Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
  • 22 сентября 2014, 13:48
  • 232510

Картофельный пирог на сковороде

Рецепт: Картофельный пирог на сковороде

Предлагаю вашему внимаю картофельный пирог на сковороде. Это очень вкусно, и готовится быстро. Также для его приготовления не понадобится духовка — его можно приготовить на одной сковороде (что может быть очень актуальным в летнюю жару).

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельный пирог на сковороде»:

Начинка

Заливка

Присыпка

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1285.4 ккал 		белки
45.8 г 		жиры
61.7 г 		углеводы
137.3 г
Порции
ккал
321.4 ккал		 белки
11.5 г		 жиры
15.4 г		 углеводы
34.3 г
100 г блюда
ккал
149.5 ккал		 белки
5.3 г		 жиры
7.2 г		 углеводы
16 г

Рецепт «Картофельный пирог на сковороде»:

  • Картофель моем, чистим, трем на крупной терке.

  • Мелко режем репчатый лук (у меня была большая головка).

  • Мелко режем петрушку (можно взять любую зелень: укроп, лук зеленый).

  • В глубокой миске все соединяем и перемешиваем.

  • Делаем заливку. Соединяем яйцо куриное, белок куриный, муку, соль и перец (можно использовать любую приправу, которая вам нравится). Все хорошо перемешиваем.

  • Нашу заливку выливаем к картофелю с луком и петрушкой.

  • Все хорошо перемешиваем.

  • На разогретую сковороду наливаем 2 ст. л. оливкового масла и выкладываем нашу начинку. Ложкой выравниваем. Закрывай крышкой и жарим 15 минут до золотистого цвета.

  • Затем переворачиваем наш пирог (я использовала тарелку), и продолжаем жарить под закрытой крышкой еще 15 минут.

  • Когда пирог приготовится, выключаем плиту и посыпаем тертым на мелкой терке сыром. Оставляем минут на 10 постоять (чтобы сыр растаял).

Разрезаем на кусочки и подаем на стол.









Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5877
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "И рыба, и мясо!" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: второе

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельный пирог на сковороде
Рецепт: Картофельный пирог на сковороде

Предлагаю вашему внимаю картофельный пирог на сковороде. Это очень вкусно, и готовится быстро. Также для его приготовления не понадобится духовка — его можно приготовить на одной сковороде (что может быть очень актуальным в летнюю жару).

Ингредиенты для «Картофельный пирог на сковороде»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофельный пирог на сковороде» от приготовивших (29)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Приготовила сегодня,очень вкусно .Спасибо за рецепт. И самое главное, чем он мне понравился ,что готовится быстро и из таких продуктов,которые всегда есть в наличии.
Спасибо большое! Очень приятно!!
ааа,а я сейчас пересмотрела рецепт и оказывается я муку забыла положить ,но все ровно вкусно .Я сделала больше картошки ,но и соответственно больше яиц (3 шт).Мои в восторге. Минимум готовки ,а результат ...Еще раз огромное спасибо .
Главное, что все остались довольны! Еще рас большое спасибо! Готовьте на здоровье! Нужно было ваше фото приложить!
Ой ,я тут не знаю куда добавлять ,да и не много не удачно с "красотой" ,сыра мало оставалось ,так уж для вкуса присыпала. В следующую готовку ,обязательно засниму и разберусь ,как и куда тут фото загружать
Чтобы фото загрузить, нажимаете "добавить свою фотографию к блюду" и выкладываете Ничего сложного Буду ждать вашего фото!
Спасибо . Попробую на днях ))
↑Ответ для Светлана1682
Как я и обещала,вот фотоотчет ,только без сыра ,добавила грибы отваренные и ...опять муку забыла положить .Все ровно ,вкуснатище
Я очень рада, что вам очень понравилось! Только вот фото я что то не вижу!
Я в свой альбом загрузила.прав не хватает на форум добавить
↑Ответ для Светлана1682
Эх,не получилось фото приложить,не хватает прав. Фото в моем профиле.
Хорошо, посмотрю!
сегодня же и забабахаю!
Зачетно , забрал в КК.
Спасибо!
Это бомба !!!Просто супер!!Очень вкусно, спасибо за идею)))Брала два вида сыра на присыпку, скажу по секрету, так как мог пропасть)))
У вас замечательный пирог получился! Спасибо огромное, что приготовили!
Спасибо за рецепт)Надеюсь, что будет вкусно, делала в духовке, добавляла колбасу)))
Пока что стоит, ждет домашних, еще не резала, фото обьязательно скину)
Мария, спасибо вам! Буду ждать фото!
Интересный рецепт, хочу попробовать.
Обязательно ли 1 яйцо и 1 белок, что если взять 2 яйца (чтобы желток не выбрасывать).
Я взяла 6 картофелин, 2 яйца и белок, так как делала перед этим сочники и белок остался и муки больше чем ложку, добавила своих 5 коп в рецепт)))Я думаю, что можно импровизировать как хочешь)) еще колбасу добавила , еще и в духовке)
↑Ответ для ChidoriChii
Полностью согласна с Марией, импровизируйте, добавляйте на ваш вкус! Я делала все по рецепту, поэтому не думаю, что если будет 2 полных яйца, то вкус от этого сильно изменится! Как приготовите, поделитесь мнением!
Это большой почти драник. Пришла мысль о пароварке... Спасибо за рецепт.
На здоровье!
попробую сделать в мультиварке, может не придеться переворачивать
Приготовьте, потом обязательно напишите о своих результатах!
А я маленько переврала рецепт Во-первых,сделала больше и в духовке,а ещё порезала туда куриной колбаски.Такая вкуснотень!!!Пасиб за рецепт Быстро,доступно и пальчики оближешь!
Молодец! Я рада, что мой рецепт взяли за основу!
Попробуем.
Обязательно!
Вкусно, хороший базовый рецепт! Сегодня приготовила. В след раз обязательно добавлю грибочков.
Экспериментируйте! Спасибо за внимание!
kakaja prelestj ! eto- moj recept ! zabiraju i begu gotovitj ! spasibo !
Спасибо большое!
прикольно!
прикольно!
Очень вкусно получилось. Сверху украсила обжаренными шампинонами с перчиком. Большое спасибо.
И вам спасибо большое!
Только что приготовила. Вв холодильнике оставались шампиньоны, пережаренные с луком в сметанном соусе, добавила их. Запах обалденный, румяная, хрустящая корочка. К сожалению не могу прикрепить фото. Спасибо за рецепт
Жаль конечно, что не смогли фото приложить! Но все равно, мне очень приятно! Спасибо большое вам!
Спасибо огромное за рецепт!
Обожаю картошку в любом виде, сегодня после работы обязательно попробую приготовить этот пирог!
Спасибо вам большое!
надо попробовать!
Обязательно!
Спасибо!
Вам спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"

Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"
Каркасный дом с большой террасой и балконом V299 "Флип"

Каркасный дом с большой террасой и балконом V299 "Флип"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки