Легкий, сытный и вкусный салатик. Совсем мало было времени на приготовление ужина, решила собрать салат из того, что нашлось в холодильнике. Салатов с горбушей много на сайте, но в основном они все майонезные, вот и решила свой добавить, может кому и пригодится.
Prize_catchПоваренок 1 уровня
- 6 октября 2014, 0:42
- 6465
Салат с горбушей и овощами
Ингредиенты для «Салат с горбушей и овощами»:
- Горбуша (консервированная в собственном соку) — 1 бан.
- Помидор — 1 шт
- Огурец (у меня не крупные) — 3 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Лук красный (можно и просто репчатый или белый по вкусу) — 1 шт
- Листья салата / Салат (Ромен 3 листа)
- Фризе (небольшой пучок )
- Яйцо куриное (отварное ) — 2 шт
- Перец чили
- Масло оливковое (для заправки)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
451.3 ккал |
белки
40.5 г |
жиры
19.1 г |
углеводы
28.5 г |
| Порции | |||
| ккал 225.7 ккал |
белки 20.3 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 14.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 52.5 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 3.3 г |
Рецепт «Салат с горбушей и овощами»:
Листья салата помыть, ПОРВАТЬ РУКАМИ как вам больше нравится, я рву довольно крупно. Овощи порезать соломкой, длину и толщину выбирайте сами, лук тонко полукольцами все сложить в мисочку, посолить, поперчить свежемолотым перцем, заправить оливковым маслом. Честно говоря над заправкой можно было бы и помудрить, сделать более интересной, но времени у меня было в обрез, так что я решила отделаться маслом)). Выложить на блюдо в котором будете подавать на стол. Горбушу достать из банки, разделить на кусочки, убирая косточки, если они есть и все лишнее, выложить в произвольном порядке на салат. Яйца сварить не в крутую, чтоб желток был мягкий, очистить, нарезать на дольки, добавить к салату. Из перца чили удалить семена, тонко отрезать несколько кружочков выложить сверху. Подавала с тостами. Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 ноября 2020 года lila piskaridze #
19 ноября 2014 года Angel-Wise #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: