и отчитаюсь! Огромное спасибо за рецепт
На здоровье! Буду рада, если пригодится.
Женя,утащила.
Всегда пожалуйста
С удовольствием забрала
На здоровье, Олечка!
Жень, класс! Ну других нет слов,я снимаю шляпу Утащу в КК, тебе ++++
Лилечка, забирай на здоровье!
Какая форма шариками классная!!! Спасибо большое за рецепт!
На здоровье!
Женечка, впервые вижу такую формовку хвороста , как интересно получается И набор продуктов тоже не совсем обычный для хвороста, очень интересно! Спасибо, буду пробовать с удовольствием!
Ирочка, готовь с удовольствием. Меня формовкой и набором продуктов и подкупил этот рецепт.
Класс! Шарики такие аппетитные!!!
Жанночка, спасибо!
Ну вот, диспут удалён, теперь можно и спасибо Жене сказать! Печь буду только с твоими ингредиентами и формовкой! Плюсики, где смог поставил...Новых , удачных рецептов!!!
Спасибо большое! Я чуть-чуть тоже в диспуте поучаствовала. Спасибо за поддержку.
а тут еще и диспут был?
Да еще какой
очень вкусный хворост получился
Спасибо, Танечка!
хорошенькие
Спасибо большое!
Женечка спасибо большое
Танечка, на здоровье!
Женя, отличные шарики! Ну очень аппетитны в разломчике!
Спасибо, Томочка!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки