Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

ДемурияПоваренок 9 уровня

23 сентября 2014, 17:45
4063

Салат "Ассоль"

Интересный и в меру пикантный слоеный салатик. Нежный за счет того, что все ингредиенты трутся на мелкой терке. Сочный и очень вкусный.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Ассоль"»:

Яблоко — 2 шт
Яйцо куриное (отварить) — 4 шт
Сыр твердый — 100 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Йогурт (или сметана) — 100 г
Масло растительное — 50 мл
Чернослив — 20 шт
Свекла (крупная отварная) — 1 шт
Лук красный — 0,5 шт
Орехи грецкие (очищенные) — 50 г
Специи (перец черный, свежемолотый) — по вкусу
Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1791.2 ккал	белки 64.6 г	жиры 102.9 г	углеводы 153.2 г
100 г блюда
ккал 162.8 ккал	белки 5.9 г	жиры 9.4 г	углеводы 13.9 г

Рецепт «Салат "Ассоль"»:

Сначала делаем заправку для салата. В пиале перемешиваем масло, йогурт или сметану, соль, перец и лимонный сок.
Все продукты трем на мелкой терке. Первый слой яйцо. Промазать заправкой. Далее смешать в пиале натертый лук и яблоко, добавить сок лимона (пару капель), чтобы яблоки не потемнели. Это наш второй слой.
Третий слой- мелко порубленные грецкие орехи. Далее натертый сыр и заправка, достаточно обильно пропитать салат, так как больше пропитывать слои не будем. Немного тертого сыра оставить для украшения.
Свеклу натереть, чернослив мелко порезать и перемешать. Это наш последний слой. Украсить салат любимой зеленью и маленькими шариками из натертого сыра.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Идеальное осеннее сочетание" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: салат гости обед ужин

Вкусы: ореховый сырный овощной сыром орехами

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/95481/]Салат "Ассоль"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/95481/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/23/45/871677_38102-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Интересный и в меру пикантный слоеный салатик. Нежный за счет того, что все ингредиенты трутся на мелкой терке. Сочный и очень вкусный.

Ингредиенты: Яблоко, Яйцо куриное, Сыр твердый, Сок лимонный, Йогурт, Масло растительное, Чернослив, Свекла, Лук красный, Орехи грецкие, Специи, Соль.
Тэги: салат, гости, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Ассоль"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/23/45/871677_38102-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Ассоль" title="Рецепт: Салат Ассоль"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Интересный и в меру пикантный слоеный салатик. Нежный за счет того, что все ингредиенты трутся на мелкой терке. Сочный и очень вкусный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Ассоль"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/95481/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Ассоль"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Ассоль"»:

Яблоко Яйцо куриное Сыр твердый Сок лимонный Йогурт Масло растительное Чернослив Свекла Лук красный Орехи грецкие Специи Соль

Тэги: салат, гости, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1414

Торт-салат "Печеночно-ореховый"

89
1414
30151

159

Фотографии «Салат "Ассоль"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

24 февраля 2015 года sta9440 #

то, что доктор прописал

24 февраля 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

15 октября 2014 года Rencha1 #

Ну что, Оля, надо брать)))

Замечательный салатик!!!

15 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Ой, спасибочки

бери

15 октября 2014 года Rencha1 #

Уже-уже))) Свеколки нет, но очень понравился!

Куплю непременно! Мамусе сделаю!

Спасибо!!!

14 октября 2014 года Любава65 #

Полезный,красивый и вкусный салатик!

14 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо солнышко

12 октября 2014 года Ange77 #

[+5]

Оля, чудесный нежный салатик! Отличное сочетание всех ингредиентов и заправки! Обязательно куплю вазочки для красивой подачи (нет у меня таких, поэтому за фото не ругайся))), так как салатик у меня теперь в разделе любимых!

12 октября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Ох ты скромница бессовестная

фото очень даже

и подача просто

Огромное спасибо за такое чудесное фото и комментарии

25 сентября 2014 года Добрая Ежиха #

Приготовила салатик. Мне показалось, что кислинки многовато, но у меня кислое яблочко. При следующей готовке возьму яблочки послаще. Мне понравился салат. Благодарю за рецепт.

26 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за доверие

26 сентября 2014 года Добрая Ежиха #

Только утром салатик столько сока выпустил

почти весь в соке был. Я его слила. У вас тоже так сок пускает? Салатик вкуснее еще стал

26 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

У нас салатик до утра не доживает

Спасибо еще раз

25 сентября 2014 года мисс #

Очень полезные сочетания

25 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо