Пышные, ароматные булочки к чаепитию и не только!!!
Татьяна МПоваренок 6 уровня
- 16 сентября 2014, 22:33
- 5985
Разборный пирог с вишней
Ингредиенты для «Разборный пирог с вишней»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Масло сливочное (растопленное) — 100 г
- Молоко — 200 мл
- Дрожжи (быстрые) — 2 ч. л.
Начинка
- Вишня (свежая) — 200 г
- Сахар коричневый — 3 ч. л.
- Печенье (юбилейное) — 2 шт
Льезон
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 9
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3211.5 ккал |
белки
76.2 г |
жиры
109.5 г |
углеводы
485.4 г |
| Порции | |||
| ккал 356.8 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 53.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 261.1 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 39.5 г |
Рецепт «Разборный пирог с вишней»:
-
Приготовить дрожжевое тесто (я готовила в хлебопечке), тесто должно быть в меру крутым и увеличенным в 2-3 раза;
Из вишни вынуть косточки, перемешать с сахаром;
Печенье растолочь в ступке;
Разделить готовое тесто на 9 частей, каждую расплющить руками в кружок, положить в середину 1ч. л. с верхом — начинку, прищипнуть края и сформировать круглую булочку; -
Булочки выкладывать на смазанную подсолнечным маслом форму;
Смазать булочки льезоном и посыпать печеньем;
Дать расстояться 20 минут; -
Готовить пирог в д/ш при 180*С - 30-40 минут (зависит от духовки);
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 апреля 2022 года руслана-97 #
18 июля 2021 года caramel77 #
21 мая 2017 года Просто Мэри #
12 апреля 2015 года Елена-13 #
12 февраля 2015 года Лена Зайцева #
11 февраля 2015 года Ekatirina #
10 февраля 2015 года sta9440 #
17 сентября 2014 года Noname7773355 #
17 сентября 2014 года mariana82 #
17 сентября 2014 года Татьяна М # (автор рецепта)
17 сентября 2014 года Людмила НК #
17 сентября 2014 года Татьяна М # (автор рецепта)
17 сентября 2014 года jane di #
17 сентября 2014 года Татьяна М # (автор рецепта)
17 сентября 2014 года jane di #
Собственно, вопрос возник не из праздного любопытства, а из-за того, что не очень понятно, насколько "растолочь" - в муку? в мелкую крошку? в крупную посыпку? кусочками? Поэтому и пыталась разглядеть на фото - не увидела - спросила)
Я обычно кладу крахмал, чтобы впитал лишний сок, Ваш вариант заинтересовал.
17 сентября 2014 года Татьяна М # (автор рецепта)
17 сентября 2014 года jane di #
17 сентября 2014 года Татьяна М # (автор рецепта)
17 сентября 2014 года Хамися #
17 сентября 2014 года Selin01 #
17 сентября 2014 года Татьяна М # (автор рецепта)
16 сентября 2014 года Morini #
16 сентября 2014 года Татьяна М # (автор рецепта)
16 сентября 2014 года Sugar #
16 сентября 2014 года Татьяна М # (автор рецепта)
16 сентября 2014 года Ирушенька #
16 сентября 2014 года Татьяна М # (автор рецепта)
16 сентября 2014 года Galynaa #
16 сентября 2014 года Татьяна М # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: