Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье

Olga KaПоваренок 5 уровня

1 октября 2014, 12:14
14519

Варенье из белого винограда

Варенье превосходного вкуса!!! Советую всем обязательно попробовать!!!

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Варенье из белого винограда»:

Виноград (белый, без косточки) — 2 кг
Сахар — 1 кг
Вода — 1 стак.
Сок лимонный (из 1 лимона)
Ванилин — 3 пакет.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5280 ккал	белки 12 г	жиры 4 г	углеводы 1333 г
100 г блюда
ккал 162.5 ккал	белки 0.4 г	жиры 0.1 г	углеводы 41 г

Рецепт «Варенье из белого винограда»:

Виноград снимаем с веточек, моем.
Добавляем сахар, воду, ставим на огонь, доводим до кипения, убавляем мощность плиты и провариваем до тех пор, пока чуть не загустеет сироп.
Оставляем варенье, даем остыть. После чего добавляем сок лимона и ванилин. Провариваем варенье до готовности, проводим пробу с каплей. Разливаем по стерильным банкам.

А теперь наслаждаемся!!! Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: заготовка варенье

Вкусы: ванильный ваниль виноград

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/95926/]Варенье из белого винограда[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/95926/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/01/20/881445_55480-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Варенье превосходного вкуса!!! Советую всем обязательно попробовать!!!

Ингредиенты: Виноград, Сахар, Вода, Сок лимонный, Ванилин.
Тэги: заготовка, варенье.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Варенье из белого винограда
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/01/20/881445_55480-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Варенье из белого винограда" title="Рецепт: Варенье из белого винограда"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Варенье превосходного вкуса!!! Советую всем обязательно попробовать!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/118/">
          Варенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Варенье из белого винограда»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/344">Виноград</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/128/">варенье</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/95926/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Варенье из белого винограда

Варенье превосходного вкуса!!! Советую всем обязательно попробовать!!!

Категория: Заготовки › Варенье

Ингредиенты для «Варенье из белого винограда»:

Виноград Сахар Вода Сок лимонный Ванилин

Тэги: заготовка, варенье

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Варенье из белого винограда» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

30 мая 2019 года Angelina Wain #

скажите пожалуйста, а между "варкой сиропа" и "оставлением варенья" никаких действий не надо производить? Такое чувство, что потерялся кусок рецепта

30 мая 2019 года Olga Ka # (автор рецепта)

Нет, ничего не потерялись.Такой краткий рецепт, хотя что ещё опишешь в рецепте варенья...

28 сентября 2018 года Просто Мэри #

+28

[+5]

Правда, пока я была на работе, мама решила проварить варенье. Поставила его в доме вариться и пошла в летнюю кухню варить рассольник. Когда вспомнила, варенье уже было карамельного цвета... Чтобы мама не расстраивалась, я сказала, что именно к такому цвету и нужно было стремиться... Как-то так... А варенье вкусное очень!

28 сентября 2018 года nnutty #

+10

Ах, какое шикарное фото, Марина!

28 сентября 2018 года Просто Мэри #

Спасибо, Наташа!

28 сентября 2018 года lina0710 #

↑Ответ для Просто Мэри

Мариночка, вот это да!

Какая красота!

Представляю, какое оно вкусное и ароматное!

29 сентября 2018 года Просто Мэри #

Спасибо, Линочка!

Действительно, очень вкусно!

Сама первый раз в жизни пробовала варенье из винограда...

28 сентября 2018 года jannasimf #

↑Ответ для Просто Мэри

Мариночка, замечательное варенье! Шикарная гроздь винограда!

29 сентября 2018 года Просто Мэри #

Спасибо, Жанночка! Борюсь с виноградом, как наша Натали с кабачками...

Сегодня последние 10 шт банок по 3л закрыла виноградным компотом. Осталось несколько баночек по 1л и всё... А он (виноград) всё не уменьшается...

28 сентября 2018 года yugai ludmila65 #

Чтобы мама не расстраивалась, я сказала, что именно к такому цвету и нужно было стремиться... Как-то так...

Какая же ты умничка, Марина.

29 сентября 2018 года Просто Мэри #

Спасибо на добром слове, Люда!

Очень грустно замечать, как мама стареет... Забывает, путает... Я ей не говорю об этом. Вообще непрятности (что могу) стараюсь ей не рассказывать. Она болеет очень, а так хочется, чтобы мама была со мной подольше. Дай Бог здоровья нашим мамам!

29 сентября 2018 года yugai ludmila65 #

Молодец, моей мамы нет уже рядом 12 лет, а сердце плачет и болит, будто вчера...

28 сентября 2018 года ирпенчанка #

↑Ответ для Просто Мэри

Маришка! Фото изумительное!

29 сентября 2018 года Просто Мэри #

Спасибо за похвалу, Наташа!

28 сентября 2018 года mazziadri #

↑Ответ для Просто Мэри

Маришка, чудесное варенье

! Да, мама твоя, помощница

! Ну, главное, что вкусно

29 сентября 2018 года Просто Мэри #

Спасибо, Ларисочка!

28 сентября 2018 года virgola71 #

↑Ответ для Просто Мэри

Маринка! Прекрасное фото!

Замечательное варенье

29 сентября 2018 года Просто Мэри #

Спасибо, Юлечка, на добром слове!

Ты всегда добра ко мне!

28 сентября 2018 года Cherry Berry 2017 #

↑Ответ для Просто Мэри

подумаешь, цвет

главное - вкус! а мама плохо не приготовит уж точно

ох, и вкусная же у вас будет зима, Мариша, столько разных заготовок

29 сентября 2018 года Просто Мэри #

Спасибо, Миланочка!

В подвале в буквальном смысле некуда ступить... Но, как говорится, запас карман не тянет!

А мамочка - да, это святое, как ни приготовит - всё вкусно!

28 сентября 2018 года lioliy1967 #

↑Ответ для Просто Мэри

Мариночка, очень красивое фото! Варенье красивым цветом получилось, густое!

29 сентября 2018 года Просто Мэри #

Спасибо, Лилечка!

Я вареньице пектином загустила.

Люблю варенье густое, не водицу...

29 сентября 2018 года lioliy1967 #

Оооо, я тоже!!!

28 сентября 2018 года Dama-Lorik #

↑Ответ для Просто Мэри

Мариночка, замечательные баночки с вареньем!

Очень красивое фото!

29 сентября 2018 года Просто Мэри #

Спасибо, Ларисочка!

Так приятно!

29 сентября 2018 года Olga Ka # (автор рецепта)

↑Ответ для Просто Мэри

Красота!!! А мне по цвету кажется вполне нормальным вареньем! Главное,что вкусно получилось! За фото и отчет огромное спасибо!!!

21 сентября 2018 года korztat #

+25

[+5]

Не удивляйтесь-на фото не крыжовник ,а именно виногорад киш-миш! Варю не первый раз, в этот раз вместо воды взяла сок с мякотью из апельсина, цедру (немного) тоже добавила, вот в таком варианте оно мне больше всего и понравилось! ГОтовила не для хранения, поэтому лимонный сок и не добавляла, если на зиму варить, конечно,нужно, иначе забродит, скорее всего! Очень вкусно , да и просто находка для любителей таскать ягоды из варенья!

21 сентября 2018 года lina0710 #

Ух ты, какая красота!

Так вот оно какое - варенье из винограда!

Супер! Представляю, как вкусны эти ягодки!

Умничка, Танюш!

Прекрасное исполнение!

21 сентября 2018 года korztat #

Спасибо, Лина!

Вот из киш-миша очень сладкое получилось, а варила из того, что покрупнее, он кислющий был сам по себе, варенье тоже с кислинкой вышло!

21 сентября 2018 года terry-68 #

↑Ответ для korztat

Танечка,отличное варенье!

21 сентября 2018 года korztat #

Спасибо, Ира!

21 сентября 2018 года Natkati #

↑Ответ для korztat

Танюша! Интересное у тебя варенье!!!

21 сентября 2018 года korztat #

Спасибо, Наташа!

21 сентября 2018 года Olga Ka # (автор рецепта)

↑Ответ для korztat

Огромное спасибо за отчет и прекрасное фото! Рада, что Вам понравилось варенье! Обязательно приготовлю и Ваш вариант!

21 сентября 2018 года korztat #

Благодарю!

23 сентября 2018 года Olga Ka # (автор рецепта)

21 сентября 2018 года Galiniya #

↑Ответ для korztat

Вот я сейчас и утащила бы пару ягодок , уж очень аппетитно смотрится такое варенье

21 сентября 2018 года korztat #

Спасибо, Галя!

Даже на диете можно пару ложек, уж никак не пару ягод!

22 сентября 2018 года ирпенчанка #

↑Ответ для korztat

Очень симпатиШное вареньеце получилось!

22 сентября 2018 года korztat #

Спасибо, Наташа!

3 сентября 2017 года kraffka #

а если виноград с косточкой? не вкусно будет?

4 сентября 2017 года Olga Ka # (автор рецепта)

Не пробовала

16 августа 2016 года ms kissgirl #

вопрос по рецепту

Скажите обязательно ли добавлять лимон? Он нужен для сохранности варенья или для вкуса? Можно ли заменить его лимонной кислотой, я просто не люблю лимонный вкус в варенье(

20 августа 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)

Лучше лимон добавить, для вкуса,аромата и цвета!

14 августа 2016 года ms kissgirl #

Варенье все не густело и не густело, а потом стало прям темно красным , переварила значит?? Это сильно повлияет на вкус?

20 августа 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)

Цвет варенья зависит от сорта винограда.Но если Вы варите из белого, цвет должен быть желто- оранжевый.Переваренное варенье становится очень густым после охлаждения, приобретает привкус жженой карамели, теряет первоначальные вкусовые качества. Ждать загустения варенья в процессе варки- это ошибка.Проба с каплей- единственный выхол, если пока не определяете "на глаз".Всего доброго! Успехов!

28 июля 2016 года ms kissgirl #

что такое проба с каплей?

30 июля 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)

Это когда каплю горячего сиропа вы помещаете на холодную тарелку, и она не растекается

1 октября 2014 года Ninzonka #

2 октября 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

1 октября 2014 года гурман1410 #

1 октября 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

1 октября 2014 года Демурия #

Потрясающее варенье

1 октября 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Варенье из белого винограда

Ингредиенты для «Варенье из белого винограда»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Варенье из белого винограда»:

Похожие рецепты

Конфитюр для блинов и оладий

Тыквенно-яблочное повидло

Джем из черной смородины

Самый апельсиновый конфитюр

Ароматнейший сироп из базилика на зиму

Клубнично-томатный джем

Яблочно-янтарное повидло "От соседки"

Облепиха и калина в сахаре

Брусничный джем

Фотографии «Варенье из белого винограда» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"

Каркасный дом одноэтажный V413 "Кливленд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!