Татьяна МПоваренок 6 уровня

6 октября 2014, 13:11
1804

Закуска из кабачка с чесночной морковной начинкой

Закуска из кабачка с чесночной морковной начинкой, манго и сухариками. Вкусная и красивая закуска из кабачка в сочетании с чесночной морковкой, сладким манго, хрустящим хлебцем и перцем - несомненно украсит ваш стол и придется по вкусу гостям!

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Закуска из кабачка с чесночной морковной начинкой»:

Кабачок (молодой, маленький) — 1 шт
Хлеб (кусок) — 1 шт
Морковь — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Майонез — 1 ст. л.
Манго — 0,5 шт
Перец болгарский — 0,5 шт
Масло подсолнечное (IDEAL) — 1 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2047 ккал	белки 46.4 г	жиры 38.1 г	углеводы 363.5 г
Порции
ккал 511.8 ккал	белки 11.6 г	жиры 9.5 г	углеводы 90.9 г
100 г блюда
ккал 176.5 ккал	белки 4 г	жиры 3.3 г	углеводы 31.3 г

Рецепт «Закуска из кабачка с чесночной морковной начинкой»:

Кабачок порезать тонкими слайсами вдоль и обжарить на масле, чуть подсолив с обоих сторон;
Остудить кабачок на бумажной салфетке, для впитывания лишнего масла;
На этом же масле обжарить ломтики хлеба;
Морковь натереть на мелкой терке, добавить рубленный чеснок, майонез, перемешать;
Манго и перец порезать полосками;
С краю слайса кабачка, выложить морковную начинку;
На нее - по ломтику сухарика, манго и перца;
Свернуть в рулетик, аналогично проделать и с другими слайсами кабачка;
Выложить рулеты на блюдо и украсить по желанию, подавать в охлажденном виде;

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Идеальное осеннее сочетание" На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: овощной хлебный морковный чесночный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/96172/]Закуска из кабачка с чесночной морковной начинкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/96172/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/06/11/887045_75777-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски
Закуска из кабачка с чесночной морковной начинкой, манго и сухариками. Вкусная и красивая закуска из кабачка в сочетании с чесночной морковкой, сладким манго, хрустящим хлебцем и перцем - несомненно украсит ваш стол и придется по вкусу гостям!

Ингредиенты: Кабачок, Хлеб, Морковь, Чеснок, Майонез, Манго, Перец болгарский, Масло подсолнечное.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска из кабачка с чесночной морковной начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/06/11/887045_75777-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закуска из кабачка с чесночной морковной начинкой" title="Рецепт: Закуска из кабачка с чесночной морковной начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Закуска из кабачка с чесночной морковной начинкой, манго и сухариками. Вкусная и красивая закуска из кабачка в сочетании с чесночной морковкой, сладким манго, хрустящим хлебцем и перцем - несомненно украсит ваш стол и придется по вкусу гостям!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска из кабачка с чесночной морковной начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1042">Манго</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/96172/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска из кабачка с чесночной морковной начинкой

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Закуска из кабачка с чесночной морковной начинкой»:

Кабачок Хлеб Морковь Чеснок Майонез Манго Перец болгарский Масло подсолнечное

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

848

Суп с фасолью и овощами

74
848
49820

718

Салат "Новогодняя кутерьма"

56
718
18388

3441

Разделка куриной голени

233
3441
259146

Комментарии и отзывы

5 сентября 2017 года lila piskaridze #

Идея хорошая, но зачем кабачки и хлеб пережаривать, тем более хлеб жарить в использованном масле? Хлеб можно подрумянить и на чистой сухой сковороде, вышло бы презентабельнее.

5 сентября 2017 года lila piskaridze #

и фото с такими сухарями всё портит...

19 августа 2016 года shamsik75 #

ДУ,а если без манго ?Думаю ,что тоже ничего получиться.Спасибо за рецепт.Срочно в кулинарную книгу